Joyful Dim Sum Bistro
43486 Ellsworth St
Fremont, CA 94539
☎ (510) 270-8130
浑身发冷，冒虚汗；
咳嗽，流鼻涕…
Kleenex 已经用到第三盒了。
验新冠，阴性。
把治感冒/发烧/咳嗽的药，中式的，西式的，全都试了。
嘴巴要么没味儿，要么发苦。
也许把胆咳出来了。
…
本想去 Dim Sum House 买外卖，换口味。
但人家暂时关闭，三月十七日才开门。
想起上次，Best Asian Bistro 也说几周后再开门，结果却变成印度餐馆了。
…
要不去 Joyful Dim Sum Bistro 吧。
网上说是一对小夫妻，盘下小小的店铺。
兢兢业业地做点心，弘扬家乡美食。
应该开了有几年了。
YELP上260个评论， 打分4.4，不错啊！
…
Mission 附近，一条僻静的小巷子。
餐馆门口摆了几张小桌子，有两个人在吃点心。
旁边是少年武术馆，停车有点紧张。
画在墙上的旧式电话亭。
网上画的却是广州泮溪酒家，这次没看见。
里面也仅三、四张桌子。
自助式的，坐满了人。 但好像都不是广东人。
事先打过电话，店家说15分钟。
赶到餐馆，东西已经好了。
…
葡式蛋挞($5.38) — 皮酥，不甜腻
菜单上说3件，这里却只有2件。
看起来不如 Suzanne's。
但 Suzanne's 每个 $3.25，已经吃不起了。
…
叉烧酥($5.68) — 皮很酥，个头比其他地方大。
牛腩肠粉($11.98)
牛腩的色水这么白，有种不详的感觉。
果然，不够烂。
自知味觉失灵，就不评论味道了。
皮蛋瘦肉粥($7.18) — 皮蛋，瘦肉，腐皮
料切得很碎，满满的
萝卜糕($4.98) — 有几根粗萝卜条，粉多。
颜色这么深，吓了一跳。
应该是煎过火，或是煎糊东西，没洗锅。
擂沙汤圆($4.98) — 接近一半的面团未煮熟。
盒子里沾满水珠，应该是热的时候放进去的。
…
第二天早上，煮麦片粥时，把剩下的两个汤圆也放了进去。
煮了好久，一直到面团软了。
汤圆皮适中，芝麻馅香甜而不腻。
速冻生煎菜肉包(20pc)($27.00) — 椰菜，肉末，虾仁，香菇，葱
粤式发面，白胖宣软。
本人在皇城脚下长大，比较喜欢北方有嚼头的面食。
小姐姐说刷卡不用收手续费。
旁边的大姐，也许是老板娘，说刷卡不需要手续费，但冷冻包子要收税。
我记得上次买冷冻水饺，人家说不收税。
大姐问是不是讲普通话，我说是。
她用普通话解释以前冷冻包子也不收税，但会计叫收。
我觉得应该是这家的冷冻包子是蒸过的。
熟食，所以要交税。
…
刷卡，直接略过小费一栏。
…
这家基本以外卖为主，态度好。
提供快餐式的堂食。
打包仔细。 一次性的筷子、叉子，纸巾，酱油包… 都给足。
东西份量足，不油腻，味道适中。
新鲜出炉，价钱比酒楼便宜一些。
…
身体抱恙，没食欲。
没点热门的虾饺、烧卖、排骨、凤爪、叉烧包…
吃什么都无味。
味觉和嗅觉均丧失，发烧把自己烧糊涂了。
…
后续：
中午发现葡挞少了一个，心想算了。
晚上吃到擂沙汤圆没熟，实在太过分了。
这辈子只跟餐馆杠过一次：订了3份生煎外卖，却只给了两份。
这次不想忍了。
打电话回 Joyful Dim Sum。
开始女服务员，也许是早上的大姐，解释葡挞是两个，蛋挞才是三个。
菜单上也是这么写的。
我居然信了。
再有，擂沙汤圆没熟，要不要把照片寄来。
她说不必了。
下次来，免费送一份擂沙汤圆。
只需说一声就行了。
能不能把钱直接打回信用卡，这样就不用再来了。
她说可以。
我边说边打开店家的网页，想确认一下。
上面却清楚地写着每份葡挞有3件。
所有 YELP 上的 Menu 图片，也都标明每份3个。
要不要把网址发过来。
女服务员改口说网上虽然写3个，他们自己的菜单却只写2个。
抱歉引起误会，可以退钱。
能不能把葡挞和擂沙汤圆的钱都打到信用卡上。
她说可以。
态度一直很好。
…
我也相信应该是2个葡挞，因为整份才$5.38。
Suzanne's 虽然个大一些，但一个就要 $3.25。
可是话说回来，既然店家的菜单和网站都说3件，就应该是3件。
以前曾经在 Department Store 打过工。
只要是顾客见过标价，不管对不对，都要按价给。
宁可事后把价钱改回来。
为 Joyful Dim Sum Bistro 的客服点赞。
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