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2024年6月22日星期六

【已结业】小香牛骨米粉


Hunan Mifen
39115 Cedar Blvd
Newark, CA 94560
☎ (510) 648-2339


小香牛骨米粉,紧挨着西关明记肠粉,跟狮子城同一个购物广场。

因为不吃辣,从未留意这家餐厅。

今天碰上吃辣的主儿,只好舍命陪君子…

小香牛骨米粉在湾区有六家分店:

Milpitas
1828 N Milpitas Blvd, Milpitas, CA 95035
Newark
39115 Cedar Blvd, Newark, CA 94560
San Mateo
123 W 25th Ave, San Mateo, CA 94403
San Jose
471 Saratoga Ave, San Jose, CA 95129
Sunnyvale
592 E El Camino Real, Sunnyvale, CA 94087
Sunnyvale
1149 Lawrence Expy, Sunnyvale, CA 94089

有人在小红书上说这家很辣,但不香,都是科技与狠活…

老板反击说自家团队开发的,用了南亚辣椒,不知哪点算科技;自己不吃的东西绝对不给顾客吃…


地方不大,收拾得挺干净。

有不少堂食的客人,座位周转很快。

服务态度很好,需求很快得到满足,甚至能主动添水…

可以刷二维码点餐,菜单把辣与不辣,可选米粉和面条,以及食品的数量标得清清楚楚。

可以自己拿调味料…

北冰洋橘汁汽水($3.99)

多年未见,记得气泡非常足,满满童年的回忆…

招牌卤水豆腐(6块)($7.99)

煎饺(鸡肉锅贴6个)($6.99)
感觉是超市出售的日本或韩国饺子…
烫农场鲜蔬(青江菜苗)($3.99)
在家经常烫菜吃,所以觉得亲切


招牌特色牛骨米粉($14.99) — 特辣

只吃牛骨,还辣得不要不要的

喝了好多水,还吃了不少甜点,把辣味压下去

酸豆角肉末拌粉($16.99) — 中辣

米粉很滑,又酸又辣…

招牌三鲜肉丝米粉($14.99) — 不辣,可选米粉或面条

老坛酸菜牛腩米粉($16.99) — 中辣,可选米粉或面条

红糖糍粑(6块)($6.99)

账单没有预收小费,建议小费从15%起跳。


2023年9月2日星期六

【已结业】The Fish Market 美式海鲜餐


The Fish Market
1855 S Norfolk Street
San Mateo, CA 94403
☎ (650) 349-3474


开车经过Santa Clara的The Fish Market无数次,从未想过进去看看。

现在人家全面退出旧金山湾区,却有些不舍…

因为疫情,太多的商店和餐馆关门…

Santa Clara分店已经关闭。 Palo Alto分店9月13日最后一天,San Mateo 9月20日最后一天。

怎么都要光顾一次,留下小小的回忆。

从网上的照片看,San Mateo分店的景致最佳,临水…

"智者乐水,仁者乐山。智者动,仁者静。智者乐,仁者寿。"

我非仁非智,只是附庸风雅…

San Mateo,吾来也!

来的时候停车场很空,走的时候停满了车。

有位老者拄着拐杖,一瘸一拐地往里走…

很多人大概跟我们一样,在关门前再来一次…

宽敞的场地,传统的装潢…

服务员都是大叔/大妈级的,和蔼、友善、接地气。

不停地添水,有求必答…

仿佛时光倒流回刚来美国的时候…



海鲜档…

左边是开放型厨房…







在这里就餐,心旷神怡…

有一对男女,叫了炖海鲜(cioppino)。

两人直接上手。

你从碗里拿一个蛤蜊,我拿一条蟹腿,好不开心…

吃完后,又每人叫一碟Fish and Chips…

另一对夫妻,女的带着一只宠物狗,还有椭圆形的小狗垫…



Sourdough面包和黄油

以为免费,却原来是Clam Chowder的…

New England Clam Chowder($7.60) — “The World’s Best” ~ a la carte with sourdough bread & butter

每碗(bowl)$7.60,每杯(cup)$4.70。

告诉服务员要一碗,分着吃…

她按一碗算,却端来两杯周打汤,还有两包Croutons…

冲着这一点,就多给了小费…

Fish & Chips($23.95)

  • served with french fries & coleslaw
  • beer battered - atlantic cod, pacific prawns or combo

几乎每桌都有人点,而且往往是好几个人一起点…

经常看见服务员端着2、3、甚至4碟Fish & Chips跑来跑去…

Garlic Prawn Linguine($29.50) — with white wine and lemon

Garlic Bread,6只大虾…

yummy!

账单收了4%的Surcharge,没有预加小费。

上面特别写明Surcharge是help cover increases in costs,不是小费。

2023年4月15日星期六

【已结业】九牛兰州拉面


️九牛兰州拉面
Ox 9 Lanzhou Hand Pulled Noodles
1818 Milmont Drive
Milpitas, CA 95035
☎ (669)284-3959


