Fat Wong's Kitchen
1780 El Camino Real
San Bruno, CA 94066
☎ (650) 872-6682
以前，非常喜欢 靓粥一世的裹蒸粽。
后来因为买的人多，只限堂食。
偏偏亲戚不信这个邪，坐下吃一口，然后打包。
店家也没话说。
几次过后，老爷子竟然吃吐了，于是不再买了。
前些时候，开车经过。
想起这段往事，进去买裹蒸粽吃。
觉得没以前的好吃了。
疫情期间，胖老板交棒给儿子。
有人说好，也有人说不如从前。
…
以前是快餐店，有 Drive-In。 装修一点没变。
下午2点，只有一个人在吃饭。
也许是员工，跟厨房的人聊天。
小姐姐问是不是外卖，我点点头。
奶奶曾说我的广东话不咸不淡，小姐姐居然能听懂。 奇迹！
小姐姐说现在没有粽子，到端午节才会有。
以前是什么时候都有。
怀念王老爷子…
…
半只明炉烧鸭($18.95) — 很香，够味
比 地茂 贵$1.00，颜色也深一些。
可惜鸭皮里有很多鸭毛，不然的话鸭皮应该很好吃。
清汤牛腩($11.95) — 这个是头枱，底下有几块很腍的白萝卜
对比起价钱，好多牛肋肉，有良心
汤好喝，不口干，不是科技与狠活
荔湾艇仔粥($12.95)
比 地茂 贵$1.00。
…
江青说一碗粥应该只有20粒米，不知是真是假。
这家号称靓粥，确实不稠。
不是用搅拌机把米打碎，是熬到米粒自然崩裂开。
而且满满全是料：猪肉、鸡肉、鸭肉、猪皮、虾仁、生菜、花生、葱花、炸馄饨皮… 也许还有其他没吃出来的食材。
肉比地茂的多，而且大块。
…
美中不足的是外卖，花生泡在粥里，变得不脆了。
外卖，略过小费。
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