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2025年7月12日星期六

Mingala Restaurant 南洋式午餐


Mingala Restaurant
39055 Cedar Blvd
Newark, CA 94560
☎ (510) 565-13394


11点半,刚好有十几口人,大概是一家三代,前呼后拥地进了餐馆。

乍一看,以为是俄罗斯娃娃。

里面有两位南亚裔女士,拼命跟我招手。 她们是团体聚餐,以为我是团体的一员。

另外还有一对夫妻在用餐。

后来陆陆续续地进来人,包括几对老外,差不多坐满一半。

走的时候,看见老中一家三口,买完菜,也往餐馆里走。

屋顶高,通风好。

开放式厨房。

现代式装潢,完胜 Layang Layang

外面有两个服务员,厨房里还有三个。

男服务员态度很好,不知是不是老板。

女服务员有些生硬,其实也不错。

Roti Pratha($5.99) — Multi-Layered Hand-Spun Indian Bread, Curry Sauce

点的时候以为是印度抛饼(Roti Canai),后来发现是不同的饼(Roti Pratha)。

热辣辣的,咖喱酱的味道不错。

Green Papaya Salad($13.99) — Shrimp, Papaya, Cashew Nuts, Kaffir Lime Leaf, Peanuts, Tomatoes

木瓜丝很爽,有青柠的酸,花生和腰果的香。

Ha Mee - Shrimp Noodle($17.99) — Shrimp Broth, Yellow Noodle, Vermicelli, Bean Sprouts, Fried Shallots, Belachan Chili Sauce + Egg + Kang Kung

这碗面的料多,有面条,米粉,虾, 虾酱,豆芽,鸡蛋,空心菜…

味道好,喝完汤不口渴,说明没放味精。

Chow Kuey Teow (Shrimp & Chicken)($16.99) — Flat Rice Noodle, Bean Sprouts, Eggs, Chives, Bean

我说炒贵刁,女服务员马上说 Shrimp & Chicken。

料不少,炒得很有镬气。

这家环境不错,服务好。

味道可口,价钱也不贵。

账单没有预加小费,也没有建议小费的百分比。


2024年6月1日星期六

Layang Layang 南洋午餐


Layang Layang Malaysian Cuisine
181 W Calaveras Blvd
Milpitas, CA 95035
☎ (408) 263-6788


我指着门口的特价牌说Kangkung不是蕹菜吗!

旁边一位男士,操着南方口音,说是蕹菜,只有马来西亚来的人知道是什么。

我会心一笑,老广也知道…

接近正午,大约有三、四桌客人。 走的时候有十桌。

大部分是合家大小,有些是祖孙三代…

用英语点菜,餐具只有勺跟叉,吃了一阵才想起跟服务生要筷子。

旁边桌下完单,服务生就撤下餐具,换成筷子。

下次应该一开始就要筷子。

或者用中文下单,也许服务生会给中国人筷子。

服务态度很好,多次主动加水。

是那种发自内心的,由衷的友善…

Roti Canai($7.50) — Homemade Indian style pancake with curry dipping sauce.

印度抛饼,百吃不厌…

剩下的咖喱汁沾炸酥的芋头鸟巢也好吃…

Vegetarian Mango Salad($13.50) — Fresh mango, red onion, and bell peppers with spicy dressing.

素的,没要虾;因为其他菜有海鲜…

爽口,酸、辣、甜

Kangkung Belacan($19.50) — Ong choi. Sauteed in a malaysian spicy shrimp paste sauce. Spicy. (seasonal).

虾酱炒空心菜,够嗮镬气,够嗮味…

Sarang Seafood($25.50) — It's a must! Fried toro nest topped with shrimp, squid, scallop, corn snow peas, black mushroom and cashew nuts.

芋头做的鸟巢,绵绵的,炸得酥香…

虾仁够大只…

海鲜和蔬果够爽口…

Chow Kueh Teow($17.50) — Malaysia famous stir-fried flat rice noodle with fresh shrimp, squid, bean sprouts, eggs, soy sauce and chili paste. Dish can be prepared as vegetarian.

炒散佐,够嗮镬气,够嗮味…

账单没有预加小费,建议小费从15%起跳…

这家的菜品色、香、味俱全,价钱也合理。

环境不错,服务态度好。

看见老板娘开墙上的风扇,不知是装饰,还是没有空调。

现在还用不上空调…