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2025年10月5日星期日

【San Carlos Farmers Market】Kaizen & Coffee 日式咖啡店


Kaizen & Coffee
2337 S El Camino Real
San Mateo, CA 94403


San Carlos Farmers Market

这个农夫市场的规模很小,好像只有1个街口。

人流也不多。

但就在这寥寥数家小贩里,有好几位国人在摆摊。



CA Bakehouse 和 Adorable French Bakery,口碑都不太好。











kaizen & Coffee

刚过9点,门口的队伍已经老长了。

大部分是年轻人,少数族裔。


玻璃上的告示说里面的队伍只能容纳6个人,其他人要在门外排队。

轮到我的时候,却怎么都打不开门。

跟在我后面的白人小哥也打不开。

我说等有人出来,跟进去就行了。

小哥说等到他的时候,他就微笑着跟里面挥手。

我不死心,还在摆弄门。

后面一位中东大哥看不过去了,说会有人出来的。

大家都笑着附和。

果然,一位大姐推门出来,我就进去了。


里面很小,大部分人在等咖啡。

排队下单,只能有6个人。



Coconut Lemongrass Matcha(Iced)(8.00)

第一口有椰香,然后就不知什么味道了。

本人不熟悉 Lemongrass,不知该是什么味道。

喝着喝着,只剩下抹茶的烘焙香。

不甜。

Black Sesame($7.00) — House-made sauce with black sesame paste imported from Japan

有些甜,店家说 House-made sauce 不能调整糖的份量。

有烘焙过的芝麻香,但不浓。

不如上次 Dr.ink 的,但便宜$0.50。

刷卡,没给小费。


2025年10月1日星期三

三喵制茶手作饮料


三喵制茶
3Cat handcrafted Beverage
1777 N Milpitas Blvd
Milpitas, CA 95035
☎ (408) 618-8955

下午1点半,看见有人走进三喵制茶。

进门时,有位白人小姐姐在取外卖。

后来又来了位亚裔小姐姐。

紧接着,服务员把外卖送到等在门口的车上。

再后来,两位年轻的男士进来下单…

顾客不多,但陆续有人进来。 大家都是买了带走。

来自 LA 的三喵制茶

有两台 Kiosk 可下单。

饮料好了以后,服务员会叫号,也会发短信通知。

柜台上一排公仔

Mochi Mango($6.95)

Minimal Sugar, Ice, Keep Cream Top

开始是芒果汁,吃到新鲜的芒果肉。

然后是麻薯,质地比一般的松软。 有时要用点力吸,有些直冲嗓子眼…

表面有少量玉米脆片

最后是打发奶油

Rice Frost($7.85) — 酒酿、奶油芝士、马蹄爆爆珠

Minimal Sugar, Ice

本店的明星产品

刷卡,没给小费。

2025年9月28日星期日

Dr.ink 手作饮料


Dr.ink
77 N Almaden Ave Ste 70
San Jose, CA 95110
☎ (408) 352-5169


周末,出去找吃找喝的幸福时光。

先打卡种草很久的 Dr.ink。


早上九点多,有三桌客人。

后来又进来好几拨人。

大多数是年轻人,或是带小朋友的年轻家庭。

不同族裔,不同性别,各种背景…

大部分是买了带走。

有人说 Pastries 来自 Satura Patisserie。



Coconut Latte,Iced($7.00)

可冰可热,我要冰的。

浓郁的椰香,浓郁的咖啡,不甜

比黑芝麻便宜$0.50,但不浓稠

Black Sesame Latte($7.50)

开始品出苦涩的咖啡,慢慢变成香醇的芝麻糊

浓稠,不甜

刷卡,没给小费。

2025年6月18日星期三

Royaltea 茶饮店


Royaltea USA
38509 Fremont Blvd
Fremont, CA 94536
☎ (510) 818-0618

奶茶店虽临街,但位于两条横街的中间。

不知是否是一家人开店。

大妈边坐台边摘豆角,大叔出来过一下,小姐姐在一边做奶茶,小哥坐在小黑屋里吃饭。

一个华人小姐姐和三名墨西哥人在等奶茶;他们结伴离开。

还有一个穿制服的,好像保安一类的人,在等外卖。

他好像跟老板娘很熟。

老板娘把一罐可乐和一杯冰块放在柜台上。

他高兴地说:“你拿了冰块!”

