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2025年3月13日星期四

【庆生】鲤鱼门海鲜茶寮粤式饮早茶


【米其林】
鲤鱼门海鲜茶寮
Koi Palace
Serramonte Plaza
365 Gellert Blvd
Daly City, CA 94015
☎ (650) 992-9000


湾区一连几天有大气河风暴,难得放晴。

呼朋唤友,为长辈庆生。

中午,人不多。






香片($2.00)

凤爪排骨蒸芋头粒($12.80)

看见旁边桌好大碗,于是也叫了一份。

却发现只有一半,底下是加热的炉子。

不管怎样,芋头粒非常面…

芝士焗龙虾伊面($32.00)

生日伊面,西式做法,很香…

伊面略少了点。

吃到最后,觉得有些腻。

特价蟹粥($24.00) — 螃蟹鲜,粥底棒

大家一致叫好,认为比 文哥潮庭粥品 还要好。

最后喝得连渣都不留。

豉汁排骨($7.80)

芋饺($8.80)

麻香煎软饼($7.80) — 其实是炸芝麻汤圆

皮厚,馅少

凤城鲜虾粉饺($9.80)

又是龙虾,又是螃蟹,寿星吃得很开心。

服务很好,点心不算贵。

帅哥推荐了几道菜,换了三次盘子。

账单加了18%的税前小费。


2025年1月23日星期四

【春节】鲤鱼门海鲜茶寮粤式饮早茶


【米其林】
鲤鱼门海鲜茶寮
Koi Palace
Serramonte Plaza
365 Gellert Blvd
Daly City, CA 94015
☎ (650) 992-9000


春节来临,找亲戚们出来聚餐。

鲤鱼门,湾区的老字号,米其林推荐。

场地宽阔,东西精致,价钱贵一些。

服务不错,经常有人来添水,基本上有求必应。

自动加18%的小费。














($2.00)

左边普洱,右边寿眉

亲戚解释普洱味浓,寿眉减肥。

虾饺($9.80)

香煎芋芝麻卷($7.50) — 里面是芋丝糕,很面

乳猪($32.00) — 酥皮,亲戚们说好…

韭菜饺($9.80)

鲜荷叶章鱼鸡虾焗饭($24.00)

鲜荷叶章鱼鸡虾焗饭($24.00) — 饭炒得有水平,虾仁很大

碗仔萝卜糕($7.80) — 里面有很多粗萝卜条

蒸得太久,没味道

很辣,胡椒粉放多了

山楂话梅猪手($14.80)

凤城鲜虾粉饺($9.80) — 皮黏在一起

鸭丝窝饼($12.80) — 其实是鸭丝卷饼

饼硬

香芒薄撑($12.80) — 亲戚们都说好…

生煎灌汤包($12.80) — 好多汤汁

账单加了18%的税前小费。

2025年1月18日星期六

北京食府烤鸭套餐


【米其林】
北京食府
Beijing Duck House
10883 S Blaney Ave Ste B
Cupertino, CA 95014
☎ (408) 366-0588


过节没吃上烤鸭。

北京食府有两人餐:半只烤鸭、12张荷叶饼、鸭骨汤、和蘸酱。 再选两道菜,共$55.00。

需要提前一个半小时预订。

米其林推荐的烤鸭店,应该错不了…

屋顶竖着兆丰餐饮的招牌,拉着 Grand Opening 的横幅。

要么是换老板,要么是改名字。

11点半,有一桌客人,走时达到四桌。 中间有五、六个订烤鸭的电话。

好多年没来,已经变成火锅店了。

大姐叫随便坐。

前面的桌子上放着打包用的盒子和塑料袋。 这儿没人伺候,自己来…

靠墙一排是吃火锅的调料。

每人一个小火锅,卫生

外包厢

内包厢

大姐叫刷二维码下单,选两道菜。

开始是英文菜单,直看得一头雾水。

大姐说有中文版,帮我找到中文菜单。

下单后,机器人送来热水,杯子,盘子,和烤鸭用的蘸酱/黄瓜条/葱段

餐巾,筷子,和勺子都堆在桌子边,自己拿…

机器人送来烤鸭,荷叶饼,鸭骨汤,和汤碗。

鸭皮很酥化,甚至比 京都食府 的还要酥化,不愧是米其林推荐。

主要是鸭皮,但有不少毛。 我都是把带毛的部分咬下来,扔掉。

鸭肉比较少,基本上没脂肪。

鸭骨汤是奶白色的,很咸。 里面有数得过来的带皮鸭骨、豆腐、和白菜。

荷叶饼薄薄软软的,有少许韧性,不热。

机器人第三次送来两道菜,不热,也不难吃。

盘底溢出不少油…

眼下鸡蛋和葱这么贵,里面有不少肉、鸡蛋、和葱…

木须肉

炒合菜

自己打包,自己去柜台埋单。

大姐说$55.00,加税$60.00左右。

没有小费。