2023年12月9日星期六

【German Holiday Market】Limón 秘鲁式午餐


Limón Peruvian Restaurants in CA
800 California Street
Mountain View, CA 94041
☎ (650) 336-7565


Mountain View Downtown 正在举办 German Holiday Market,人头涌涌…

买吃的和玩游戏都大排长龙,还有乐队表演和圣诞点灯活动…

土耳其烤肉

儿童游乐园

德国啤酒







小贩收集旧的ornaments,有些甚至达90年历史,重新装饰,再拿来出售…



非常不喜欢对中国人的刻板形象…

堂妹在美国出生,嫁给一个ABC。 两口子都是医生。

在婚礼答谢宴上,新郎戴了一个瓜皮帽,上面拖着一条长长的辫子…

西方主流民意不觉得华人拖辫子有侮辱性…

不想花时间排队,中午去了位于同条街上的秘鲁饭馆 Limón

这是家连锁店。

以前跟同事去过Burlingame分店,印象不错。

据说十九世纪末和二十世纪初,有很多广东人被卖猪仔去秘鲁做苦力。 所以有些秘鲁菜从材料、做法、到发音都借签粤菜…

咱的中国胃能接受…

可怜的华工,多灾多难的祖国…

餐馆只有一层,但外表够气魄…

现代风格,干净,利索…

刚开门,没多少人。

走的时候全坐满了,门外还有人等…



对比起欧美餐馆,这里的服务员和客人普遍矮小,而且有鲜明的亚裔特征。 不知是华裔还是印第安裔…

服务确是没说的。

小姐姐主动介绍热销的菜肴,态度非常亲切,经常来斟茶倒水…

其他服务员也乐于帮助。

只要一招手,马上过来…

嘱咐过的事情,一定照办…

可以看出,每道菜都经过精心设计,材料的选择、搭配、色彩、和新鲜度都很出色…

除了少数油炸食物,基本上很健康。

舒适的环境,亲切的服务,可口的佳肴…

餐馆就应该这样。

El Tropical($10.00) — Mango, banana, passionfruit, house syrup, club soda

小姐姐推荐的,好喝…

Limón’s ceviche is a perfectly composed mix of a citrusy & spicy leche de tigre combined with fresh fish & seafood. Known to Peru as a secret hangover cure, take an energizing bite & pair it with a pisco sour or refreshing beer.

Add taro chips to any of our ceviches +4

Ceviche Limón($28.00)

— Pacific red snapper,calamari,shrimp,conchitas a la chalaca,crispy calamari,rocoto leche de tigre

很像吃鱼生。

用绿柠檬腌过,杀菌,破坏海鲜的组织,可安全食用…

里面有两种玉米:绿色的大一些,黄色的像普通玉米…

还有两厚片红薯…

炸鱿鱼也好吃…

炸芋头片很特别,不妨试试…

Lengua($24.00) — Grilled beef tongue, ají panca marinade, creamy mashed Yukon potatoes, Cabernet demi glace.

小红书上几乎每人都推荐…

牛舌酥烂,像炖牛肉,味道好极了…

底下的土豆泥也很好吃…

Arroz con mariscos($32.00) — Aromatic saffron rice, ají panca fish fumé. Peruvian scallops, head-on prawns, jumbo shrimp, PEI mussels, Manila clams, calamari, fish, & salsa criolla.

有点像西班牙海鲜饭。

米粒饱蘸汤汁,一点也不干…

当时觉得好吃,晚上回家吃却觉得有些咸…

旁边桌在过生日,一群人唱生日歌…

寿星举着像火把一样的东西,一闪一闪的…

开心死了…

帐单没有预加小费,但如用信用卡支付,小费建议从20%起跳…

2023年12月8日星期五

Backhaus 法式面包坊


Backhaus
261 California Drive
Burlingame, CA 94010
☎ (650) 200-9493


小红书说Backhaus是湾区最好的,秒杀其他法式面包坊。

主店在San Mateo, 最近Burlingame开了一家分店。

分店门上有很小的字。 大街上却只有门号,没有招牌。

iphone Maps找不到Backhaus Burlingame,只能输入地址,怪麻烦的…

分店不仅卖面包,还供应早午餐。

两层楼,有很多桌椅…

现代式装潢,干净、利索、整洁…


有些糕点,比如Chocolate Sourdough,只是周末在San Mateo的主店有供应…

其他地方的小姐姐会等我下完单,取货、装盒、收银一气哈成。

这里的小哥一直叫我慢一点。

我说一个,他打完包,才能说下一个…

不知是不是业务生疏,但态度很好…

收银的小姐姐也是笑眯眯的…

付款的时候,想都没想就按No Tipping,没有丝毫过意不去…

这家的特点是非常香口,酥脆,柔软…

酥皮很棒…

Passionfruit Kouign Amann($6.00)

