2025年8月30日星期六

活粥王新张试业


活粥王
Congee King
43773 Boscell Road
Fremont, CA 94538
☎ (818)877-9153


潮汕的粥不像熟悉的广东粥那般水米交融。

潮汕的粥有些似泡饭,但米粒软,比泡饭稠,用料也比较丰富。

从 LA 开过来的活粥王 Fremont 分店,在 Costco 对面,新张试业。

几种粥底,加入海鲜、肉类、蔬菜…

20分钟的精心烹制,体验丰富的潮汕粥文化。


11点多,几乎坐满。

一直陆陆续续地有人进来。

由于客多灶少,喝粥要等1小时。

有几拨人打消念头,走了。

有人要先下单,出去吃点东西再回来。

还有的愿意等,后来甚至要拿号排队。

我叫先来点小菜,边吃边等。

这家的小菜不错,但是够贵的。

看起来干净、卫生。

坐得舒服,没人拼桌子。


黑板上的都贵,是冤大头。

开胃小菜

萝卜丝酸辣够味

油条($4.99) — 酥脆,有大气孔

比不过北京的街头小摊,但在湾区算不错的了

凉拌木耳($7.99)

通血管的神器

干拌豆干($7.99)

干贝、明虾、花蛤粥,黄鳝粥 ($16.99 x2)

要了一份干贝、明虾、花蛤粥,一份黄鳝粥。

小姐姐问能不能放在一起煮,当然可以了。

不然的话,说不定又要等20分钟。

所以这里是两种不同的粥煮在一起。

有三只大虾,几个小干贝,几个花蛤,好几段黄鳝,还有芹菜梗切的薄片。

不腥,有海鲜的鲜,海味的香。

热辣辣地上桌,确是挺好喝的。

自己去柜台埋单,刷卡。

账单没加小费,建议小费从18%起跳。

2025年8月27日星期三

【已结业】奇华饼家港式糕点


奇华饼家
Kee Wah Bakery
10370 S De Anza Blvd
Cupertino, CA 95014
☎ (408) 517-8882


湾区的奇华饼家,一家在 Cupertino,一家在 Dublin

老板退休,下个月就要结业了。

赶在熄灯前,第一次,应该也是最后一次,造访 Cupertino 分店。



挺喜欢这个侧门,有古典欧式感觉。



小姐姐问要不要盒子装月饼。

“收钱吗?”

“不收。”

“那就要吧!”

$20一个天价月饼,送纸盒子是应该的。

试过,大概不会回购.

金顶四黄纯白莲蓉月饼($21.25)

有很漂亮的回油,软软的,入口即化

蛋黄没有流油

皮薄,不甜

比 Costco 的美心月饼好吃

吃¼就很饱

蛋黄火腿五仁月饼($20.25)

有很漂亮的回油,软软的

火腿和肉松的甘香,越嚼越有味

菠萝包($3.00)

面包轻盈松软,表面酥脆,小甜。

午餐肉蛋三文治($4.95) — 菠萝包,午餐肉,溏心蛋

网上很多人上传这个照片,也跟风买了一个。

略带咸味的午餐肉,配小甜的奶酥,感觉怪怪的。

栗子蛋糕($6.40)

非常蓬松、柔软、轻盈

奶油很丝滑,有淡淡的乳香

不甜,没有鸡蛋香

酥皮蛋挞(2个)($5.90)

薄皮,层层起酥,满地掉渣

馅小甜,有蛋香,丝滑

刷卡,没有小费一栏。


2025年8月24日星期日

【Mission San José】Straus Organic Lowfat Kefir


Straus Family Creamery
1105 Industrial Ave
Petaluma, CA 94952
☎ (707) 776-2887


Mission San José

Mission San José 初建于1797年,在西班牙北加州的21个教区里排14。

在白人到达以前,这里曾经是 Ohlone Village of Oroysom 印第安人的家园。

教堂在1868的地震中被毁,于1985年重建。

施工号称采用传统工艺,但用了钢架来增强抗震性能。

Mission San Jose 是 Fremont 著名的高尚住宅区,Mission San Jose High School 是湾区有名的中学,…

每次开车经过,都想进去看看。

在 Mission Blvd 上,St. Joseph 广场,St. Joseph Main Church, Mission San José Church, 和 Mission San José Museum 一字排开。

