2025年10月31日星期五

Stardust Coffee House 韩式咖啡店


Stardust Coffee House
3768 Capitol Ave, Unit A
Fremont, CA 94538
☎ (510) 707-6465


听说刚开一年的 Fremont Food Hall,现在变成 Stardust Coffee House。

未曾去过 Fremont Food Hall。

但有很多网友介绍 Campbell 的 Stardust Coffee House 是韩式咖啡店。

环境好,其他一般。

Google 说 Stardust 是 Fusion 咖啡店,老板也不是韩国人。

不知为何人人都说是韩式。

Stardust 跟 鼎顶 位于同一栋楼的两个角落。

马路两边都可以停车。

但周末鼎顶顾客多,可能就麻烦一点。

靠墙的架子也许是放用过的 tray 的。

第一个柜台的菜单上写着大大的 SMOCHI。 有位坐着的小姐姐,一直盯着…

其他两个柜台看起来一样。 菜单上都是左边饮料,右边快餐。

想试着用第二柜台的 koisk 下单,但不会操作。

第三柜台有位腼腆的小哥。

要了一杯 Banana Bloom 和一杯 Ube Taro Matcha。

想叫很多人推荐的 Avocado Toast。

小哥去中间的柜台捣鼓 koisk,也搞不出来。

于是他指着第三柜台上的广告,有两种不同的汉堡一样的东西。

也许这家分店不供应 Avocado Toast。

要了左边那个有午餐肉的汉堡。

刚进来,这里坐着一位客人,但很快就走了。

走的时候,有一个西人肥妹来买饮料。


刷卡,建议小费从10%起跳。

给了10%小费。

开始小哥告诉我 Banana Bloom Latte 好了,我自己去柜台拿。

后来的 Ube Taro Matcha 和汉堡,都是小哥亲自送来,也许是看见给了10%的小费。

Banana Bloom Latte($6.75) — Sun-ripened banana, lactose free milk, double shot expresso. Iced only!

底下有很多香蕉粒,可以用大吸管吸上来。

Expresso 的味道很浓。

不甜。

好像用的是环保吸管。

Ube Taro Matcha($7.25)

底下是磨得很细的紫薯,上面的抹茶味很浓

不甜。

Spam I Am($12.00) — Soft scrambled egg, crusted spam, mayo, American cheddar, side of house spicy aioli

黄油面包。

有好多 scrambled egg,也许不止一个鸡蛋。

两片炸得金黄的午餐肉,有点甜。 不知是不是加了蜂蜜。

土豆粒炸得酥香。

上来是热的。

这份,吃得好饱。


2025年10月29日星期三

Osaka Marketplace 日本超市


Osaka Marketplace
6881 Warm Springs Blvd
Fremont, CA 94539
☎ (510) 399-4832


依稀记得四年前,首家 Osaka Marketplace 在 Fremont 开张。

好多人来抢福包,人山人海。

根本找不到停车位。

一转眼,第三家 Osaka Marketplace 即将在湾区开张。

亲戚喜欢开派对前来买寿司和火锅肉。

本人来过几次,却不知买什么。

现在是松茸季,来找松茸。



听说过日本的白色恋人曲奇,第一次见到黑色恋人。


熟食部,拿过几次盲盒(TGTG)

Bakery

瓷器

Andersen Bakery

有著名的 Creamy French,但没有本人想买的栗子挞。


大米

网上说每天下午五点以后,刺身和便当打八折。



刺身种类繁多,但鱼的种类比 Tokyo Fish Market 少很多。

三文鱼边角料,只要 $3.99/lb。

找到一盒,有很多鱼腩。

Tokyo Fish Market 的净鱼腩 $7.99/lb。

旁边有位女士也在翻三文鱼边角料。

上次在这里买黄尾鱼下巴(Hamachi Kama),个头小得离谱。

有时韩国超市 Mega Mart 的黄尾鱼下巴减价,$9.99/lb。 仔细挑挑,可以找到个头比较大的。


各种牛肉,大部分是火锅肉




有各种蘑菇/菌类,但没有松茸

每个菜牌上只有英文菜名和中文菜名。

水果

生活用品



2025年10月26日星期日

家庭厨坊北方小吃


家庭厨坊
Jenny's Kitchen
5175 Moorpark Ave Ste 5
San Jose, CA 95129
☎ (408) 996-1199

这里是 Lawrence Expressway 和 Moorpark Ave 的交接。

不知为何 GPS 导航要绕一大圈。

从右边 Moorpark Ave 驶入。

过红绿灯,进入 Lawrence Expressway。

那边没有入口;入口被开发商永久封住了。

应该从 Moorpark Ave,红绿灯前,铁栏杆前,驶入右边的停车场。

我走错两次,才绕明白。

整个小购物中心,只有这一家店铺,有点荒凉。

但店里一直有四、五个顾客。

大家都是满足地拎着大包小包走出来。


店里什么都有,北方面点,冷冻面食,汤圆,熟食,便当,卤味,凉拌菜,生果,蔬菜…

食物种类比 莱阳水饺 丰富很多。

一般要贵上几块钱,但味道好很多。

而且交通方便一点。

后面厨房里,有几位在忙活着

小姐姐打扮得干净利落,看起来很精明。

我问是不是老板。

她说如果多来几次,就能见到老板娘 Jenny。

Jenny 很能干,很多东西都是她发明的。

网上说这家推销很厉害,让人不厌其烦。

我觉得还好。

也许是第一次来,有人指点总归是好。

其实也就是我要什么,小姐姐搭腔说这个今天特价。

她还打开柜台上一排盒饭的盖子,让我看。

豆浆 — 免费

无糖

不像北京街头刚出炉的豆浆,满口豆香

刷卡付账,小姐姐说付现金就送豆浆或八宝粥。

当然付现金了。

猪肉荠菜虾馄饨(50) ($27.99)

