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2026年5月10日星期日

【母亲节】La Foret 法式午餐


La Foret
21747 Bertram Road
San Jose, CA 95120
☎ (408) 997-3458


La Foret 在法语里是森林的意思。

人说法国餐馆 La Foret 在 San Jose Almaden Valley 里面,走着走着就没有 Wi-Fi 了。

其实一直到餐馆停车场都有信号,进餐馆后需要密码上网。

餐馆平时只供应晚餐,只有特别的节日才提供早午餐。

停车场在街对面。

临街红色的牌子是旅馆的招牌。

但后面的房子挂有 La Foret 的牌子。

后面一群人看见我东张西望,问是不是找 La Foret,就是前面这家。


先进门 Check In。



订了室外用餐,要从外面下楼。

绿树成荫,旁边有潺潺流水。

有气球的桌子,应该是在庆祝什么。 好像是婴儿满月…

楼上是刚才的室内用餐。

有些桌子上有一支红玫瑰,有些是黄玫瑰。

10点半和12点半,两轮客人。

室内不知有多少人用餐,但每个窗口都有人。

室外差不多七成满。




餐前面包,黄油

面包温热。

用餐花了3小时,大部分时间在等、聊天,不知不觉都吃完了。

Strawberry Mocktail($13.00) — House-made strawberry syrup, lavender, lemon juice, club soda

Sea Scallops($29.00) — Seared day boat scallops, light saffron herb cream, puff pastry

带子煎得刚刚熟…

Salad Francaise($15.00) — Butter lettuce, marinated cucumber, shaved radish, mustard tarragon vinaigrette

我们分着吃,所以这是½的量

沙拉没有生、脆、爽的感觉,也许用水烫过。

挺好吃的!

Brunch Platter For 2 — assorted fresh fruit, cheese, marinated mushrooms, hearts of artichokes, and prawns

餐馆送的拼盘

Rack of Lamb($69.00) — Roasted Australian lamb encrused with garlic and rosemary, natural jus, and tarragon mushtard

羊扒有浓郁的碳烤香

当家的说豆角是长豆以前收割的,非常嫩

Veal($58.00) — Shiitake mushrooms, calvadoe brandy cream sauce

Crème brûlée($15.00) — Vanilla-flavored custard, caramelized sugar

好吃!

Grand Marnier soufflé($17.00) — Make with egg whites, sugar, and a Grand Marnier base, on crème anglaise

本店的招牌甜点

Grand Marnier soufflé($17.00) — Make with egg whites, sugar, and a Grand Marnier base, on crème anglaise

账单没有加小费,建议小费从18%起跳。

在这里用餐很放松,不知不觉过了3小时。

食物比较可口,都吃完了。

服务非常地好…

2026年2月14日星期六

【情人节】Zaytinya 地中海式午餐


【米其林】
Zaytinya
180 El Camino Real Ste EE 1400
Palo Alto, CA 94304
☎ (650) 203-2000


Zaytinya,名厨 José Andrés 的连锁店,供应希腊、土耳其、和黎巴嫩美食。

在美国有7家分店,包括 New York,Washington DC,和 Las Vegas。

Washington DC 分店得过米其林推荐。

Palo Alto 分店开了没多久。

Valentine’s Day

Chef's Experience Menu

$85 per Person

Course 1

Hommus
purée of chickpeas, garlic, tahini, harissa chili crisp
Crunchy Vegetables
baby carrots, lettuce leaves, Persian cucumber, baby sweet peppers
Housemade Pita
our fresh housemade pita

Course 2

Choose two to share

Smoked Beet Salata
honeycrisp apple, feta, candied walnuts, pomegranate, ladolemono, arugula
Crispy Brussels Afelia
brussel sprouts, coriander seed, barberries, garlic yogurt
Sea Scallops
green apple cacik, radish, sesame rose spice
Add On: Truffle Pide
shaved seasonal trues, kasar cheese, 65° egg
supplement $35

Course 3

Choose one per person or share the steak for two!

