2024年1月7日星期日

啫煲港式茶餐厅


啫煲
Full House Cafe
1456 E 14th Street
San Leandro, CA 94577
☎ (510) 969-7025


小红书上很多网友推荐,终于前来打卡…

餐馆临近San Leandro市中心,旁边是银行,治安堪忧…

虽然有停车场,但还是觉得不寒而栗…

大门凹了进去,找不到Open的招牌。

里面黑黑的,很容易错过。

拉拉门,居然开了,里面还坐了一位顾客,才知道已经开始营业…

周日中午12点,只有一位客人。

走的时候也只坐了四桌。

中间有两、三个外卖。

生意相当清淡…

前台有2位讲粤语的小姐姐,国语也不错。

小姐姐很醒目,看见我在照相,马上转过身去…

手撕鸡半只($17.99)

本店的招牌,每桌都点…

手撕的粗鸡丝,无脂肪的鸡皮,一只鸡翅膀,一个鸡爪,生菜丝,葱丝,香菜,芝麻…

有芝麻和白胡椒粉的味道…

生菜新鲜饱满,不像放了很久的样子…

鸡丝有些凉,也许刚从冰箱里拿出来,但可以接受…

啫啫田鸡($21.99)

热气腾腾地上桌,味道很好…

旁边桌两大一小,也叫了手撕鸡,啫煲,和白饭…

海鲜粥($11.99)

够晒正…

里面有虾仁,大块的鱼肉,和大块的鱿鱼…

还有好多姜丝,葱粒…

也是热辣辣地端上来…

荷叶腊味蒸饭($16.99)

有腊味香,米饭没什么味道,但老人家吃了很多…

小姐姐递过来一瓶Kikkoman酱油,也许是叫自己淋上去…

老爷子曾说过,这边的荷叶不新鲜,煮不出荷香…

真材实料…

因为现煮,需要耐心等待…

除了手撕鸡,其他东西都是热气腾腾地上桌…

味道好,香气十足,满足感十足…

像那种街坊小食店…

服务算好的了。

一进门,马上有人来招呼。 还贴心地说小心风吹冻着…

每人一杯热水,中间还来加过水…

一份餐具包括:一个碟子,一个小碗,一个匙羹,一双一次性的木筷子,2张餐巾纸。

我们要多一双筷子,小姐姐答应着,过了一会拿来两双…

上菜的时候,小姐姐会报菜名,还叮嘱锅很热,小心烫着…

只要一招手,马上有人过来问要什么。

打包的时候,小姐姐问多少个盒子,拿来后还问够不够用…

打包的塑料袋很厚,可多次使用。

账单没有预加小费,建议小费从15%起跳…

2024年1月2日星期二

Fleming's 美式牛扒晚餐


Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar
2762 Augustine Drive, Suite 110
Santa Clara, CA 95054
☎ (408) 346-4557


亲戚临走,最后一顿要求吃牛扒。

星期二,Fleming's有A Taste for Twosday, $150.00两人套餐,份量奇大,好吃…

而且餐馆环境好,服务也好…

于是就订了。

连日出去吃,难免胃口不佳。

只吃了一小块面包,沙拉,和两小块牛肉,与他人分享了甜点,剩下的打包回来慢慢吃…

所幸小朋友吃得很开心。



上次没注意到,柜台后面墙上的装饰全是酒瓶子。

别致的设计…

柜台小姐看见我在照相,笑着走开,让我照个够…

下午5点,没有什么人。

走的时候全坐满了。

人一波一波地往里走,门口还有人等位子…

点了两个套餐…

Children's 3-Course($30.00)

  • Starter - Cheese & Crackers
  • Entrée - Filet Mignon and French Fries
  • Dessert - Ice Cream Sundae

A Taste for Twosday($150.00)

  • 2 Starters - Caesar Salad, Fleming's Salad
  • 1 Entrée - 28 oz Prime Bone-In New York Strip and 6 oz Filet Mignon sliced
  • 2 Sides - Baked Potato, Sautéed Mushrooms
  • 2 Desserts - Crème Brûlée, Chocolate Lava Cake

餐前面包 — Sourdough Loaf, Champagne-Infused Brie and Seasonal Cabernet Red Onion Spreads.