酥脆,松软,麝香… Kouign Amann的天花板…

中间奶黄色的果酱,有百香果的味道…

也许个头没有羊角包大,不腻…

Almond Croissant($6.50)

中间一层杏仁酱,表面好多杏仁片…

黄油香,杏仁香…

酥脆,香软,回味无穷…

开始好吃,最后一口有些腻…

Pistachio Raspberry Croissant($6.75)

中间满满一层山莓酱和开心果碎…

黄油香,坚果香…

满口香酥,软脆,酸甜…

开始好吃,最后一口有些腻…

单价比Bouchon Bakery贵几毛。

普遍比Manresa Bread贵,有些甚至贵1块有多。 当然,里面的坚果和山莓也要钱…

Manresa Bread收3%的服务费,这家没有…


2023年12月3日星期日

【Napa】Hog Island Oyster Company 美式海鲜餐


【米其林】
Hog Island Oyster CO.
Oxbow Public Market
610 1st St., Suite 22
Napa, CA 94559
☎(707) 251-8113


第一站 Castello di Amorosa

需要预约,车子进酒庄要查票。

门票包括跟团参观和品酒,最便宜也要每位$60.00。

在网上订购一瓶葡萄汁,给门卫看收据。

门卫挥挥手,走吧…

蓝天,白云,绵延起伏的山峦…

古色古香的城堡,遍地金色的葡萄树…

仿佛置身童话世界…

种葡萄,酿酒,养鸡,牧羊…

浪漫的庄园生活,神仙般的日子…

先去位于侧门的礼品店取葡萄汁…

门口圈养的家禽…

Gift Shop

Gift Shop

Gift Shop

Grape Juice, Gewürztraminer 750ml($16.00) — A sweet and refreshing non-alcoholic treat juice made from our award winning Gewürztraminer wine grapes, this is not your grocery store grape juice! Fresh aromas of lychee and apricot are highlighted by a candied ginger finish.

圈养的家禽…

圈养的家禽…

然后走去正门,进入城堡…

两只飞入葡萄园的鸡…





看见最高的碉堡顶上有人,但入口被拦住,也许只有付费的客人才能上去…





羊圈…



城堡内品酒的大厅,应该是庄园主举行仪式和开派对的大厅…

较矮一边碉堡的顶上是断头台,想到英王亨利八世的第二位王后Anne Boleyn…





城堡正门…



在这里拍中世纪的电影也不为过…

虽说是意大利托斯卡纳式古堡,但感觉像英式的,也许是英国宫斗剧看多了…

第二站 Oxbow Public Market

到位于Oxbow Public MarketHog Island Oyster Company吃午饭…





室内有好多人,室外还有很多空位子。



选择坐室外…

有很多服务员讲西班牙语。

我们的服务员是男的,很大年纪,手臂上全是纹身…

态度不错,但忘了我们叫的烤生蚝和蚌肉周打汤…



Bread and Butter($3.00) — Acme epi baguette pieces and Clover butter, sweet cream butter serves 1-2

面包是凉的,但外酥内松软,好吃…

Grilled Oyster Mix(6 per order)($28.50) — Two of each grilled oyster(Roasted Jalapeno, Chipotle Bourbon, Saffron)

半打生蚝只要$23,烤却要$28.50。

每种口味的烤生蚝(4只)只要$18;6只,3种不同的口味,却要$28.50。

怎么看怎么被人家揾笨…

不过,生蚝够大,够鲜…

Garlic parsley Butter Shrimp(3 per order)($12.00) — Parsley, garlic, butter

虾够大,够鲜,有虾膏…

汁用来蘸面包好吃…

但每只虾$4, 又被当冤大头…

Classic Clam Chowder($21.00) — Manilla clams, aromatic vegetables, bacon, potatoes, cream

真材实料,热热的,好吃看得见…

但捡蚌壳捡到精神崩溃…

Rustic Seafood Stew($32.00) — Manilla clams, rock cod, shrimp, squid, mussels, spiced herb-tomato broth, grilled Acme levain bread

很多海鲜,很新鲜…

热西红柿汤,好喝…

烤面包也好吃…

账单加了4%的Health C Initiative。 建议小费从20%起跳…

既然加了4%,而且忘了我们的order,当然不值20%…

餐馆旁边的小湖,有人垂钓,也有hiking trail…

Oxbow Public Market

临街有乐队演奏圣诞歌曲…

隔着一条街是Oxbow Public Market的另一座建筑,里面有Gott's RoadsideThe Model Bakery

脱口秀女王Oprah Winfrey说The Model Bakery的English muffin是世界上最棒的…

可惜已经下午2点多,都卖完了…