2016年9月27日星期二

意大利榛果脆饼(Hazelnut Biscotti)

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老爸老妈总叫我减肥，终于把我惹毛了。 减就减吧，谁怕谁啊！ 少吃可以。 但是肚子整天咕咕叫，也不是办法。 想来想去，能够少油少糖的只剩意大利脆饼了。 这个食谱不仅号称最好吃，而且有详细...
2016年9月21日星期三

黑三剁

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每次在超市看见上海玫瑰菜，都会垂涎三尺。 尽管知道这只是一个动听的名字，但还是觉得比一般的咸菜疙瘩好吃。 最近找到一个豪华版云南黑三剁食谱，就拿来试了一把。 果不其然，咸甜微辣，别提多滋润了。 ...
2016年9月4日星期日

日式溏心卤蛋(Japanese Soft Boiled Egg)

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在网上搜索卤蛋食谱，却被这个日式溏心卤蛋所吸引。 由于作者写得非常详细，烹制过程很顺利。 蛋黄镶在鸡蛋正中，几乎全是液态的，冷冻后风味更佳。 当然，如果不爽日式的，可以改换中式卤汁。 谢谢原作者！ 来源： 【日式溏心卤蛋】——诱惑唇舌的勾魂蛋 ，材料和做法均做过调整。 材料...
2016年8月24日星期三

韩式辣煎豆腐(Korean Spicy Braised Tofu)

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今天早上在高速公路上行驶，不巧车子的右前轮碰上一块坚硬的金属。 爆了胎，只能停在公路出口的三角地带等待救援。 一位好心的警察停在后面给我挡车，并且打电话找人换轮胎，最后还亲自把我送回高速。 警察说那节...
2016年8月20日星期六

墨西哥辣酱(Salsa)

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入口的一刹那，青椒的辣像火焰般迸发出来。 随之而来的蒜香，青柠香，香菜香，和洋葱香，无一不撞击着味蕾。 相比之下，红彤彤的西红柿就显得太温和了。 Salsa，我最爱的墨西哥美食。 ...
2016年8月14日星期日

桃子熟了(Peach Recipes)

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桃子奶昔(Peach Milkshake) - 浓郁的雪糕盖过了桃子，又冰又凉。 桃子酱(Peach Jam) - 最大限度地保留了桃子的原味。 ...
2016年8月2日星期二

午餐肉寿司(Spam Musubi)

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午餐肉，白饭，海苔片。 白饭，午餐肉，鸡蛋，海苔片。 白饭，午餐肉，日式拌饭料，海苔片。 ...