2912 Domingo Ave
Berkeley, CA 94705
☎ (510) 549-9434
大名鼎鼎的 Fournée Bakery,坐落在普通的居民区里。
门牌不显眼,就是街口排队那家。
街头停车没有计时器,不收钱。
买完回去拿车的时候,才发现旁边就是著名的 The Claremont Resort & Club。
马路上还竖着牌子,说是 The Historic Route of the Pony Express。
以前在学校读过,在西部大开发时期,曾经组织过年轻、单身男子,骑马邮递信件、物品,取名 Pony Express。
因为种种原因,这个项目只坚持了9个月。
好像美国政府还出过邮票,纪念这段历史。
现在亲眼看见物证,说明 Pony Express 是真实存在过。
对比起今日的舒适与方便,不由得对先民肃然起敬…
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周末早上9点,有十几人排队。
如果在网上下单,可以直接进去拿…
地方很小,只能站着,有点像另一家网红店 Pâtisserie Rotha。
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靠门的柜台陈列蛋糕和 Paris-Brest。
右边是 Pastries。
后面还有面包。
大部分客人来买 Pastries…
有伙计把新出炉的 Pastries 放进柜台,不像 Pâtisserie Rotha 卖完就关门。
右边的房间是很大的厨房,有人讲西班牙语。
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几位伙计轮流接待客人,同一人接单、收钱、打包…
Traditional Croissant($4.25)
Morning Bun($4.25)
Canele($3.00)
Walnut Coriander Scone($4.50)
价钱比 Pâtisserie Rotha 稍贵一点;那家店已经很久没去了,可能也已涨价了。
怎么说也比我们这边每件 $6.00 多的 Pastries 便宜多了。
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刷卡,选 No tipping。