京都食府北京烤鸭

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【米其林】
京都食府
Boiling Beijing
649 San Mateo Ave.
San Bruno, CA 94066
☎ (650)952-3388

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11点半到，大约坐了一半人。

有两张大桌子也坐满了。

好久没来，好像装修过，变得高雅了。

用二维码下单。

基本没人理，要主动找服务员。

一般能满足需求，态度还好。

…

老北京桂花酥皮虾($35.95)

烤鸭第一，这是本店最受欢迎的第二道菜

虾壳酥脆、可食。

老北京烤鸭套餐(大号)($79.95) — 鸭皮、鸭肉、荷叶饼、甜面酱、白糖、葱丝、黄瓜丝、山楂丝

烤鸭要事先订，不然要等1小时。

鸭皮酥化，广东亲戚很感兴趣

鸭汤 — 鸭骨、白菜、豆腐、粉丝

鸭骨可熬汤，可用椒盐炸

我们选择熬汤

干煸四季豆茄子($16.95)

北京木须炒饼($14.95)

炒得很有镬气

特色北方烧麦($12.95) — 猪肉、虾仁、鸡蛋、黑木耳

第一次见识北方烧麦

爆汁

蜂巢玉米烙(大)($19.95)

亲戚说使用了新鲜玉米

口感酥香，不太甜

大受欢迎，都干完了。

老北京什锦炸糕($14.95) — 豆沙、核桃仁

新鲜出锅，热辣辣的

软糯，酥香

当场吃干净了

这个夹账单的夹子很有意思

再有几张粮票、油票、肉票、和外汇卷就齐活了。

打包盒($0.50)

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账单没加小费，建议小费从18%起跳。

小哥说如果给现金，可打九五折。