2023年6月17日星期六

【父亲节】【Sausalito】Scoma's Sausalito 美式海鲜餐


️Scoma's of Sausalito
588 Bridge Way
Sausalito, CA 94965
☎ (415)332-9551


Scoma家族来自意大利西西里,祖辈靠打鱼为生。

移民来新大陆后,在旧金山渔人码头开了间海鲜餐馆,提供当地新鲜海产和意式美食。

获得巨大商业成功后,再接再厉,与人合作在Sausalito开了第二家餐馆。

Sausalito位于旧金山以北,金门大桥的另一端。

曾经有位学建筑的大学室友说Sausalito小镇的风格是北欧式的…

Scoma's Sausalito位于海边,拥有360度无敌海景…

天使岛、Tiburon、Sausalito、三藩市… 尽收眼底。

十九世纪末,这里曾经是渡轮码头,退役后成为城市的地标,全国注册的历史性建筑。






门口这位女士是Maître D',只负责招呼客人,帮客人点菜。 偶尔也端端盘子,打打下手…


晌午,一艘海盗船,鸣着炮,从窗前驶过…

冷不丁地,吓一跳。

开水($2.00)

是柠檬,还是用了他家的煤气加热,要两块钱?

免费面包。

有些桌子上有面包,有些没有。

我问有没有面包,帅哥很爽快地拿来了。

外酥内软…

scoma's clam chowder (bowl)($13.95)

跟人分享,服务员拿来2个汤碗,2包Crackers…

oysters sausalito($19.50)
Fresh oysters baked with garlic, spinach, and creamy parmigiano
好吃…

peach & arugula salad($15.50)
Seasonal peach, arugula, blue cheese, toasted pecans, lime vinaigrette
桃子很软熟,很香…


我问有没有蟹肉三明治。 服务员说螃蟹太贵,现在没有了…

叫了炖海鲜,服务员亲自给带上围兜…

服务怪周到的。

linguini frutti di mare($30.50)

gulf prawns & mussels, san marzano tomato sauce, onion, garlic, basil, mushrooms

lazy cioppino($42.00)

Fisherman's stew of crab, prawns, clams, mussels, fish and calamari, tomato clam broth

本店的招牌菜,起源是渔夫把打捞来的海鲜一锅炖…

tiramisu($10)

意大利餐馆,最出名、最好吃、最不会出错的甜点…

对面商店门口的三猿雕像…

三个分别用双手遮住眼睛、耳朵与嘴巴的猴子雕像,显示了名为“不见、不闻、不言”之睿智的三个秘密。

账单没有预加小费,但是强征所谓CA Small Business Mandates (4.00%)。

建议小费从18%起跳,特别注明是税前和打折前的百分比。

风景优美、环境好…

东西好吃…

传统餐馆,好多服务员。 整天换碟子、餐具,每上一道菜都说一声:“Enjoy it!”

价钱不算贵,但加上4%的加州小业主税,销售税,小费,停车费(对街公共停车场,每小时$7.00),过桥费… 也相当可观了。

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