2023年9月9日星期六

【庆生】半岛明珠酒家粤式晚餐


半岛明珠酒家
HL Peninsula Pearl
1590 Old Bayshore Hwy
Burlingame, CA 94010
☎ (650) 697-1288


长辈大寿…

享受传统美食,看海、看蓝天、看飞机起降…

一楼是别人的婚宴…

一排无敌海景…

我们在位于二楼的海棠包间。

可以爬楼梯或者坐电梯上楼。

二楼的楼梯口正对着阳台,从那里可以一览周围的海景…

旧金山国际机场,准备起飞的飞机…

日式餐馆Benihana和后面的帝国饭店(Grand Harbor),位于海湾中间,是看飞机降落的好地方…

免费开胃小菜 — 广东甜酸

免费开胃小菜 — 凉拌黑木耳

玻璃乳鸽($22/只) — 肉腌得好,炸得好,吃起来不干材,有水平…

生炒菜心($22.00) — 断生,不老,有咬头…

套餐福寿绵绵宴($828)

鸿运贺寿金猪拼盘

福寿凤尾虾拼啤梨骨 — 好大只的虾…

翡翠XO酱双蚌 — 有些许辣,也许是XO酱…

沙参玉竹炖响螺鸡汤 — 汤很鲜美…

沙参玉竹炖响螺鸡汤 — 看看煲汤的材料…

八头鲍鱼海参扒时蔬 — 亲戚说是罐头鲍鱼…

半岛风味大龙虾 — 有点像避风塘龙虾。 炒的碎碎很香,有烧肉、蘑菇、豆豉、花生…

清蒸游水海上鲜 — 应该是老鼠斑。 但是厨房说没有了,于是给了多宝鱼…

亲戚说蒸得不够,头有点红,叫拿回去多蒸几分钟…

喜庆长寿伊面 — 拌了少量麻油,挺香的…

驰名北京片皮鸭 — 亲戚说鸭皮厚、荷叶饼厚。 不是北京烤鸭,是粤式的…

福禄南山寿桃 — 一致认为寿桃好吃,莲蓉加豆沙馅的…

是日精美糖水 — 不甜…

生计蛋糕 — 蜜桃慕斯蛋糕

服务还好,中间换了三次碟子…

账单自动加18%的税前服务费,而这服务费居然也打税…

规矩我懂,超过6人自动加服务费,却没听说过服务费抽税…


2023年9月4日星期一

【劳工节】【Tiburon】Sam's Anchor Cafe 美式海鲜餐


Sam's Anchor Cafe
27 Main Street,
Tiburon, CA, 94920
☎ (415) 435-4527


天气终于凉下来了。

趁着长周末,打卡位于Tiburon的网红店 — Sam's Anchor Cafe。

酒吧…

室内没有客人,大家都在甲板上…

来的时候不到11点,很空…

后来坐满了人…

有好多年轻人,也有很多祖孙三代前来用餐…

旁边有两桌在过生日…

地理位置绝佳…

如果天气好,可以看到天使岛(Angel Island), 恶魔岛(Alcatraz),和旧金山的摩天大楼…

服务算好的了。

只要一抬头张望,马上有人过来问需要什么。

如果需要杯碗、餐具、卫生巾、添水… 要主动开口问。

基本上有求必应,态度好。

白开水

New England Style Clam Chowder($9.00/Cup, $14.00/Bowl) — applewood bacon, clams, potato

一端上来,就闻到一股炭香…

比the Fish Market的好喝一些, 但贵很多…

甲板上,清风徐来。 喝一口暖暖的周打汤,浑身都舒服了…

Broiled Oyster($27.00/6只)

服务员问要6只还是12只,我们只要6只。

口感不错,但是贵、而且个头小。 不值…

Crab Toast($29.00) — smashed avocado, togarashi aioli, arugula salad

厚吐司好吃,也许是黄油面包…

沙拉都干光了…

Smoked Lobster Roll($35.00) — chilled smoked Maine lobster, toasted roll, lemon aioli, “ranch” kettle chips

面包好吃…

龙虾肉里加了生菜和洋葱粒,爽口…

账单自动加了5%的Living Wage Surcharge。

服务员当面刷卡,选择小费…

账单后面还有额外小费一栏…

吃完饭,周围走走…

Tiburon的Main Street上都是餐馆、礼品店…

雾中的金门大桥…

2023年9月2日星期六

【已结业】The Fish Market 美式海鲜餐


The Fish Market
1855 S Norfolk Street
San Mateo, CA 94403
☎ (650) 349-3474


开车经过Santa Clara的The Fish Market无数次,从未想过进去看看。

现在人家全面退出旧金山湾区,却有些不舍…

因为疫情,太多的商店和餐馆关门…

Santa Clara分店已经关闭。 Palo Alto分店9月13日最后一天,San Mateo 9月20日最后一天。

怎么都要光顾一次,留下小小的回忆。

从网上的照片看,San Mateo分店的景致最佳,临水…

"智者乐水,仁者乐山。智者动,仁者静。智者乐,仁者寿。"

我非仁非智,只是附庸风雅…

San Mateo,吾来也!

