皇城家宴
Royal Feast
148 El Camino Real
Millbrae, CA 94030
☎ (650) 692-3388
「皇城家宴」的大厨 - 刘宗义，在1999年代表中国参加为全世界专业厨师所举办的 BOCUSE Cuisine Competition 厨艺大赛并获得奖章与评委的高度评价。
皇城家宴被米其林遴选为湾区特色中餐馆，是湾区唯一做宫廷菜的餐厅，以对经典菜肴的现代诠释而闻名。
摘自皇城家宴网站
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圣诞夜，订了 京都食府，7点。
赶到餐馆，却找不到订位。 前面最少排了三桌…
看着熙熙攘攘的人流，不知猴年马月。
附近的餐馆，皇城家宴7点半就有位子。
电话打不通，只能过去看看。
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接近7点，满座，大部分是老外或 ABC。
仅等了10分钟。
后来陆陆续续的几波客人，都是老外。
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亲戚是东北人，喜欢这家多过京都食府。
觉得环境好一些，干净一点。
老板娘满口京腔，说老公曾任北京贵宾楼饭店的大厨，更加认定是正宗京菜馆。
大厨刘宗义
店里有刘厨神跟许多名人的合影，包括美国中餐界的巨星 Cecilia Chiang(江孙云)。
包厢
烤鸭要等25分钟，鲍鱼烧四宝要一、两个小时。
今天太晚，只能下次再尝了。
…
上菜速度快，份量还不小。
尽管价钱不菲，但也不离谱。
本人老广，无法评论东北菜。
不咸，不油腻，合胃口。
圣诞夜，两位大姐忙得四脚朝天。
有些不周，能理解，可接受。
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白饭($1.50)
酸菜砂锅($25.00)
东北锅包肉($20.00)
蒜蓉鱼片茄子煲($20.00)
大豆苗($22.00)
肉夹馍($12.00) — 白吉馍外酥内软，腊汁肉内有辣椒，有些辣
亲戚说照片看起来好吃，就点了
账单没有预加小费，建议小费从18%起跳。
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