走时还说下礼拜再见。

门口有一个 kiosk,柜台上也有一个。

刷卡,建议小费从10%起跳,Default 是15%。

上次跟 L 聊起去 Yokee Milk Tea 没给小费。

她说人家的东西不贵,15%的小费也不到$1.00,你干嘛不给?

想想也是。

那就给15%吧!

问大妈要吸管,她用手一指。

小姐姐也用手指,说了句什么。

顺着方向找像笔筒一样插满吸管的东西,却怎么都找不到。

最后小姐姐指给我看,原来是在柜台的塑料盒子顶横着放了一根吸管。

Puff Cream Milk Tea(特浓蛋糕奶茶)($5.00)

中文名叫特浓蛋糕奶茶,也许加了裱蛋糕用的奶油

50% Ice,25% Sugar

浓郁的茶香,浓郁的奶香

喝到最后,剩下浓郁的奶油

感觉有 graham cracker 的味道

可能把 graham cracker 和奶油一起打发,很香

2025年6月14日星期六

Yokee Milk Tea 茶饮店


优茶
Yokee Milk Tea
46164 warm springs blvd, unit 234
fremont CA 94539
☎ (510) 269-8388


自从永和关了以后,就很少来这个购物广场。

后来168也关了,更加不来了。

这次来喝生椰拿铁,触景生情,感觉有些凄凉。

除了面面俱到,似乎所有商店都换过了。

Time Flies!

开门不久,有一个老外在等叫名字。



用 Kiosk 下单,生椰拿铁,25%冰, 25%糖。

打进名字和电话号码。

找不到刷卡的机器,男主指向那个方形小盒子。

这位女主一直低头刷手机,然后到后面去了。

一共收到三个手机信息:收到订单,开始做,做好了。

生椰拿铁(Coconut Coffee Latte)($5.00)

这个价钱不算贵了!

拿到饮料就上车赶路,快喝完才想起没照相。 这个空杯子留作纪念 。

开始喝全是浓郁的椰子味,慢慢地品出了咖啡,喝到最后变成苦涩的咖啡。

也许应该搅匀才喝…

刷卡,选择 No tipping…

看见旁边欢迎小费的牌子,有种说不出的感觉。

2025年4月8日星期二

MandRo Teahouse 韩式雪冰


MandRo Teahouse
34956 Newark Blvd
Newark, CA 94560
☎ (510) 413-7588

下午三点多,两桌客人。

一桌有三个韩国大妈,另一桌是四个墨西哥年轻人。

期间有三、四单外卖。

点菜机没开,只能跟小哥下单。


坐左边门前的桌子,面对停车场。

清风徐来,爽歪了。

回收用过的 tray。

下单后等了好久。

芒果雪冰(Mango Bingsu)($12.95) — popular Korean shaved ice dessert featuring finely shaved milk-based ice topped with fresh mango slices, sweetened condensed milk, and sometimes additional toppings like mango puree or ice cream.

加了奶的冰碎,像雪花般柔软细腻。

表面一层软熟清甜的芒果,碗底也垫了几片。

表面和碗边都淋了炼乳(感觉是稀释过的,没有买回来的炼乳那么香醇、清甜)。

旁边一小杯炼乳,用来淋中间的雪冰。

有 (R)egular 和 (L)arge 两种 Size,选了 Regular。

冰粉柔软,芒果清香,乳香,小甜。

好吃,但是真的贵。

与人见面可来喝茶、吃冰、聊天。

不然的话,完全可在家自己做。

本人的拙作 芒果冰

也许冰没打得那么细腻,但总体也不赖。

刷卡,No tipping…