面包新鲜热辣,非常松软…

Children's 3-Course - Cheese & Crackers — fresh cauliflower, carrots, cucumbers, cheese, lavash crackers, ranch dressing

Chef's Reserve* To Share - Caesar Salad — romaine, parmesan, fried capers, crispy prosciutto

Chef's Reserve* To Share - Fleming's Salad — walnuts, tomatoes, dried cranberries, red onion, lemon balsamic vinaigrette

单独点要$16.00

Chef's Reserve* To Share - Baked Potato Plain or Loaded

Chef's Reserve* To Share - Baked Potato Condiments

餐馆真是大方,一个烤土豆有这么多Condiments,包括整条的培根…

Chef's Reserve* To Share - Sautéed Mushrooms

有几种不同的蘑菇…

Fleming's Potatoes($17.00)

Roasted Asparagus($17.00)

Children's 3-Course - Filet Mignon,French Fries

Miso-glazed Chilean Sea Bass($51.00) — sautéed with sesame-orange spinach & arugula, pickled red onion

Petite Filet Mignon($55.00) — served with a choice of our signature butters: béarnaise, smoked chili, herbed horseradish

亲戚感觉不如Alexander's,也许牛扒没有Age那么久…

Chef's Reserve* To Share

Savor our most popular cut, a 6oz Filet Mignon, sliced and prepared to your liking. Each filet is hand cut from the tenderloin and aged to perfection for a tender and buttery texture.

Accompanying our beloved Filet Mignon is a steak cut offered exclusively on this menu. Enjoy a firm and flavorful 28oz wet-aged Prime Bone-In New York Strip with rich marbling that will keep you coming back for more.

The Chef's Reserve is served with a trio of salts, selected to enhance and enrich your steak experience. Sprinkle a dash of a classic Himalayan Pink salt on your Filet and NY Strip, or dive into the complex flavors of our rich Black Lava and Vintage Merlot salts. Mix and match for savory, complex flavors that will complement either cut.

亲戚说New York Strip煎得很香…

Chef's Reserve* To Share - Salts — Vintage Merlot, Black Lava, and Himalayan Pink

上次没注意到,竟有3种不同的盐,真是讲究…

一杯咖啡($5.00)。

服务员很贴心地拿来5个小盘和小勺,好让我们分享甜点…

Children's 3-Course - Ice Cream Sundae — vanilla ice cream, caramel, whipped cream, chocolate dipped tuille with sprinkles

Chef's Reserve* To Share - Crème Brûlée — creamy vanilla bean custard served with fresh seasonal berries

Chef's Reserve* To Share - Chocolate Lava Cake — rich chocolate cake with a molten center of callebaut belgian chocolate, served with premium vanilla ice cream & house-made tuille

热热的Lava Cake,凉凉的Ice Cream,Yummy!

Chef's Reserve* To Share - Chantilly Cream — house-made chantilly whipped cream

上次没有Chantilly Cream,应该是服务员特别为我们拿的…

整个团队的合作精神很好,服务好,五星级的…

经常有人来斟水,收拾用过的餐具。

每道course一次上齐。 等所有人都用完,清理干净后,才上下一个course。

每次上菜,服务员都报菜名,提醒注意事项,比如碟子很热,小心烫着…

亚裔服务员很有礼貌,很有耐心。

能用心替顾客着想,尽量满足顾客的要求。

打包的时候,不管每道菜剩下多少,服务员都放进单独的盒子。

因为有薯条,服务员给了两小朔料盒番茄酱。

最后有一个带提手的大纸袋把所有东西全部装起。

打包没有另外收钱。

账单没有加小费,建议小费从18%起跳。

【元旦】金海湾渔港粤式饮早茶


金海湾渔港
Grand Golden Bay Seafood Restaurant
34348 Alvarado-niles Road
Union City, CA 94587
☎ (510) 487-8882


大年初二,招待香港亲戚去金海湾饮早茶。

亲戚昨天与朋友去过敦城,说那里人多得不得了。

他们更喜欢这家,人少…

尽管第一次来,亲戚点的菜居然都不错。

我只加了焗酥皮菠萝包,这家的招牌点心。

每位$1.50茶钱。

金海湾虾饺皇($6.99) — 馅里既有虾胶,也有虾仁…

大粒,整体不错,有少许粘皮…

豉汁蒸风爪($5.99) — 热辣辣的,好多凤爪…

香芒炸虾筒($6.99) — 以前未留意过加芒果的炸虾筒…

香茜牛肉肠($6.99)

红烧乳鸽 特别推荐($18.00)

焗酥皮菠萝包($6.08) — 皮酥,面暄…

好多奶黄馅,里面有真的菠萝块…

亲戚说有香港菠萝包的味道,剩下的带在路上吃…

流沙芝麻球($5.99) — 芝麻流沙馅的煎堆,第一次见…

见识了几种新的饮茶点心,服务算好的…

销售税10.75%,自动加15%的税后小费…


2024年1月1日星期一

【元旦】京都食府北京烤鸭


【米其林】
京都食府
Boiling Beijing
649 San Mateo Ave
San Bruno, CA 94066
☎ (650) 952-3388


元旦,几家来自北京的亲戚相约去吃烤鸭,吃一只大烤鸭…

不知从何时开始,京都食府的菜单印上“米其林推荐的餐厅”字样。

服务员说元旦正常营业,11点开门。

但因为需要时间准备,所以最好订在11:30…

星期一上午11点,餐馆打电话来问会否准时到…



11点半,我们是第一个客人。

走的时候坐满了人,还有很多人在排队等…


五彩大拉皮($16.95)

