W Main St And Santa Cruz Ave
Los Gatos, CA 95030
☎ (800) 806-3276
农夫市场位于 Los Gatos Downtown 的中心广场上。
地方不大，人不多。
周围群山环绕，仙气飘飘。
街上可以停车，旁边的邮局有一个小小的公共停车场。
好多蔬菜摊，有几个花铺。
只有两、三个水果摊，没找到草莓。
好像只有两个卖面包/Pastries 的。
Alta Mira Baking Company，来自 Berkeley，有自家的餐馆。
主厨夫妇是秘鲁移民。
Pastry 不算贵，才$4.00。
小哥极力推荐面包，说所有面包都是旧金山式 Sourdough，都没加糖。
Pastries 有加糖。
这家没有招牌，东西挺多。
有面包，Pastries，芝士蛋糕，水果挞，曲奇…
个头虽大，看起来却没刚才那家专业。
Butter Croissant $4.00，其他 Pastries 挺贵的，从$8.00到$11.00不等。
我告诉小姐姐刚才买了 Croissant，她表示理解。
我问她推荐什么，她叫买甜点。
这个好像是中式小吃。
沿着 Santa Cruz Ave 往下走…
街上的小店看起来好可爱，好像每一个后面都有故事。
…
Toll House Hotel
Ace Hardware, 墙上的画几乎可仿真。
农夫市场就是这么大了。
The Spa at Los Gatos。
看中了墙上的画
上次来过的
Fleur de Cocoa
法式蛋糕店
这里也有 Manresa Bread。
这家比较小…
即将开张的 Ume Tea。
小红书上吵翻天的网红早午餐店 Gardenia。
大部分人说环境非常好，但食物一般。
有人说这里以前是殡仪馆，所有生意都做不长久…
The Lexington House，酒吧，融合菜馆。
老外很喜欢…
这家意大利餐馆，室内贴的黑白照片，穿着打扮像极了意大利黑手党…
Chez Philippe，平价法国餐馆，一直在播放法国音乐。
有人说来短暂留学的法国小帅哥们，暑期会在这里端盘子…
来自 Capitola 的连锁店 Pizza My Heart。
听说总店最好吃…
回到农夫市场，老墨的烤鸡摊前大排长龙
Alta Mira Baking Company
Alta Mira Baking Company 有两个老板。
- Chef Carlos Altamirano 来自秘鲁，师从湾区的许多名厨。 他开了多家秘鲁餐馆和 Food Truck，其中包括位于 Half Moon Bay、得到米其林背书的 La Costanera。
- Baker Francisco Barrera，接手了网红面包店 Vital Vittles bread company。 Vital Vittles 采用有机、健康食材，自己磨面粉。 网上说 Alta Mira Baking Company 和 Vital Vittles bread company 两家公司都使用 Vital Vittles bread company 的面包食谱。 但 Alta Mira 的甜点和 Pastries 是面包师自己研发的。
战利品
- Butter Croissant($4.00)
- 外表像羊角酥，口感也像。 层层起酥，薄如蝉翼。
- 内部却没发起来，面团一坨坨的。 而且很湿润，应该是油脂回潮。
- 有黄油香，吃完有些腻。
- Raisin Swirl($4.00)
- 外围正常。
- 内部也没发起来，而且很湿润。
- 有黄油香，有肉桂香。
- 甜得可接受。
Cranberry Walnut Bread($5.30)
个头小，价钱便宜一些。
Sourdough，不太酸。
外皮有些脆，不似其他地方那么烟韧难嚼。
内部软，好像比其他地方发得细腻稠密。