Lamb Chops
eggplant kefalograviera puree, broccolini, lemon, pepper baharat, lamb jus
Sesame Salmon
carmelized onions, greens, golden ladolemono, oyster mushrooms, green chickpeas
Celebration Rice
crispy tahdig, buttery basmati rice, saron, almonds, pistachios, dried cherries, smoke mushrooms
Steak Mishwi for Two
12oz usda prime strip steak, green onion, mushrooms, fries, mustard labneh
supplement $10
add black Perigord trues $35

Desserts

Turkish Coffee Chocolate Cake
molten center valrhona chocolate cake, roasted pistachios, turkish coee syrup, mastic ice cream

早10分钟到 Stanford Shopping Center。

GPS 指向第一个停车场,在 Shake Shack 旁边,怎么转都转不出来。

后来问清洁工,她说餐馆在 Bloomingdale's 的后面。

眼看就要迟到,打电话给餐馆解释。

小姐姐说他们在 Sand Hill Road 那边,RH House 旁边 。

这么远,只能开车。

等进到餐馆,小姐姐说你终于来了!




陆陆续续地,差不多坐满了人。

一直有人进来。

有好多亚洲面孔。

讲中文的时候,旁边桌一直看过来。






服务员好像都是南欧的,不像老美那样信口开河。

招呼挺好,有求必应。

上菜会报菜名。

有专人撤下用过的餐具,最后问要不要打包。

有问还需要什么。

食物比较可口,当家的吃了好多。

Course 1

Housemade Pitaour fresh housemade pita

薄薄的,空心,有少许酥。

沾 Hommus 吃,Yummy!

Hommuspurée of chickpeas, garlic, tahini, harissa chili crisp

Crunchy Vegetablesbaby carrots, lettuce leaves, Persian cucumber, baby sweet peppers

蔬菜新鲜,也是沾 Hommus 吃。

Course 2

Smoked Beet Salatahoneycrisp apple, feta, candied walnuts, pomegranate, ladolemono, arugula

Sea Scallopsgreen apple cacik, radish, sesame rose spice

表面煎过浅浅一层,用叉子可以叉开。

当家的说味道好。

Course 3

Lamb Chopseggplant kefalograviera puree, broccolini, lemon, pepper baharat, lamb jus

当家的用手抓着啃。

Celebration Ricecrispy tahdig, buttery basmati rice, saron, almonds, pistachios, dried cherries, smoke mushrooms

旁边桌的老外眼睛都直了:“看起来很好吃! 可惜我们没叫…”

Desserts

Turkish Coffee Chocolate Cakemolten center valrhona chocolate cake, roasted pistachios, turkish coee syrup, mastic ice cream

当家的以为每人一份,哪有这么好的事!

冰淇淋很滑,蛋糕的巧克力味道很浓。


2025年12月24日星期三

【圣诞节】Alexander's Steakhouse 美式牛扒午餐


【米其林☆】
Alexander's Steakhouse
19379 Stevens Creek Blvd
Cupertino, CA 95014
☎ (408) 446-2222














12点以后,来了不少人。


老板是中国人,把东方元素融入西式牛扒,吃起来特别对胃口。

环境好,价钱贵,服务周到…

热水 — 有一块柠檬

鱼汤 — 暖暖的,好喝

Caesar Salad($18.00) — 63 degree egg / furikake / parmesan / white anchovy

流心蛋和酥烤芝士,好吃

Steakhouse Wedge($22.00) — point reyes blue cheese / candied bacon / egg / tomato

Filet Mignon 8 oz($71.00) — Asparagus / Fried Shallots / Shiso Béarnaise

基本上要 Medium,Medium Rare, Medium Well。

Dry-aged Bone-in NY 22 oz($94.00) — taiwanese black pepper sauce / sansho butter

Truffle Fries($18.00) — white truffle oil / parmesan

酥脆,松露香

服务员端过来一杯酒。

我们没叫,也没喝。

问下一个服务员,她就把酒拿走了。

棉花糖 — 小朋友都吃完了

账单没加小费。