厚皮,大馅

肉末跟荠菜一样多,有少许甜

没注意到虾仁,也许剁碎了,混在里面

猪肉韭菜虾水饺(50) ($31.99)

薄皮大馅,挺香的

最香的三鲜水饺来自 新水饺,米其林背书不是盖的。

猪肉小笼包(40) ($27.99) — 满口肉香,回味无穷

莱阳水饺 贵,但好吃很多。

猪肉白菜馅饼 — 猪肉,高丽菜,葱

薄皮大馅,外酥内软

好大的馅饼。

我们只能吃半个。 当然,每餐还吃其他东西。

拿起猪肉白菜馅饼,小姐姐说今天特价。

后来又说她家的猪肉韭菜馅饼很畅销。

我问能不能把猪肉白菜馅饼换成猪肉韭菜馅饼。

她说这个今天特价,下次再买猪肉韭菜馅饼吧!

菜肉包(8) — 猪肉,高丽菜

包子皮非常暄软

千层肉饼

发酵面饼,蓬松柔软。

猪肉香葱馅,很香

好像小姐姐说今天减$2.00。

葱油饼 — 免费

公认的好吃

图片里的葱油饼,上下左右各折一次,是¼大小

外酥内软,有葱香

饼里面有四、五层,薄如蝉翼

先拿了一包冷冻水饺和一包冷冻小笼包。

小姐姐说如果再拿一包冷冻面食,就免费送葱油饼。

于是拿了一包冷冻馄饨。

据说这家的煎饼果子也是一绝,可惜这次没见着。

有白芝麻烧饼。 小姐姐说不知道师傅今天会不会做其他烧饼。

发票 — 小姐姐不要零头,收了$135.00现金。

头三项是冷冻面食,价钱贴在朔料袋上。

其他几项不知是什么。

搞不清楚,难得糊涂!

Santa Clara Farmers Market


Santa Clara Farmers Market
Jackson St & Benton St
Santa Clara, CA 95050
☎ (510) 745-7100


农夫市场只占一条街,在两个街口中间。

街头就是购物中心,能停车。

马路上也能停车。

人不多,干净,整洁。

居然还挺喜欢这里。


有好几个摊位卖草莓。

但每次经过这家,摊前总有一、两个顾客。

于是也在这里买。

墨西哥小哥很好,笑眯眯的。

我说要盒不容易坏的,他指着一盒。

我指出最上面有一粒青涩的草莓。

他马上换成一粒红灿灿的。

刷卡,没叫选小费。

后来还笑着说:“See you next week!”

当家的说这次买的草莓非常好…

Strawberry($16.00)

这个摊位算大的。

好像只有一个卖蔬菜的摊位。

小龙人海鲜,后来有几个老中在买。

这几家 Bakery,本人都不感冒。

墨西哥美食

印度料理

很多老美说这家的 Beignet 好吃。

Beignet 源于法国,这种小吃公认来自法属 Louisiana 州。

Beignet 跟 Donut 都是炸物。

但 Beignet 一般是小长方形或小正方形,口感轻盈。

Donut 是圆形,中间有孔,质地稠密一些。

摊主说有五种口味:原味,巧克力,草莓,肉桂,南瓜。

最少买4个,$16.00。

没听清买多少可以拿一个免费的。

这么小,每个$4.00,也不便宜。

舍不得给小费。

我要四个原味的。

老板一直劝我试不同的口味。

他说南瓜是季节性的,不常有。

于是要了一个南瓜,一个肉桂,两个原味。


他先给我南瓜和肉桂口味的,原味的还在油锅里炸。

他甚至建议先尝尝。

Pumpkin Spice Beignet

当场试了南瓜口味的。

外表酥脆,里面卷了南瓜酱。

外面粘了糖粉,有少许甜。

内部软糯,南瓜味道温和。

Cinnamon Beignet

回家把肉桂口味的用350°烤10分钟。

外表更加酥脆,有浓郁的肉桂香

几种口味,属这个最好吃。

刚炸出来应该更好吃。

原味新鲜出炉,摊主马上粘上糖粉,递给我。

还不忘嘱托趁热吃。

Plain Beignet

外表酥脆,里面软糯,热辣辣的。

没吃过北京的奶油炸糕,大概跟这个差不多。

奶油炸糕应该有蛋香和奶油香,这里都没有。

只是粘了糖粉的外表有些许甜。

中华料理

意大利披萨 Pane e Pomodoro。

说真的,今天就是冲着这家来的。

但一路吃,一路买,已经超负荷了。

只能等下次了。

感觉像天籁之音,原来有人在吹 Flute。

应该拿着刚出锅的 Beignet,坐在这里边吃边听。