来的时候停车场很空,走的时候停满了车。

有位老者拄着拐杖,一瘸一拐地往里走…

很多人大概跟我们一样,在关门前再来一次…

宽敞的场地,传统的装潢…

服务员都是大叔/大妈级的,和蔼、友善、接地气。

不停地添水,有求必答…

仿佛时光倒流回刚来美国的时候…



海鲜档…

左边是开放型厨房…







在这里就餐,心旷神怡…

有一对男女,叫了炖海鲜(cioppino)。

两人直接上手。

你从碗里拿一个蛤蜊,我拿一条蟹腿,好不开心…

吃完后,又每人叫一碟Fish and Chips…

另一对夫妻,女的带着一只宠物狗,还有椭圆形的小狗垫…



Sourdough面包和黄油

以为免费,却原来是Clam Chowder的…

New England Clam Chowder($7.60) — “The World’s Best” ~ a la carte with sourdough bread & butter

每碗(bowl)$7.60,每杯(cup)$4.70。

告诉服务员要一碗,分着吃…

她按一碗算,却端来两杯周打汤,还有两包Croutons…

冲着这一点,就多给了小费…

Fish & Chips($23.95)

  • served with french fries & coleslaw
  • beer battered - atlantic cod, pacific prawns or combo

几乎每桌都有人点,而且往往是好几个人一起点…

经常看见服务员端着2、3、甚至4碟Fish & Chips跑来跑去…

Garlic Prawn Linguine($29.50) — with white wine and lemon

Garlic Bread,6只大虾…

yummy!

账单收了4%的Surcharge,没有预加小费。

上面特别写明Surcharge是help cover increases in costs,不是小费。

2023年8月29日星期二

【庆生】Fleming's 美式牛扒晚餐


Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar
2762 Augustine Drive, Suite 110
Santa Clara, CA 95054
☎ (408) 346-4557


为老人家祝寿…

Fleming's 每逢周二晚上有牛扒两人套餐,价钱很吸引人…

朋友两口子在餐馆周围转了20多分钟,才找到停车位。

据说是摇滚天皇巨星Beyoncé明天要来硅谷演唱,乐迷们早早下榻在周围的酒店,所以人特别多…

我们就餐的几个小时,门口一直有很多人等位子,滔滔不绝…

年轻的女子们袒胸露乳;上年纪的穿一身简单的连衣裙;男士们有人身着衬衫,也有人穿半截裤,甚至有穿球鞋…











订座的时候说明是庆生…

桌子上撒了好多铂金和铂银的点点装饰,用来祝寿。

免费的面包和黄油

刚出炉的法式面包,端上来还是热的,非常松软…

朋友一直说加了香料的黄油好吃…

Sweet Chili Calamari($22.00) — lightly breaded, tossed with sweet chili sauce

炸得酥松的鱿鱼,拌了甜酸汁和甜辣椒丝…

A Taste for Twosday($150.00)

  • 2 Starters
  • 1 Entrée
    • 35 oz Prime Tomahawk
    • 28 oz Prime Bone-In New York Strip and 6 oz Filet Mignon sliced
  • 2 Sides
  • 2 Desserts

我们叫了两个A Taste for Twosday

开始服务员还问谁叫了什么,后来发现我们分享,于是把食物摆在桌子中间,每人发一个碟子,让我们自己来…

每道course都是一起上…

沙拉

沙拉很新鲜,好大份…

吃完面包和沙拉就差不多饱了…

Fleming's Salad — walnuts, tomatoes, dried cranberries, red onions, lemon balsamic vinaigrette

Caesar Salad — romaine, parmesan, fried capers, crispy prosciutto

Wedge Salad — bacon, campari tomatoes, red onion, danish blue cheese crumbles, blue cheese dressing

牛扒

每份都好大,煎得很香…

我吃了两根骨头…

剩下的牛肉可能一半有多,打包带走…

35oz Prime Tomahawk — served with a choice of our signature butters: bearnaise, smoked chili, herbed horseradish

28 oz Prime Bone-In New York Strip and 6 oz Filet Mignon — sliced and served with trio of artisan finishing salts

左上角是Filet Mignon,右下是带骨头的New York Strip…

Side Orders

每份也相当大,好吃…

吃了3份,烤土豆只能带回家…

Mashed Potatoes — butter, kosher salt, cracked black pepper

Baked Potato Plain — cheddar, sour cream, bacon, butter, scallions

Crispy Brussels Sprouts & Bacon — flash-fried, bacon vinaigrette, diced bacon

Roasted Asparagus — herb butter

餐馆送的生日巧克力,还点了蜡烛…

我们桌的服务员一直小心翼翼地,不知怎的却找不到人了。

原来旁边来了两个大有钱人,小哥周身不得闲…

小哥往小口大肚的酒杯里倒一点红酒。 把杯底晃一晃,让杯底沾满酒。 然后毕恭毕敬地递给一位有钱佬…

再做同样的给另一位…

两位老爷都点头了。

小哥就往一个长酒器(pitcher)里倒大约一半的红酒, 然后左手臂搭一条布,右手拿着酒器不停地晃,在那条布上擦来擦去…

西人的酒文化,看不懂…

甜点

Creme Brulee
朋友老公每次必点…
我们每人尝了一汤匙,剩下的他全包了…
Chocolate Lava Cake
巧克力蛋糕是热的,冰淇凌冰冷细滑…
好吃…
Fresh Fruit & Chantilly Cream
新鲜水果,清爽去腻…
New York Cheesecake
好久未吃芝士蛋糕了,但实在吃不下…
别人都尝了一点,剩下大半个打包带走…

桌子上有铂金和铂银的点点装饰,还有小哥送的生日贺卡…

这家场地宽敞,装潢时尚,环境优雅…

服务一流,添水、打包都很爽快…

食材新鲜、味道好、份量大…

当然,价钱也不菲…

账单没有加小费,只加了税…