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2025年8月23日星期六

【WhatCoffee】Foster City Farmers Market


Foster City Farmers Market
1010 Metro Center Blvd.
Foster City, CA 94404
☎ (650) 290-3549


Foster City Farmers Market

地方很小,但交通方便。

就在 Foster City Blvd,92号公路下来,以前的 Orchard Supply Hardware 旁边的停车场。

停车的地方不算多,但经常人来人往,很快就会有位子。

主要是蔬菜、水果、面包坊、和亚洲小吃的摊位…



WhatCoffee 自称来自移民家庭,在店内烘烤咖啡豆,自家烘烤亚洲式融合法国糕点。

买了两个羊角酥,就不用到店里去了。


暴打柠檬茶

Mochi San

Dalex,出售东欧食品,包括Polish Kielbasa,哈尔滨红肠的祖宗。



Ace Dumpling

麦啃厨房

麦啃厨房

煎饼果子

小龙人海鲜?

夏威夷健康食品

卖卤味的摊子

Edgewater Blvd, Foster City

以前常来 Cooking Papa,边吃边看湖水荡漾、野鸭翻掌嘻戏,有时甚至能看见当地人练习划龙舟。

如今已是人去楼空,只剩风景依旧。

每家一个小码头,好惬意。




Beach Park Blvd, Foster City

以前来 名厨 吃饭,发现 Beach Park Blvd 很美…

顺着湾走,一边是居民区,一边是 San Mateo Bridge。

教堂。

San Mateo Bridge。

WhatCoffee

一个 Regular Croissant,一个 Pistachio Croissant,$12.96。

单价差不多$6.00。

Regular Croissant
漂亮均匀的气孔,薄如蝉翼。
外酥内软。
有发酵香和黄油香,味道不浓,不油腻。
略逊 Pâtisserie Rotha,但已经非常不错了。

Pistachio Croissant
中间一层开心果酱,表面有开心果碎和整粒的开心果。
可以品出开心果的味道。
用烤箱烤10分钟,外表酥脆。
有黄油的酥香,小甜。
吃完很饱,有些腻。



2025年8月16日星期六

【The Frenchy Gourmet Kefir Yogurt】【Harina LLC】Niles Farmers Market


Niles Farmers Market
37482 Niles Blvd
Fremont, CA 94536


来过农贸市场 几次,每次都把车停在对面几条街口,然后走回来。

今天才看见原来集市后面就是停车场,挺方便的。

没事应该多来逛,住得近。

环境好,群山环绕。

蔬菜、水果价钱较贵,但可买特有的面包、酸奶、…

完了还可逛古董店、喝咖啡、追踪卓别林的足迹…


The Frenchy Gourmet“French style kefir yogurt” that’s high in protein, high in probiotics, low in carbs, and made with lactose-reduced milk.

The Frenchy Gourmet Kefir Yogurt

小哥的英文不太好。

重复了3遍,才听懂1盒$8.00,3盒$21.00。

但3盒收了$22.00,不知是听错了还是那多出的$1.00是销售税。

付款时,小哥竟手忙脚乱地找刷卡机,看得出对业务很生疏。



Harina LLC 是一家菲律宾家庭式面包坊,有好几种紫薯(ube)口味的糕点。

Harina LLC

看中了咖喱饺和麻薯,亚裔口味应该很接近。

菲律宾小姐姐可比刚才那位小哥利索多了。

刷卡也没有小费一栏。

老外看见我举着手机,马上摆出胜利的手势。

以前常光顾 Starter Bakery。

手里已经拎了不少东西,等下次吧!



The Frenchy Gourmet

我要 Mango 口味,到家才发现给了 Lemon。

小哥的英文确实不怎样。

The Frenchy Gourmet Kefir Yogurt($22.00) — Strawberry, Plain, Lemon

质地稠密

Strawberry
加了酸酸甜甜的草莓粒
很好吃

Plain
有浓郁的发酵酸
有乳酪的回味
有些咸,也许 Kefir Cheese 里有盐。

Lemon
最热销的口味
材料表说 Lemon Curd 里有炼乳
有柠檬香,非常好吃


Harina LLC

Classic Mochi($3.50)
有黄油香,有椰蓉,有些甜
糯糯叽叽的,非常松软

Beef Empanada($4.50) — 牛肉,洋葱,青豆,咖喱,辣椒碎
薄皮,层层起酥
咖喱牛肉很香,价钱也过得去
可以回购

Chichi Dango Mochi($4.00)
软糯叽叽的,可品出糯米粉,小甜



2025年6月15日星期日

【Rōzmary Kitchen】San Rafael Farmers Market


San Rafael Farmers Market
3501 Civic Center Dr.
San Rafael, CA 94903
☎ (415) 472-6100


Marin County Civic Center 是科幻电影《千钧一发》(Gattaca, 1997) 的取景地。

电影导演 Andrew Niccol 认为该建筑有长、低、和水平的线条、巨大的拱形,和蓝色的屋顶,给人一种未来感。


每逢周日,这里开 San Rafael Farmers Market。

群山坏绕,绿树成荫,密密麻麻的摊位,旁边还有一弯湖水…






烤鸡摊前排了长队。

我举着手机拍摄,老墨冲我喊:“No Paparazzi!”

然后笑着说:“Just Kidding!”

全女子乐队






买了一个三明治。




Marin County Civic Center 长长的屋檐

这个尖塔挺有意思

Rōzmary Kitchen

厨师 Nick Rappoport 曾在不同的餐馆任职,其中包括 Napa 的米其林三星 The French Laundry。

太太 Melissa Johnson 则在斯坦福大学任餐饮经理(Catering Manager)。

在疫情期间,Nick 失去了工作。

Nick 一直对三明治感兴趣,在家尝试用西海岸的食材,做出东海岸的 hoagie 三明治。

有天,太太带回了 The Midwife and The Baker 的面包。

Nick 非常感兴趣,联系了面包坊的老板。

通过不断摸索,The Midwife and The Baker 研发出一种 Dutch Crunch rolls,专供这对夫妻。

于是夫妻俩开了三明治铺 — Rōzmary Kitchen,把喜欢的、想吃的、旅游见过的食材统统放进三明治。

Rōzmary 是老板的母亲,也是最坚定的支持者。

Nick 的三明治大受欢迎,得到几个湾区美食杂志的背书。

这家店每周五早上在 The Midwife and The Baker 的 Mountain View 总店旁摆摊(Pop-Up)。

因为热销,三明治常是一扫而空。

店家建议周三在网上下单,周五来取。

店家周四和周日也在 San Rafael Farmers Market 摆摊,不用预订。

一般三明治给人的印象是简单,枯燥。

这家的三明治价钱不菲,但不干,口感丰富。

The Fanucchi($18.00) — pistachio mortadella, soppressata, coppa, sharp provolone, cherry pepper relish, onion, aioli, semolina roll

网评最高的三明治