2023年1月31日星期二

Star Chaat Cuisine 印式素食午餐

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Star Chaat Cuisine 4930 Dublin Blvd #800 Dublin, CA 94568 ☎ (925) 404-7700 ...
2023年1月28日星期六

杏仁脆片(Almond Florentine)

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旧历年已经过了好多天，但按习俗只有过了正月十五才算完。 所以，继续以春节的名义胡吃海喝… 这个果仁脆片食谱灰常灰常地简单。 Florentine Flour，加入果仁，入烤箱烤烤… Voila! ...

云家乡过桥园风味午餐

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云家乡过桥园 Cloudland Rice Noodle 39185 Cedar Blvd Newark, CA 94560 ☎ (650)...
2023年1月22日星期日

百香果磅蛋糕(Passion Fruit Pound Cake)

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传统磅蛋糕是黄油、鸡蛋、面粉、和白糖各1磅。 今天，凡是食材比例1:1:1:1的都叫磅蛋糕。 这个食谱在严格遵守黄金比例的基础上，加了泡打粉和百香果汁。 我因为没有那么多百香果，就加了部分鲜奶油。 ...
2023年1月21日星期六

【春节】Basque Cultural Center 法式午餐

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Basque Cultural Center 599 Railroad Avenue South San Francisco, CA 94080 ☎ (6...
2023年1月15日星期日

椰奶蛋糕(Coconut Cream Cake)

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好友来自越南，非常喜欢我做的 椰子蛋糕 ，说是法式的… 每年都要做几次，开始厌倦了。 这次换一个食谱。 用戚风代替黄油蛋糕，鲜奶油代替蛋清霜… 最主要的是像上次一样淋了椰子汁(coc...

【春节】京味轩北方小吃

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京味轩 Taste Good Beijing 76 S Abel Street Milpitas,CA, 95035 ☎ (408) 262...