2023年7月22日星期六

Evvia Estiatorio 希腊式午餐


【米其林】
Evvia Estiatorio
420 Emerson St
Palo Alto, CA 94301
☎ (650) 326-0983


餐馆座落在一条安静的街道上,不远处有一个小小的停车场…




免费面包和橄榄油…

Fried Calamari($15.75) — crispy calamari with lemon garlic aioli & spicy pepper aioli

炸得很酥…

Pikilia($32.50) — Taramosalata, Tzatziki & Melitzanosalata with house made grilled pita, pickled vegetables & olives

希腊鱼子酱,希腊茄子酱,黄瓜酸奶酱,皮塔饼,腌菜,腌橄榄,还有两个葡萄叶卷饭…

皮塔饼上来还是热的…

希腊风味,美味健康…

Roast Pawns($18.25 + $6.00) — wood oven roasted prawns, Calabrian chili butter, tomatoes & scallions

服务员说这道菜有三只大虾。 我们有四个人,建议多加一只虾,多收$6.00…

好友说是野生虾,肉质甜嫩爽滑…

橄榄、小番茄…

面包沾汁,好吃…

Avgolemono Soup($12.50) — traditional egg-lemon soup with chicken & rice

里面有少量米饭,很多鸡丝…

热汤,柠檬味的…

第一次吃,挺新鲜…

Lamb Chops($54.00) — rib-cut, mesquite-grilled lamb chops with olive oil roasted potatoes

本店的名菜…

羊扒烤得酥香…

炸薯条好吃…

Lamb Souvlaki($42.00) — grilled lamb, red onion & bay leaf skewer with Evvia potatoes & tzatziki

浓郁的孜然味道,有点新疆烤羊肉串的意思…

好友欣赏里面的蔬菜,说配得很好吃…

Branzino($49.00) — mesquite grilled with lemon-oregano vinaigrette & braised greens

可选Mediterranean Sea Bass($49.00),Local Petrale Sole($42.00),和Mediterranean Sea Bream($46.00)。

无骨…

外表酥香,内部不干…

Galaktoboureko($12.25) — Traditional phyllo wrapped vanilla bean semolina custard with pistachio ice cream

一道甜点,四个人分…

服务员摆上四份餐具…

酥皮甜点,上来还是热的…

冰淇淋冰凉丝滑,不甜腻…

好吃…

这家的味道好,服务非常专业…

只要一放下刀叉,马上有人来收用过的碗碟。

掉了叉子,马上递上新的…

服务生经常来问:“Everything is OK?”

经常来加水、换餐具…

主动替我们打包,装纸袋,然后整整齐齐地挂在靠椅背后…

没有强收小费,也没有建议小费的百分比…

2023年7月20日星期四

西关明记肠粉粤式小吃


西关明记肠粉
Ming Kee
39119 Cedar Blvd.
Newark, CA 94560
☎ (510) 894-0807


搓麻将,饮茶…

三五知己,一盅两件…

熟悉的味道,熟悉的地方…

聊得天昏地暗…

坐看花开花落…

悠然、自在、平淡…


11点,空无一人。

服务员叫找桌子坐,下单…

最后付账还是要去柜台…





牛俐酥($3.50)

相貌、块头、口感…

兴隆更胜一筹…

滑牛肉粥($9.00)

滚烫、绵软、香滑的粥底,

嫩滑的牛肉…

玫瑰豉油鸡翼($7.00)

白肠粉($4.00)

有人告诉我,如果用信用卡,就要在付账的时候给小费(从12%起跳)。 如果付现金,就不用…


2023年7月16日星期日

【Castroville】Phil's Fish Market & Eatery 美式海鲜餐


Phil's Fish Market & Eatery
10700 Merritt Street
Castroville, CA 95012
☎ (831) 633-2152


1982年,Phil在风景如画的加州沿岸开了一个小小的鱼档,贩卖当地渔民出海捕捞的海鲜。

因为物美价廉,再加上老板有人缘,生意很快就好起来。

人们亲切地把鱼档叫Phil's Fish Market。

每天稍晚,Phil按照祖母传下来的食谱,把卖剩下的海鲜用番茄汁炖了,出售给路人,结果大受欢迎。

于是,Phil在鱼档旁边开了一个小小的食肆…

2022年底,大名鼎鼎的Monterey水族馆(the Monterey Bay Aquarium Research Institute)扩建,Phil's Fish Market被迫搬迁。

