Tiffany的温馨客栈

2026年6月17日星期三

麦田小馆台式包饺面食

麦田小馆
M Dumpling
47001 Warm Springs Blvd
Fremont, CA 94539
☎ (510) 353-3094

工作日晚上6点左右，坐满了一半。

伙计的台湾口音很重，服务得很周全。

水有柠檬的味道

食物都是新鲜制作，没预制菜。

该热气腾腾的热气腾腾，该酥脆的酥脆…

每一种包饺都爆汁；有的多些，有的少些。

干净、卫生。

不知是否吹毛求疵，似乎少了街头小吃的烟火气。

…

猪肉小笼包($12.99) — Hand-crafted dumplings filled with seasoned pork and rich, savory soup that melts to broth as it steams

薄皮，多汁

香干马兰头($7.99) — Shredded dried tofu and tender greens in sesame dressing

马兰头的味道很浓

虾仁三鲜水饺($12.99) — Shrimp, egg, and chive filling in delicate dumpling wrappers

8个水饺，有人抢了一个

印象中三鲜应该是猪肉、虾仁、鸡蛋、和韭菜。

这家的没肉馅，却也爆汁。

酸辣汤($8.99) — A savory and tangy soup with a balanced heat

味道浓，小朋友最爱

猪猪爆汁生煎包($13.99) — Golden-seared buns filled with seasoned pork, crisp on the bottom and fluffy above

薄皮、酥脆、爆汁

牛肉锅贴($13.99) — Pan-seared dumplings filled with savory seasoned beef, finished with a delicate crisp

本人认为底部应该有一层厚厚酥脆与焦黄…

三鲜盒子($13.99) — Crispy pastries filled with shrimp, egg, and fragrant chives for a rich, savory bite

虾皮、鸡蛋、粉条、和韭菜。

当家的说这个味道最好

账单没加小费，建议小费从15%起跳。

2026年6月15日星期一

水饺之乡冷冻外卖

水饺之乡
Town of Dumpling
29 Laurie Meadows Dr
San Mateo, CA 94403
☎ (650) 349-3066

一般上网查餐馆，只要 YELP 打分不太低(中餐馆可低至3.2，其他的3.5)，上载的图片数量比评论多很多，就可以试。

这家3.8分，523个评论，1.1K张图。

冲啊！

…

餐馆位于一个很偏僻的小 Mall 里面。

下午3点多，店里没人。

告诉小哥来买冷冻水饺，他指着墙上的菜单。

有位大妈坐在窗后包饺子。

…

小哥说粽子每个$6.00，可惜里面没放绿豆。

广东人喜欢绿豆棕，吃起来松软。

韭菜猪肉虾水饺(20个)($11.00)

鱼肉韭菜水饺(20个)($12.00)

牛肉馅饼($9.00) — 牛肉末，葱粒

多层牛肉饼，好像叫京东肉饼。

酥、香、软、不干…

…

曾几何时，湾区最好的京东肉饼来自旧金山的清真老北京，吃起来齿颊留香、回味无穷…

后来，开荒牛夫妇退休，二世祖接手，家业很快堕落下来。

这家的京东肉饼，颇有当年清真老北京的风采。

韭菜盒子(2个)($9.00)

灌汤小笼包(10个)($10.00)

小哥要现金。

The Gourmet Corner 法国食品店

The Gourmet Corner
873 N San Mateo Dr
San Mateo, CA 94401
☎ (650) 340-6370

商店位于一个偏僻的小 Mall 里。

大叔问：“第一次来？”

我点点头：“买咖啡、巧克力、和香肠。”

他指着说有香肠柜，后面还有香肠，问先去哪个。

当然先去旁边的。

是老板吗？他说老板是法国人，只会跟顾客谈酒，现人在法国。

看见我拿了几包香肠，他马上递过来篮子。

感觉他是墨西哥人，人挺好…

…

除了我以外，只有一位客人。

香肠柜

香肠、法国火腿、意大利火腿…

挑了几包能接受的香肠。

像血肠、野猪(Boar)肠、腌鸭肉之类的平时没听说过，不敢碰。

这里的法式香肠产自本地，Fabrique Delices®，总部在 Hayward。

到处都是酒，一本万利。

法国人离不开酒，连巴黎的迪士尼乐园都卖酒。

老板应该在这里跟客人谈酒、品酒、煮酒论英雄…

巨大的酒库…

饼干…

通往后面的仓库。

小小的过道，塞满饼干…

怀疑仓库是车库改建的。

北京鹅腿阿姨的事闹得沸沸扬扬。

法国的鸭腿也是刨开的，看起来很大，用来做法国名菜 — 油封鸭腿。

下次买些回去烤鸭腿…

进口法国冷冻羊角酥…

本地有些法式面包坊的羊角酥相当好，干嘛要买冷冻的？

告示说 Maison Bordier Butter 6/24日2点以后到。

伙计说这款法国黄油有特别的风味，特别受欢迎，一到就马上卖完。

冷冻香肠，进口法国冷冻蜗牛。

本地法国餐馆的蜗牛大概都是这里来的。

下次也买回家试试…

乳制品…

这些法国黄油还有货，没有刚才那款好卖…

调味料

直通外面的停车场。

大概这里的治安很好。

大门敞开，没人看守，不怕别人偷东西…

淘回家的战利品

Fabrique Delices® Chipolata Bistro Sausage($15.95)

