又多了一种吃酒酿的方法。
好多人都往里加瓶装绿茶,说是喝起来清爽。
我觉得只有好的绿茶才行。
本人对茶不了解,不知哪个牌子好,所以没加。
另外,买来的桂花酱有种奇怪的味道,如果不是为了好看就不用加了。
材料:
- 桂花酱
- 4汤匙 酒酿
- ½杯 碎冰
- 1杯 牛奶
做法:
- 把桂花酱淋挂在杯子边上。
- 依次加酒酿、碎冰、和牛奶。
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又多了一种吃酒酿的方法。
好多人都往里加瓶装绿茶,说是喝起来清爽。
我觉得只有好的绿茶才行。
本人对茶不了解,不知哪个牌子好,所以没加。
另外,买来的桂花酱有种奇怪的味道,如果不是为了好看就不用加了。
材料:
做法:
人称 Clandestina Cocina 的古巴三明治在湾区首屈一指,而中半岛 Cuban Kitchen 的只是改良版、冒牌货。
这姐们最近在 Berkeley Bowl West 做 Pop-up,每月第一和第三个星期日,第二和第四个星期五,中午11点至下午3点。
…
Berkeley Bowl West 前面有一个很大的停车场。
一边是 Cafe。
今天有古巴食物 Pop-up,11点 - 3点。
早了20几分钟,Pop-up 还没开始。
现在只是卖咖啡和 pastries。
等一会儿 Pop-up 也在这里下单,然后里面会叫名字。
事先在网上下单的,在这里领食物。
对面是超市
这么长的三明治,仅要$11.99。
到时间去对面买古巴三明治了。
Clandestina Cocina
本尊,笑眯眯地叫我的名字,递过来三明治,说可以去咖啡柜台拿纸巾。
Cuban Sandwich($18.00) — Roasted mojo pork, smoked ham, Swiss cheese, mustard, and pickles. Comes with plantain chips and a signature mint garlic sauce.
面包压得很薄。 可能烤过,挺香的。
一打开盒子,满屋都是烤猪肉香。
烤猪肉又多又香,可惜有些干。 也许加生菜叶或淋油、醋会好些。
火腿跟芝士,口感润滑。
可以品出腌辣椒。
大蕉片又薄又脆,薄荷蒜酱味道突出。
刷卡,没有小费的选项。