2024年11月10日星期日

【欧式香肠】【Cupertino Farmers Market】Hamilton Euromarket


Hamilton Euromarket
4160 Stevens Creek Blvd, Suite 10
San Jose, CA 95129
☎ (669) 369-8020


Cupertino Farmers Market

农夫市场开在 De Anza College 里面,周围都是停车场。

只有一排,主要是生鲜蔬果摊位。

顾客大多是华裔和印度裔。

这家排得里三层,外三层,也许因为有亚裔喜欢的蔬菜…

其实人不算多


另一头有面包坊、茶饮店、还有老中的小吃摊…

到处都有 Adorable French Bakery, Little Sky Bakery, California Bakehouse,…

麦啃厨房 — 油条,麻花,芋头酥,鲜肉月饼,绿豆糕,饼干,…




煎饼果子

Hamilton Euromarket

这家店有大量来自欧洲的零食、糖果、甜点、蛋糕、面包、咖啡、面食、罐头、酒 …

特别是有来自前南斯拉夫和东欧地区的商品。

以前看《瓦尔特保卫萨拉热窝》,对南斯拉夫有莫名的好感…

可惜,铁托走后,世上再无南斯拉夫,扮演瓦尔特的演员也过世了。

看店的越南小哥说自己不是老板。

来自欧洲的糖果、零食、巧克力…

芝士、香肠、火腿…

腌浸食物、酸菜…

冷冻面包、蛋糕、曲奇…

以前在家捣鼓中东欧食谱… 这次见到真容。

战斗民族的酒…

YELP 上有人吐槽商品没日期,买到已经变质…

想找波兰香肠,也就是传说中的哈尔滨红肠。

尽管上次在 Mountain View Farmers Market 买过,但想试其他地方。

小哥说只有美国制的,遵循欧洲食谱的香肠;欧洲的产品质量不稳定。

现在没有波兰香肠,一个月前卖完了。

网上有人解释过,波兰的香肠肉是手切的,可以看见饱满的肥肉粒;美国用绞肉机打,肥瘦都混在一起。 当然是波兰正宗。

有人建议买带小男孩头像的香肠(Alex's Meat & Provisions)。

尽管不是波兰的,但上次在 Fremont 的 Royal Food Market 买了这个牌子的 Buterbrodnaya(三明治) Cooked Salami,口感不错。

这次挑了两款,明年一月到期。

这个牌子的香肠,都要撕去外皮才能吃。

Appetitnaya(开胃) Salami($11.92)
老人家说口感像午餐肉,但比午餐肉好吃

Bavarian Franks($11.32)
德国香肠很有名…
溢出少量汁
有浓郁的烟薰香
看起来像热狗,但比从超市和 Costco 买的都好吃

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