️Scoma's of Sausalito
588 Bridge Way
Sausalito, CA 94965
☎ (415)332-9551
Scoma家族来自意大利西西里，祖辈靠打鱼为生。
移民来新大陆后，在旧金山渔人码头开了间海鲜餐馆，提供当地新鲜海产和意式美食。
获得巨大商业成功后，再接再厉，与人合作在Sausalito开了第二家餐馆。
Sausalito位于旧金山以北，金门大桥的另一端。
曾经有位学建筑的大学室友说Sausalito小镇的风格是北欧式的…
Scoma's Sausalito位于海边，拥有360度无敌海景…
天使岛、Tiburon、Sausalito、三藩市… 尽收眼底。
十九世纪末，这里曾经是渡轮码头，退役后成为城市的地标，全国注册的历史性建筑。
门口这位女士是Maître D'，只负责招呼客人，帮客人点菜。
偶尔也端端盘子，打打下手…
晌午，一艘海盗船，鸣着炮，从窗前驶过…
冷不丁地，吓一跳。
开水($2.00)
是柠檬，还是用了他家的煤气加热，要两块钱?
免费面包。
有些桌子上有面包，有些没有。
我问有没有面包，帅哥很爽快地拿来了。
外酥内软…
scoma's clam chowder (bowl)($13.95)
跟人分享，服务员拿来2个汤碗，2包Crackers…
- oysters sausalito($19.50)
- Fresh oysters baked with garlic, spinach, and creamy parmigiano
- 好吃…
- peach & arugula salad($15.50)
-
Seasonal peach, arugula, blue cheese, toasted pecans, lime vinaigrette
- 桃子很软熟，很香…
我问有没有蟹肉三明治。 服务员说螃蟹太贵，现在没有了…
叫了炖海鲜，服务员亲自给带上围兜…
服务怪周到的。
linguini frutti di mare($30.50)
gulf prawns & mussels, san marzano tomato sauce, onion, garlic, basil,
mushrooms
lazy cioppino($42.00)
Fisherman's stew of crab, prawns, clams, mussels, fish and calamari, tomato
clam broth
本店的招牌菜，起源是渔夫把打捞来的海鲜一锅炖…
tiramisu($10)
意大利餐馆，最出名、最好吃、最不会出错的甜点…
对面商店门口的三猿雕像…
三个分别用双手遮住眼睛、耳朵与嘴巴的猴子雕像，显示了名为“不见、不闻、不言”之睿智的三个秘密。
账单没有预加小费，但是强征所谓CA Small Business Mandates (4.00%)。
建议小费从18%起跳，特别注明是税前和打折前的百分比。
…
风景优美、环境好…
东西好吃…
传统餐馆，好多服务员。 整天换碟子、餐具，每上一道菜都说一声:“Enjoy it!”
价钱不算贵，但加上4%的加州小业主税，销售税，小费，停车费(对街公共停车场，每小时$7.00)，过桥费…
也相当可观了。