几个月后,Phil在3英里以外重新开业。

一切照旧,但是再也看不见海上日出日落、往返的渔船、和美丽的海岸线了…


室外用餐区…

菜单…

进门先点菜,然后拿着餐具和号码找地方坐。

服务员会把食物端来…

帅哥管柜台那边的饮料和打包的盒子…

只要一有人,他马上就过去帮忙…

服务态度很好,有求必应…

地方干净,厕所干净…

差不多一半顾客是华人,也许都是小红书忽悠来的…

2 Green Salad (Cioppino for Two, $69.95)

每碟都好大,端上来吓一跳…

在其他地方,单叫沙拉都不一定有这么多…

4 Garlic Bread (Cioppino for Two, $69.95)

面包一点也不干,也没有刺鼻的蒜味,非常好吃…

Cioppino for Two($69.95) — clams, mussels, white fish, Dungeness crab, prawns, calamari and scallops in tomato based sauce

老板祖母的茄汁炖海鲜…

曾经在烹饪大赛中(Throwdown competition)击败电视名厨Bobby Flay…

无数次登上烹饪节目、报纸、杂志、国际传媒…

好多好多海鲜,不腥…

我们要的是最大份(Cioppino for Two),还有一人份(Cioppino on a Bun, $31.95)。

吃完,剩下的打包带走,装了两大罐…

White Smelt($10.95) — lightly breaded and fried

特价,比西贡贵$0.50,份量却是西贡的三倍多…

不如西贡的酥香…

Crabmeat Salad Sandwich($25.95) — served on a Focaccia bread with a choice of fries or coleslaw

也是特价。

好多新鲜蟹肉,一丝丝的…

没有放很多酱,好吃…

没有预收小费,也没有建议小费的百分比…

别人没留小费,也不用收拾碗碟…

我们也没有…

好久以来,第一次不用付小费…

吃完去Santa Cruz的海滩逛,避暑…

路上买了新鲜水果,草莓、樱桃、橙…

这是Santa Cruz的Natural Bridges State Beach…

2023年7月10日星期一

上海面馆弄堂小吃


上海面馆
Shanghai Noodle House
40575 Fremont Blvd
Fremont, CA 94538
☎ (510) 668-1007


小小的面馆,墙上贴了几张简单的民国上海美女照…

前面是食堂。 后方像仓库,堆满了物资…

老板两夫妻和伙计跑前跑后,上海话,普通话交互使用…

感觉像街头的小酒馆…

账单就是在菜单上手写一个数字。

消费$25以上能刷卡。 信用卡收据跟其他地方一样。

工作日,中午12点还没坐满…

免费的泡菜和油炸花生米 。

醉鸡($8.95) — 有些干硬,浓郁的酒香…

上海春卷($10.95) — 馅里有小白菜、黄芽白、冬菇、猪肉丝…

端来的时候皮薄、酥脆,内部柔软…

非常好吃…

砂锅小馄饨($8.95) — 轻易把面面俱到的比下去…

咸肉菜饭($11.45) — 第一次吃,喜欢…

这家味道好,东西可口。

服务亲切,熟悉…

价钱亲民…

没有强收小费。 账单上建议小费15%, 18%, 21%…

2023年7月7日星期五

Bob Sang 韩式烧烤


Korean Cuisine Bob Sang
4185 Cushing Parkway
Fremont, CA 94538
☎ (510) 252-9844


昔日大排长龙,热闹非凡。

今天竟然只有一桌客人,也许吃晚饭还太早…

走的时候也仅有四桌。







靠墙可以烧烤。

没有热水,只有麦茶和冰水。

免费小菜(可添加):拌杂碎和沾海鲜饼的汁。

偏甜…

免费小菜(可添加):辣萝卜,土豆,海带,杂菜,鱼饼,煎豆腐,豆芽,辣白菜,沾汁…

一共三碗饭,是不同的套餐里的。

Pan Fried Mackerel Double($21.00)

煎得挺香的…

Seafood Pancake($13.00) — 蘸酱汁吃…

没有想像的好吃…

Dumpling Soup($16.00)

看起来不怎么样,饺子也不怎么样…

Gal Bi Double($27.00)

今晚最好吃的…

Ramen Tofu Soup Double($16.00)

热气腾腾的…

Hot Stone Pot Bibimbap($16.00)

有锅巴,但是干,而且没味道…

也许应该淋一些汁或者拌一些酱…

以前觉得这家好吃,经常要排队。

这次不知怎的,有些失望。

服务员经常过来问怎么样,态度很好。

打包的盒子收$0.25。

账单预收18%的小费。