2022年2月26日星期六

阿拉上海弄堂小吃


阿拉上海
I-Shanghai Delight
6016 Stevenson Blvd
Fremont, CA 94538
☎ (510) 709-1196


湾区很多中餐馆卖小笼包,生煎包就鲜少耳闻。

在上海没有吃过生煎。 感觉我家附近阿拉上海的生煎是最好的。 不光外形像,皮薄、酥香,咬一口有大量汤汁溢出,热辣辣的,很是诱人。

今天中午光顾了阿拉上海。

以前里三层,外三层,大排长龙的景象不复存在,但一直有客人进来。 后来竟然有不少人等。

发现他家的菜式,除了白斩鸡,端上来都是热辣辣的,吃起来很舒服。

老妈说他家的东西既不是特别好吃,也不难吃。 态度客客气气的。

偶尔吃一次,换换口味。

有对上年纪的江浙人士说不要点蟹粉小笼包。 只有一点点蟹肉,价钱却贵很多。



背景是上海的地标 - 外滩。

收银台。

厨窗里的人在包包子,其中一个人一直跟我比划timeout。

后边的角落竟然变成了仓库。

  • 白斩鸡($17.95),凉、爽、滑…
  • 生煎包($10.95),香酥,薄皮,溢出大量热辣辣的汤汁…

鲜肉小笼包($10.95),薄皮,多汁,热辣辣…

  • 白斩鸡($17.95),凉、爽、滑…
  • 灌汤虾球($9.95),热辣、酥香。 最外一层是油条粒,中间是厚厚的虾丸,最里面是汤汁。

砂锅小馄饨($9.95),热辣辣的,有浓郁的白胡椒味道…

账单里注明一份生煎6个,小笼8个,炸虾球3个,小馄饨35个… 明码标价,童叟无欺,很好!

加税和小费,一共$75。

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