大名鼎鼎的 St. Joseph 是耶稣的父亲。

San Jose 应该是拉丁版的 St. Joseph。

事先没准备来,走到哪儿算哪儿。

把车停在 St. Joseph Main Church 和 Mission San José Church 中间,鬼知道为什么选择先向左走。

St. Joseph Main Church

St. Joseph Main Church,后面是 St. Joseph School。


马路左边是 St. Joseph 广场。

St. Joseph 广场

St. Joseph 广场的名字是我取的,因为地图上没有标出来。

广场中间是 St. Joseph 的卧像。

早期基督徒过世后,都会做个真人大小的卧像,放在棺木上。

卧像周围是野餐(picnic, BBQ)的地方。

围着广场一圈的小道叫 Via Crucis。

Via Crucis is the Latin term for the "Way of the Cross" or the "Stations of the Cross," a devotion that commemorates Jesus Christ's passion and death by following a series of fourteen artistic or devotional stops (stations) that depict the journey from his condemnation to his burial. This practice originated with pilgrims tracing the actual path of Jesus in Jerusalem (the Via Dolorosa) and evolved into the familiar 14 stations found in churches worldwide.

Via Crucis

小道起点,铁门上写着 Via Crucis。

共15幅浮像,好像有一、两幅还在修理。

浮像底下是简洁的说明。

浮像前面有两盏灯照着,晚上打开应该很漂亮。

小路对面,对应着一张小长凳(Bench),让人坐下来冥思。


喜欢这里的环境,喜欢茂盛的原始树木。

可想像当年是怎样古木参天。






















Carriage House / St. Joseph's Workshop 在 St. Joseph 的卧像后面。

看名字,以前应该是停放马车的地方。


耶稣事迹展的终点。


The Mansions

不远的山上,房子够气派…





铁门锁着

耶稣在山下,佛陀在山上



回到 St. Joseph 广场

停车场那头是 St. Joseph the Worker Statue。

St. Joseph 的卧像 — Sleeping St. Joseph Statue

每个方向有一幅画,展示 St. Joseph 的生平。

旁边可以野餐。

右后边是 Carriage House。

看完了 St. Joseph 广场。

往右走,过马路,从St. Joseph Main Church 和 St. Joseph School 中间穿过,去 Mission San José Church。


Mission Patio Garden

一直穿到 Mission San José 右边,Mission Patio Garden。

Father Fermín Francisco de Lasuén 于1797年六月11日创建了 Mission San José。


后面是 Mission San José Museum。

Mission San José Church

自助游,从开着的门进入教堂。






Mission Cemetary

顺着另一边开着的门,去到教堂左边的墓地。










回到教堂,按原路出去。

金黄 — 秋天的颜色

金黄 — 秋天的颜色

回到马路对面, St. Joseph Main Church 的 Parish Hall。

St. Joseph Main Church

回到 Mission Blvd,停车的地方。

从大街上看,Mission San José Museum 最右边的墙。

Mission San José Museum / St. Joseph Chapel of Healing。

Mission San José Church

Straus Organic Lowfat Kefir

Straus Organic Lowfat Kefir,号称自然、干净、健康。

在 Whole Foods 和 Sprouts 都有出售,但 Sprouts 便宜一点。

Fremont 的 Sprouts 关了,去的是 Newark 分店。

一进门,拿手机到处咔嚓。

拍得正起劲,后面一个女人说禁止照相,门口有告示。

连忙道歉,她说没问题,也没叫删照片。

当然不敢再照了,回家把已照的都删了。

被说了,感觉不舒服!


Straus Organic Plain Lowfat Kefir($6.49 + $3.00 bottle deposit)

Straus Organic Blueberry Lowfat Kefir($6.49 + $3.00 bottle deposit)

口感像一般的 Yogurt,低糖,很酸…

蓝莓的好一些,因为加了糖浆。

还要回去退瓶子,真麻烦!