比较一般, 新中华美食 一条拉面馆 的凉皮更好吃…

老北京桂花酥皮虾(小)($23.95) — 虾仁酥香,不干,有少许甜;壳很酥脆,能吃…

有人说酥虾是除了烤鸭外,最好吃的一道菜。

蒜蓉菠菜($14.95)

菌香酸汤牛肉($19.95)

我喝了一口,呛得直咳嗽,就再也不敢碰了…

但其他人吃得很香,很快就见底了。

北京木须炒饼($14.95)

很有镬气,每次必点…

干锅手撕包菜($17.95)

里面有不少肉片,好像是腌过的咸肉。

挺香的…

老北京烤鸭套餐(大号)($79.95) — 片皮烤鸭,自制春饼(20),鸭汤,葱丝,瓜条,山楂条,白糖,秘制烤鸭酱。

右边:面上是很酥的鸭皮,入口即化,可沾白糖进食;底下是净鸭肉,吃起来不觉干…

左边:每片鸭都连皮带肉…

这么大一份,最后都吃完了…

鸭骨汤 — 鸭骨,白菜,粉丝,豆腐…

记得第一次来吃烤鸭的时候,老板指着汤说里面的鸭骨就是你们这只鸭子的…

差不多喝完了…

老北京什锦炸糕(4)($13.95) — 新鲜出炉,又酥又软糯,不甜腻…

老板说里面有豆沙,桂花,还有好多种果仁:瓜子,芝麻,核桃…

吃得很满意,绝大部分都吃完了。

尽管服务比不上米其林餐厅,但算好的了…

没有强迫征收小费;建议小费从18%起跳…


2023年12月29日星期五

Dan Izakaya Restaurant 日式居酒屋


Dan Izakaya Restaurant
1306 Saratoga Ave
San Jose, CA 95129
☎ (408) 249-6020


小红书推荐的日本餐馆,只有这家时间合适。

店家不接受网上订位。 连续打了4次电话,才打通…

服务员主动给了榻榻米,但告知只有1小时15分钟的用餐时间,因为12点半有人预定…

赶到餐馆,还有十几分钟才开门。

服务员见我们在门口张望,又有订位,就让进去了。




榻榻米,脱鞋才能坐进去。

1壶茶收$1.00。

Edamame($4.00) — Boiled salted soybeans

Yaki Onigiri Set($19.50) — 有4个煎饭团,6个章鱼小丸子,和烤尖椒。

Yaki Onigiri Set - 4 pcs Yaki Onigiri — Grilled rice balls with spicy cod roe stuffing(*stuffing can be changed to grilled salmon or sour plum upon request)

好大的饭团,煎得香香的…

里面有烤三文鱼碎,表面有鱼籽和葱,还有日式腌黄瓜…

Yaki Onigiri Set - 6pcs takoyaki, egg omelette — 6 pcs of octopus balls with mayo and benito flakes on top

第一次吃大名鼎鼎的章鱼小丸子…

软软糯糯的,里面的章鱼块有些硬…

Yaki Onigiri Set - Shishito Pepper — Grilled Shishito Pepper with benito flakes and soy sauce

尖椒不算辣,我这个老广也能接受…

Salmon Kama($13.50) — 2 pcs of grilled salted salmon collars

想叫Hamachi Kama,服务员说今天只有一份,已经卖完了。

奇怪,我们没开门就进来了,而且是第一个顾客,怎么会卖完?

既然没有Hamachi Kama,只好叫Salmon Kama,价钱便宜$4.00。

好大两个三文鱼下巴,挺肥嫩的…

Kakuni Udon($16.50) — Udon noodles with braised pork topped with green onions and sesame seeds (Fish based soup)

Deluxe Meshi - Large($27.50) — Seared salmon sashimi, graze-grilled eel, flying fish roe, and poached egg on crunchy skillet rice in a stone pot topped with green onions, sesame seeds, and shredded dried seaweed.

好多三文鱼,好多烧鳗鱼,好多鱼籽,腌黄瓜,葱,海苔…

饭软软的,好多料,好吃…

以为石锅会有锅巴,可惜找半天也没找到…

Salmon Beef Teriyaki Don($23.00) — Grilled salmon and beef with teriyaki sauce over rice topped with green onion and sesame seeds) ** Shioyaki is available upon request

牛肉烤得好香…

上菜很快,不用1小时就吃完了。

走的时候基本上坐满了人,但两个榻榻米都是空的。

东西够大份,味道不错…

除了没有Hamachi Kama让人不快,其他还好。

服务态度很好。

打洒了茶水,服务员主动拿毛巾和纸巾帮助清理。

经常来问怎么样,还需要什么…

没有强迫征收小费…