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2025年11月24日星期一

【感恩节】彩苑新潮粤式饮早茶


彩苑
Palette Tea Garden & Dim Sum
48 Hillsdale Mall
San Mateo, CA 94403
☎ (650) 350-1808


彩苑、鲤鱼门、和 俏龙轩 属于同一个饮食集团。

这家彩苑,偏重融合菜系,采用高尚食材。

装潢走高档路线,价钱也水涨船高。







接近正午,差不多坐满最里面的大厅。

开始有些忙,几乎找不到人下单。

后来好多了,也经常有人来加水。

门口的小姐姐很乐意帮忙…

东西热辣辣地,很快上齐…

普洱茶($2.60) — 用了茶叶,很香

北菇滑烧卖($8.00) — 爆浆,虾仁很滑

黑蒜美国和牛($32.00) — 牛肉很嫩,口味有点重

每次必点,从 $28.00 吃到现在$32.00。

西湖和牛锅巴羹($22.00)

把锅巴放进汤碗,再浇热汤

挺好喝的。

黑椒和牛包($8.00)

包子皮发得挺好,不厚

牛肉好像是煮熟后撕成一小缕一小缕。

三丝鸭春卷($10.00)

皮薄,但大张,卷了好几层。

只有最外层炸得酥脆,里面的没有。

如果放豆芽就爽脆一些。

北京片皮鸭(半只)($38.00)

每桌必点。

十张荷叶饼,酱很香。

皮很酥化,一般没有毛。

只有最下面,靠近腿的一截有不少毛。

鸭皮底下有不少剃掉脂肪的瘦鸭肉

账单自动加了18%的小费。

2025年11月18日星期二

敦城顺丰酒家粤式饮早茶


敦城顺丰酒家
Pearl Bay Restaurant
43635 Boscell Road
Fremont, CA 94538
☎ (510) 573-1174


敦城顺丰半价,去不去?

去! 当然去!

不光场地宽敞,光鲜亮丽。

亲戚还认识服务员,好招呼。

咱虽是正儿八经的老广,但是在北方长大,对点心的要求不高。

觉得每样都合胃口。



工作日正午,人不算多。

星期一到四,后面的活动墙板是拉开的。

周末会收起来,显得厅很大。

— 工作日午餐免费($2.00)

大班两食/鱼骨腩粥 — 工作日午餐半价($28.99)

大班两食/碧绿炒班球 — 工作日午餐半价($28.99)

烧卖 — 工作日午餐半价($3.88)

香煎芋丝饼($8.50) — 竟然有虾仁

浓郁的五香粉

芋头丝非常地面

日式紫薯果($9.50) — 其实是麻薯,里面包的也许是吉士酱

软糯,不甜,热辣

好吃

账单没加小费,建议小费从18%起跳。

2025年10月24日星期五

顺峰厨房粤式饮早茶


顺峰厨房
Asian Pearl Kitchen
3288 Pierce St, Ste A118
Richmond, CA 94804
☎ (510) 526-6800


我家附近的顺峰渔港,早在四年前就变成敦城顺丰。

位于 Millbrae 的顺峰渔村,不久前亦被三藩市的华记接手。

只有 Richmond 的顺峰厨房,仍然光鲜亮丽,好招呼。

马照跑,舞照跳…

当家的放下话来,这家比我们那里的每一家都好吃。



好大的水缸


11点,刚开门。

渐渐地差不多坐满了。


($1.98)

芋角($5.98)

甜薄撑($5.98)

第一次见夹馅的甜薄撑,其他地方都是一张饼卷起。

味道还好。

生滚田鸡粥($22.98)

好多田鸡

拍蒜唐生菜($11.98)

柱候牛腩肠粉($18.98)

牛腩炖得够烂,老少咸宜

好味道,肠粉好像煎过一下

鲜竹卷($5.98)

龙虾伊面($48.00) — 市价

账单没加小费,建议小费从18%起跳。

2025年10月10日星期五

敦城顺丰酒家粤式饮早茶


敦城顺丰酒家
Pearl Bay Restaurant
43635 Boscell Road
Fremont, CA 94538
☎ (510) 573-1174


秋天,后院的红枣大丰收。

请了几家人来摘枣,完事后一起去饮茶。

敦城地方宽敞,光鲜亮丽,服务好,食物过得去…

工作日中午还有特价。




($2.00) — 免费

蚝豉烧猪骨粥(特价$3.99)

叉烧(特价$7.38)

XO煎萝卜糕($14.50) — 煎得酥香、热辣辣的

这个最好吃

猪肚捞鸡($15.50)

猪肚没味道,其他还好

日和酱烤糯米鸡($9.50) — 糯米、肉末、蛋黄

料足,软糯,可口

每次必点

原只鲜虾肠($9.50)

烧卖(特价$3.88) — 热气腾腾的

凉瓜排骨煎面($24.99)

有浓郁的酒香

收了$0.20朔胶袋钱。

账单没加小费,建议小费从18%起跳。

2025年9月28日星期日

清真一条龙北方小吃


清真一条龙
Darda Seafood Restaurant
296 Barber Ct
Milpitas, CA 95035
☎ (408) 433-5199


最近 Sunnyvale 新开了一家一条龙快餐。

本来很有兴趣,但网上有人说还是老店好一些, 竟有些伤感。

好久没去 Milpitas 的清真一条龙。

不知那里的芝麻薄饼、刀削面… 怎么样了。





广场上到处是雪糕、珍珠奶茶,这里也卖…

打电话下单。

15分钟后到达餐厅,已经准备好了。

看起来光鲜亮丽。

三鲜炒刀削面($14.95) — 牛肉、虾仁、鸡蛋、白菜、胡萝卜、豆芽、葱

炒得有镬气,份量大,不油腻

好像只有四只虾

但这个价钱,就别计较了

芝麻薄饼加葱($12.50)

听人讲,把葱炸香,用葱油和面才香

这饼外表酥香,内部柔软,有嚼头

老人家说好,比超市买的烧饼都好吃。

刷卡,没给小费。