兰州牛肉面,一清(汤)、二白(萝卜片)、三红(辣椒油)、四绿(香菜、葱)、五黄(面条)…

唯独没牛肉什么事…

拉面可选毛细、细、二细、韭叶、宽、大宽…

从韭叶开始就是扁款的面了。

上次去金城拉面,别人告知二细最受欢迎…

据说这家的汤是用牛肉、牛肝、牛棒骨、八角、桂皮、生姜等二十多种中药材熬制而成,每天早上和下午新鲜出炉…

餐馆位于一个小Mall…

寥寥几桌客人,却有两个五大三粗的老外…

走的时候坐满了人,火爆…

后来,来了个老外,边吃边看电脑…

再后来,又是一对老外…

有桌客人晒得有些黑,东张西望,满口越南话…

越南好友说喜欢有嚼头、爽爽的面条,也许这里合他们的口味…

只有几个女孩子在前面张罗,态度挺好

地方不大,但干净、整洁…

有点像西式快餐店,但东西却不含糊…


用二维码下单…

服务员主动拿来两个小碗和两个小盘子,让我们share…

兰州牛肉拉面(二细)($13.98) — 面条爽滑,有嚼头…

喝汤不觉得口干,我这种怕辣的人也可以接受…

牛肉卷饼($10.98) — 热乎乎的,软、酥、香…

卤牛肉里面有细小的黄瓜丝,好吃…

红油抄手($10.48) — 净肉馄饨,看起来红彤彤的,却一点也不辣…

账单没有加小费。

小费建议从15%起跳。

2023年1月1日星期日

【已结业】【元旦】Bamboo Steamer 粤式饮早茶


Bamboo Steamer Dim Sum & Bar
24297 Hesperian Blvd
Hayward, CA 94545
☎ (510) 300-3388


开年第一餐,到位于Hayward的Bamboo Steamer吃炸乳鸽和葡式蛋挞。

这家的老板以前是Dublin鲤鱼门的大厨…

诺大的购物广场,只有这家的停车场满了…

可以看出,这里以前是路边的快餐店。



酒柜不算大…

水缸也不大…

11点左右,餐馆坐满了人。 门口还有很多等位子的。

来的都是呼朋唤友,合家大小,甚至祖孙三代。 以广府人士居多,也有不少老外…

熙熙攘攘,喧闹嘈杂… 接地气,茶楼本该如此。

门口有登记簿。 写上名字和人数,等着叫名字…

等的人先发菜单。 自己划点心和菜式,有座位的时候拿给服务员,可以省时间…

这里几位女服务员做事都很麻利,走过还会安慰几句:“就快了!”。

每位$1.50茶钱。

炸蜂巢芋角($5.50)

澳门焗葡挞($6.50) — 层层起酥,松软,多馅,满口黄油和蛋香…

灰常灰常地好吃!

菜单上印着(3),后来被用笔划去,改成(2)。

瑶柱糯米鸡($5.50) — 端上来热气腾腾的…

干炒牛河($16.95)

香菇滑肉烧卖($6.50) — 猪肉很滑,应该是猪肉丸的做法…

端上来热气腾腾的…

红烧乳鸽($18.95) — 皮炸得很酥,但是肉不觉得干,味道好…

好吃!

账单没有预收小费。

餐馆没有多少装饰,但是有桌布,厕所干净,价钱不贵。

服务员都匆匆忙忙的,态度不错,有求必应。

食物该酥的酥,该热的热…

试过的几道点心水平都是中等偏上,乳鸽和葡挞非常好吃。

2022年11月12日星期六

【已结业】翻天福地上海面食


翻天福地
Mingle's Mango
46529 Mission Blvd
Fremont, CA, 94539
☎ (510) 573-6651


据说翻天福地老板的父亲是大厨,有着40年制作小笼包的经验。

而他家的小笼包比鼎泰丰高不知多少档次,是湾区小笼包的天花板…

翻天福地在新开的大华附近。 以前找停车位时经过,但没有进去过…

看不懂…

门口的福桌,有金元宝、富贵竹、和招财猫…

一进门,老板在里面喊“Hello!”

我伸出两个指头。

老板叫自己找位子。

只剩下靠门口的两桌空着,其他的坐满了人…

这位大概是老板,一直在柜台后面忙活…

看不懂墙上的漫画…

柜子旁边是送菜机器人。

我们的牛肉面和小笼包是机器人送菜(前后分两次),服务员端上桌,报菜名…

热狗是服务员直接端过来…

12点多进来,店里坐满了人。

1点多走的时候空了很多…

其间见过几个外卖的…

用墙上的QR Code下单…

服务员送来水和餐具…

加州和牛肉汤面($20.99) — SRF Wagyu Beef with home made noodle.

面条,牛肉,炸过的半边鸡蛋,汤,油菜、香菜、和葱…

一共五块和牛肉。 吃不出跟其他牛肉有什么区别…

面条新鲜弹牙,不错…

汤不算太辣。

味道浓,可以品出花椒…

不觉得口干…

秘制热狗($7.99) — Grilled Berkshire sausage, wrapped by pancake, cumin and chili powder.

松软酥脆的葱油饼,很特别,也很好吃…

里面大概有两根香肠,因为半边热狗里有两个半截香肠…

如果不放那么多辣椒碎和孜然,也许能品尝到香肠的味道…

优选五花小笼包($6.99) — Machine-made steamed Mingle's Choice Pork Soup dumplings (7pc).

小笼包热辣辣的,皮薄馅多,鲜美多汁。

每只的个头都比别处大…

醋碟里没有姜丝…

账单没有强加小费。 付款时可选择15%, 18%, 20%, 或者其他…

感觉老板用心经营,有创新…

选材上乘,价钱不菲…

我只选了传统面食,吃热狗因为里面的葱油饼…

这家出品新鲜热辣,好吃,但是不是天花板就不知道了。

东西都吃完了。 没有带回家,整个下午也不觉得饿…