像在一般早餐店吃到的香肠

涨卜卜的，爆汁，有浓郁的香料味

Fabrique Delices® Toulouse Sausage($15.95)

伙计说很多人炖鸭子时放这种切碎了的香肠。

Fabrique Delices® Garlic Sausage($12.95)

有浓郁的蒜味和香料味，不干。

Fabrique Delices® Saucisson Sec($18.95)

Fabrique Delices® Rosette De Lyon($18.95)

咖啡的种类不多

Carte Noire® Coffee($21.95)

巧克力的种类也不多

Poulain® Grand Arome 32% Cocoa($10.95)

Cote D'Or® Connaisseur Dark Chocolate($11.95)

Nestle® Dessert Chocolate($12.95)

2026年6月14日星期日

茉莉奶白茶饮店

茉莉奶白
Molly Tea
153 S B St
San Mateo, CA 94401
☎ (650) 727-3523

茉莉奶白开来湾区，一直处于风口浪尖。

大部分人说好喝，但等太久、排长队…

听说最近开的 Santa Clara 分店促销不错。

好多人摩拳擦掌，准备激战。

…

茉莉奶白究竟是何方神圣，惹得到处鸡飞狗跳。

…

最近，小红书爆了大料。

茉莉奶白总部和美国加盟集团翻脸，闹上法庭。

按合同，总部规划、出产品… 美国出资，占大头。

但总部有重大决策权，不受股权限制。

因为各方都想多占，产生了矛盾。

总部声明纽约有家分店非法经营；即日起纽约地区和洛杉矶地区的部分茉莉奶白与集团无关。

小红书甚至登出纽约茉莉奶白照常营业，但商标全被遮住，换成一个巨大的问号。

…

火还未烧到湾区，再不打卡就来不及了…

…

避开了人挤人的 Santa Clara 新店，但开张一段时间的 San Mateo 店同样异常火爆。

…

店里有两台 kiosks；门口的人排队用 kiosk 下单。

围在二维码周围的人已下单，在等叫号。

用二维码下单，前后收到三条短讯：

下了单，正在准备，预计15分钟；
收据；
准备完毕，可以取了。

不知为何，我的 Order 特别慢，等了20几分钟。

有几个排在后面的号码都先拿到。

里面很小，有时挤得水泄不通，有时几乎空了。

有人进来用 kiosk，有人进来询问 Order 好了没有。

下完单，人都出去等。

外面封了街，也许周末变成步行街。

地方大，空气也好一些。

…

外面一直有很多人等。

走的时候，应该有50几人。

大部分人是学生摸样，很多国人；有位老妈被儿子拽了进来；也有好几位老外。

店里的小喇叭有叫号，声音不是很大。

最左边的屏幕上是现在叫的号。

也可以去柜台询问。

…

我进去照相，问过一次，小姐姐记得我。

Order 好了以后，她直接告诉我好了。

这么小的地方，肉眼可见8位伙计，胳膊都伸不开。

后门里隐约还有2位伙计。

十几个人挤在柜台里，热都热死了。

…

柜台上有好几排饮料，小姐姐挨个铺上奶盖，挤抹茶酱…

前面的小姐姐会讲国语，负责叫号、打包、和最后的装饰。

主打粉红色，少女的梦幻境地…

外卖都装在漂亮的粉红色袋子里。

我的 Order 算堂食，没有袋子。

可能没注意选外卖。

吸管是三根细管连在一起，一头是直角，另一头是斜角，方便插入纸杯。

好像纸杯覆盖了一层保鲜膜。

掀起盖子的一角，用吸管捅破保鲜膜。

…

白兰(White Champaca Milk Tea)($6.99) — Mengding high mountain tea from Ya'an，Sichuan，is scanted with fresh flowers, leaving no trace of petals — only the elegant aroma of orchids. Delicately fragrant with a lingering finish, it's then blended with premium milk for a fresh, mellow, and silky-smooth taste.

Less ice, No sugar.

我家有玉兰树，熟悉玉兰的味道。

这杯饮料有浓郁的玉兰香、奶香… 不是用化学精调剂出来的味道。

桂花龙井(Osmanthus Milk Tea)($6.79) — High-mountain mist nurtures the tender Longjing, picked fresh — one bud, one leaf — then gently blended with golden osmanthus. The tea exudes a bright, refined aroma, while the sweet scent of osmanthus lingers.

Less ice, No sugar.

茶香、奶香、果香…

也许这种果香是桂花香，咱对桂花不太熟悉。