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2025年11月23日星期日

【Elizabeth F. Gamble Garden】Mademoiselle Colette 法式早午餐


Mademoiselle Colette
816 Santa Cruz Ave
Menlo Park, CA 94025
☎ (650) 644-8469


路边的秋色

Mademoiselle Colette

店主曾经在法国生活,回国后开了这家店。

今天,Mademoiselle Colette 在湾区已经有四家分店。

店主自称只使用进口法国黄油,不可避免地受到关税影响…



室外用餐区

一进门,有两位女士边照相边赞:“Beautiful!”



前面的桌子上放着的纸袋子是外卖。

下单后,把用餐的号码和装着 Pastries 的纸袋放在后面的桌子上,就去照相了。

第一次回来,咖啡来了。

第二次回来,三明治来了,号码被拿走了。

走廊通往厨房、厕所、和后花园。

后花园正在装修,不开放。 但可推门出去照相。

自己拿餐具。

感觉好挤,就像在法国一样…

Expresso, 2 Shots($4.00) — 味道挺浓

没有想像的那样又苦又涩

我居然喝完了

Breakfast Sandwich($13.50) — House made brioche bun, scrambled eggs with cream, crispy bacon, and Comté cheese.

开始用手拿着吃。

咬第一口,热辣辣的汁直接喷了出去,像小笼包一样。

后来改用刀叉吃。

面包松软,鸡蛋厚,培根香… 都是热的。

一个三明治,也吃饱了。

层层起酥,薄如蝉翼。

外表酥脆,内有分布均匀的气孔。

饱满,松软,不甜。

渗透出黄油的咸香,不腻。

以上是我对 Pâtisserie Rotha 的评论,这家的 Pastry 也适用。

Croissant($5.95)
Pâtisserie Rotha 一个羊角酥$3.75,且气孔超大。
这家贵差不多一倍。
Pâtisserie Rotha 好吃一点,这家有些干

Kouign Amann($6.25)
外表酥脆,也许刷了一层焦糖,不甜
黄油味比羊角酥更浓,更好吃
这家的 Kouign Amann 可以封神



刷卡,建议小费从15%起跳。

想给小费,但最少也要$5多钱。

我只要了一个三明治和一杯咖啡,那两个 Pastries 是外卖。

咬咬牙,没给小费。

小哥们好像没受影响,还是笑眯眯的。

临走的时候,我指着用过的餐具,意思是问就留在桌子上吗。

小哥双手竖起大拇指,笑得好开心。

Elizabeth F. Gamble Garden

一路上好美…











Elizabeth F. Gamble,美国商业巨头 Procter & Gamble 里 Gamble 家族的女继承人。

过世后,把这个产业捐给政府。

从街上直接走进来,这种入口有好几个。

没有门,没有栏杆,没有围墙,没有看家狗,没有探照灯,没有监控…





一个操着越南口音的女子,脖子上吊着照相机,正在给一个一袭白色绸缎连衣裙的东南亚女子拍照。

只要有人接近,两个人都紧张地左顾右盼。

女子搔首弄姿,拍了一张又一张。

好不容易完了,又叫小女孩来照。

等女儿照完了,再叫儿子来照,然后是全家合照。

很明显,这家人雇了专业摄影师来拍照。

周末别墅不开放,没有工作人员。

但花园是开着的。

平时不允许商业拍摄,就周末来。

我一直在周围拍,等他们走开才回来。

他们去另外一个地方拍了好久,然后就又回来了。

几个人一直在白色的亭子和周围晃来晃去,不知是不是又在拍…

































房子很大,但比起花园还是小…

CBS 著名的访谈节目 60 Minutes 的已故主持人 Andy Rooney 曾经说穷人的 Driveway 很短,而且可能并排停几辆车,甚至可能把车停到旁边的草坪上;富人的 Driveway 则望不到尽头,而且一辆车也看不见。

这么大的地方,即使在花园里也可能看不见房子,看不到 Driveway,更别提尽头了…





刚才那家人在这个兔子模样的植物周围拍了好多照片,然后又回到刚才那个白色的亭子去了。











回到外面的街上



2024年5月18日星期六

【庆生】【Santana Row】Left Bank Brasserie 法式午餐


Left Bank Brasserie
377 Santana Row, Ste 1100
San Jose, CA 95128
☎ (408) 984-3500


朋友夫妇要出门,提前庆生…

Left Bank Brasserie

门面不太显眼,容易走过头…

房梁很高,显得气派…









室外环境好,下次坐外面用餐…



厨房

我们的服务生上了年纪,兢兢业业…

Calamari Frit($19.00) — lemon, fennel, peppers, Dijon vinaigrette

不错,但 Doppio Zero 的炸鱿鱼是世上最好的…

L'Assiette de Charcuterie et Fromage($26.00) – housemade chicken liver mousse, saucisson sec, selection of cheeses, traditional accompaniments

法棍面包很少,但里面是热的,应该是刚出炉的。

服务生看见我们吃得那么开心,问还要不要面包。

多添面包,每次收$3.00。

朋友夫妇来自越南。

公公是当年法国驻南越大使馆的厨师,对法国菜有一定的了解。

她说这道头枱份量大,鸡肝酱和芝士都很新鲜,价钱非常合理…

两口子干完大部分…

French Onion Soup($12.00) — Emmenthal, croutons

经典法国菜,朋友说好喝…

Soup du Jour(Cream Of Broccoli)($11.00) — Chef's seasonal selection

今天的例汤,Cream of Broccoli

Salade Verte($13.00) — butter lettuce, fines herbs, shallots, Dijon vinaigrette

沙拉份量大,我们四个人分才吃完…

Mushroom and Spinach Quiche($20.00) — mixed greens, mustard vinaigrette

烤得酥香的Quiche…

Steak Frites($36.00) — skirt steak, pommes frites, herb butter

牛扒煎得很香…

Beef Bourguignon($36.00) — red wine braised boneless short ribs, bacon lardons, baby carrots, button mushrooms, pearl onions, fingerling potatoes

三大块炖得酥烂的红酒炖牛肉…

Coffee($4.00)

Crème Brûlée($11.00) — vanilla bean custard

没来得及照相,借用上次的图片。

这次是圆形烤盘,没有饼干…

很香,朋友很喜欢…

账单没有预加小费,但加了5%的 Living Cost Surcharge。

这家的环境好,服务好。

法国菜做得地道,价钱合理

Santana Row

朋友说来的时候看见街上的咖啡馆大排长龙,叫去买 Pastries 庆生…





朋友去 Blue Bottle Coffee 买Pastries。

周围环境不错…

街头歌唱家在表演,两旁坐着的人在看书、看手机、发呆…