三禾煲仔饭

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三禾煲仔饭
The Rice House
678 Barber Ln
Milpitas, CA 95035
☎ (408) 649-3649

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中午12点，只有一桌客人，后来差不多坐满了。

大概有六、七单外卖。

自己去前台下单，吃完也自己来结账。

…

餐具都是一次性的。

看见厨师从仓库出来，不小心把手里的一摞一次性带盖盒子掉在地上。 他捡起盒子，走进厨房。

…

自己倒水，冷热皆宜。

煲仔饭底有少量金黄色的锅巴，但没有烟火气，没有香味。

砂锅很干净，应该是先把饭菜蒸好，然后装进去摆样子。

也许《小红书》看多了，觉得这家都是预制菜。

金牌腊味煲仔饭($15.99)

腊肠还挺香的。

香滑牛肉煲仔饭($15.99)

牛肉嫩滑，但没味道。

招牌白切鸡(半只)($24.99)

鸡皮看起来就老了，肉还可以。

怀疑是加热过的。

旁边两盒，一个是淋煲仔饭的豉油，有点甜；另一个是沾白切鸡的姜蓉沙姜酱。

韭黄炒滑蛋($14.99)

大部分是鸡蛋，只有几根韭黄。

Costco 的 USDA Large Eggs，2打仅$3.49。 这道菜贵得离谱。

当家的说鸡蛋没味道，还没自家炒得好。

服务员来过一次，送饭菜和一次性餐具。

这家只收现金，建议小费从15%起跳。