Pineapple King Bakery
46827 Warm Springs Blvd
Fremont, CA 94539
☎ (510) 270-8268
小台北广场上的菠萝王，经过年把装修，几个月前终于开张了。
不仅是千呼万唤始出来，而且一鸣惊人。
排队的人龙围着整座楼转了几圈，有人等了超过5小时…
亲戚说她家邻居好不容易排到了。 因为火大，多买了一份送给她。
好友去旁边的餐馆取外卖，看见黑压压的人群，也想买几个送给我。 后来望而却步，等人少些再说。
天哪，硅谷真是人傻钱多，把时间花在排队上。 干嘛不直接开车去三藩市的总店买。 那边不排队，而且也花不了5小时。
我去新店张望过几次。 虽然没那么夸张，但确是人头涌涌…
最近，听说人少了很多，快关门的时候甚至不用排队。
这不，下午四点钟，看完医生，直奔Fremont的菠萝王…
…
左边一排用机器下单，右边跟服务员下单。
到的时候，右边只有一位客人。
周围有五、六个人在等打包、叫号。
要了2个金牌菠萝油，2个菠萝王。
小姐姐确认我要2个菠萝王，再三重复里面有两个。
幡然醒悟，一份order里有两个菠萝王。
多谢好心人提醒…
下单不用排队，打包等了大约5分钟，比在路上堵车快多了。
- 金牌菠萝油($4.10)
-
所谓菠萝油，是新鲜热辣的面包夹冰冷的黄油，冰与火交融，挑逗味蕾…
…
这家的面包很松软，比汤种有嚼头。
菠萝皮很酥。
可惜我喜欢有嚼头，所以更喜欢金海湾的菠萝包…
…
回到家，面包是温温的，黄油已经开始软化。
其实，金牌即是Kerrygold爱尔兰黄油，在各大超市都有出售。
买一个没有馅的菠萝包，拿回家烤烤，夹上刚从冰箱里拿出来的黄油块，应该也很好吃…
- 菠萝王(2 for $3.20)
-
每一口都吃到半液态的奶黄酱，酥皮反而被忽略了。
看起来是面包烤好后，用针管注入内馅，英文名是Puff。
不甜，但吃到最后有些腻…
用信用卡付费，没有小费一栏…
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