2023年7月7日星期五

Bob Sang 韩式烧烤


Korean Cuisine Bob Sang
4185 Cushing Parkway
Fremont, CA 94538
☎ (510) 252-9844


昔日大排长龙,热闹非凡。

今天竟然只有一桌客人,也许吃晚饭还太早…

走的时候也仅有四桌。







靠墙可以烧烤。

没有热水,只有麦茶和冰水。

免费小菜(可添加):拌杂碎和沾海鲜饼的汁。

偏甜…

免费小菜(可添加):辣萝卜,土豆,海带,杂菜,鱼饼,煎豆腐,豆芽,辣白菜,沾汁…

一共三碗饭,是不同的套餐里的。

Pan Fried Mackerel Double($21.00)

煎得挺香的…

Seafood Pancake($13.00) — 蘸酱汁吃…

没有想像的好吃…

Dumpling Soup($16.00)

看起来不怎么样,饺子也不怎么样…

Gal Bi Double($27.00)

今晚最好吃的…

Ramen Tofu Soup Double($16.00)

热气腾腾的…

Hot Stone Pot Bibimbap($16.00)

有锅巴,但是干,而且没味道…

也许应该淋一些汁或者拌一些酱…

以前觉得这家好吃,经常要排队。

这次不知怎的,有些失望。

服务员经常过来问怎么样,态度很好。

打包的盒子收$0.25。

账单预收18%的小费。

【独立日】Left Bank Brasserie 法式晚餐


Left Bank Brasserie
377 Santana Row, Ste 1100
San Jose, CA 95128
☎ (408) 984-3500


独立日,到Santana Row吃法国大餐…

晚上六点半,天还是很亮。

餐馆宽敞,明亮…







餐馆给了小朋友一面小小的国旗,还有kids menu…

上次的白人服务生很好,经常笑眯眯地问:“我能帮你们解答什么问题?”

这次是个印度服务生,下单以后就再也见不到人影。

问他要什么东西,像是餐巾、加水…

他总是一口答应,然后就没有下文了。

后来还是别人来加水…

连续三次都这样。

别人上菜,他不会过来问:“Everything is OK?”

用信用卡付账的时候,他却死死盯着小费一栏…

第一次遭受这种待遇…

Bread & Butter($5.00)

快吃完,看见旁边的桌子有面包,才想起忘记要面包。

找不到印度裔服务生,只能问企枱。

企枱说问你的服务生。

过了好久,没有人来,又去问企枱。

这次印度人看见我们跟企枱讲话,就过来问要什么。

我问有没有面包。

他说要收$5。

我摆摆手,意思是不要了。

他竟然端来面包。

既然已经来了,要就要吧!

带回家做早餐。

黄油已经软得差不多了,无法带走。

可惜了5块钱…

Escargots($14.00) — Pernod garlic butter

有些洞穴里有不止一只蜗牛…

面包沾汁,好吃…

Calamari Frit($19.00) — lemon, fennel, peppers, Dijon vinaigrette

酥脆的炸鱿鱼,也有少量炸蔬菜,好吃…

Asparagus Salad($16.00) — sauce gribiche, fines herbs

芦笋很嫩…

Salad Lyonnaise($15.00) — frisée, lardons, poached egg

鸡蛋里面是流质的。

好多烟肉粒…

Kids Burger($12.00)

小朋友的汉堡和炸薯条…

Housemade Grilled Sausage($21.00) — piperade, roasted fingerling potatoes

Trout Almondine($29.00) — brown butter, roasted almonds, green beans

Beef Bourguignon($35.00) — red wine braised boneless short ribs, bacon lardons, baby carrots, button mushrooms, pearl onions, fingerling potatoes

牛肉煮得够味,叉子一戳就散…

Salmon($32.00) — artichokes en barigoule, aïoli

Petit Sundae($4.00)

小朋友的冰淇淋…

东西不错,但服务不怎么样…

没有预收小费,但强迫征收5%的Living Wage Surcharge。

离开的时候,门口正举行音乐会。

人们唱歌、跳舞、吃东西… 好热闹。

Hello! 记得戴口罩吗…

往下走就安静许多…

2023年7月6日星期四

港湾渔邨粤式饮早茶


️港湾渔邨
Harbor Bay Village Seafood
35219-A Newark Blvd
Newark, CA 94560
☎ (510) 793-1388


难得几家人聚在一起。

还用问吗? 当然是去附近的西贡饮茶了。

来过这么多次,跟老板和伙计混熟了,菜单背都背得下来。

喜欢番茄牛煎面,厨房竟然有番茄!

可惜没有多春鱼,不然酥炸…

好奇为什么这次有番茄,却没有多春鱼。

有人点醒我,现在番茄便宜,多春鱼贵…

真是资本主义,一切都是钱…

大家顾着聊天,也没注意吃了什么,味道如何。

反正来来去去都是那几样。

一般过得去,有几样确实不错…

鲜虾肠粉($6.80)
荷叶糯米鸡($6.80)
蚝皇鲜竹卷($5.80)
山竹牛肉球($5.80)

蚝皇鲜竹卷($5.80)
山竹牛肉球($5.80)
豉汁蒸凤爪($5.80)
烧卖($5.80)

蚝油芥兰($10.50)

特价海南鸡($22.99) — 只限堂食,亲戚说这次的不错…

鸡仔饼($4.90) — 共6块,才小点。 亲戚们都说正宗…

油盐水菜心($16.80)

番茄牛煎面($18.00) — 我的最爱,色、香、味俱全…

酥皮蛋挞($5.80)

焗叉烧餐包($5.80)

账单征收15%的小费。

楼外楼粤式饮早茶


楼外楼
Taste of Fusion Kitchen
3497 Balboa Street
San Francisco, CA 94121
☎ (415) 742-4560


好不容易进趟城,感觉像刘姥姥进大观园…

以为楼外楼是苏杭馆。

英文名Taste of Fusion Kitchen,也是一头雾水…

怎么也联想不到粤式茶楼。

餐馆的名字绕了这么大一个弯!


周末,过了下午1点,人不算多…



每位茶钱$1.50。

东西中规中矩。 谈不上特别好吃,也不会太离谱。

我们是堂食,叫了几碟外卖,直接打包。

讲了几次,店家还是搞错。

后来竟然埋怨我们跟不同的服务员讲,结果重复下单…

最后要的芋饺,居然卖完了…

只能说,管理有待改进。

酥皮焗叉烧包($6.15)
芝麻卷($5.15)

山竹牛肉球($6.15)

鲜虾蛟($7.15)

香茜牛肉肠粉($7.15)
鲜虾肠粉($8.65)
榴莲酥($7.15)

浓汤银杏浸豆苗($9.98)

窝蛋免治牛肉粥($19.88) — 有只生鸡蛋,还有很多牛肉碎…

荔茸炸芋饺($6.15)

蚝油芥兰($9.98)

海鲜煎面($19.88)

旁边两桌埋单后有红豆沙。

我问有没有糖水。

服务员问过厨房后,说只有老板的朋友有糖水。

我再问旁边一个人。

他很豪爽地说:“好!我给你糖水!”

不用说,这位是老板…

没有预收小费,也没有杂七杂八的费用。