Lai Young Potsticker
2609 Oliver Dr
Hayward, CA 94545
☎ (510) 293-9620
很久以前，Thornton 上有家莱阳水饺，好像是台湾人开的。
那时只有几家华人超市，出售日本或韩国冷冻水饺。
周围没有遍地的 Dumpling 馆…
跟戴眼镜的短发女士抱怨莱阳水饺贵，那位或许是老板娘，说好吃…
后来水饺店搬走了。
最近突然发现，莱阳水饺居然还没翘。
但搬到了 Hayward，在 880 和 92 的交界处。
价钱可爱得不相信自己的眼睛…
…
在居民区里绕来绕去，仿佛置身国内的某个宿舍群…
终于停在一个不显眼的小 Mall。
看见 Open 的招牌才敢走近。
店门口停了两辆大车，蹲在地上，才没把车照进去。
帅哥主动来开门，吓了一跳。
要一包虾仁韭菜，一包小笼包。
帅哥有点为难：“虾仁韭菜刚包好，还未冷冻。”
问能不能带回家，他说会粘在一起。
那就不要了。 有什么可买的？
帅哥说猪肉韭菜。
那好吧！
问了，只收现金。
…
店很小，摆设跟从前差不多。
迎面有一张长桌子，旁边是冰箱。
左边往里，有一个女人坐得端端正正，在包水饺。
…
帅哥好像是大陆口音。
他一直盯着，看我数钱，放钱包，拿水饺…
我说：“等我放好钱。” 言外之意是别再盯着。
他说：“是的，慢慢来。” 还是继续盯着。
也许此君不喜欢别人照相，也许不喜欢别人在店里走动，也许被零元购吓破了胆，时刻防着…
我用手机拍了菜单，拿着水饺走了。
他开门让我出去。
坐进驾驶室，突然发现这只幽灵紧盯着我，附近有很多住户的垃圾桶…
侯宝林的相声说要钱的追家里来了。
我这是盯梢的追到车里，吓出毛病来了！
真是活见鬼！
猪肉韭菜水饺(50只)($21) — 比其他地方便宜最少$10。
个头虽比 福记火勺 稍小，但韭菜跟猪肉馅几乎一样多，好吃一些
不如
新水饺
香，也没那么多爆汁。
小笼包(50只)($25) — 猪肉，高丽菜
蒸过体积会涨大
有汤汁溢出，但不似上海馆那般爆汁
口感像一般的包子，皮相对薄一些
不难吃
