【Niles Community Park】TOGO's Sandwiches 美式三明治

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TOGO's Sandwiches
39986 Cedar Blvd
Newark, CA 94560
☎ (510) 770-9077

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曾经有过几年，下班后饥肠辘辘地赶去上夜课。 路过学校门口的TOGO's，总要进去买一个三明治…

越南同事说最好吃的是9号，Hot Pastrami…

吃来吃去，确是只爱#9…

如今，三明治的价钱已翻了几倍，但味道却依然是那个味道…

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近来小红书上火爆的Niles Community Park，遇见很多志同道合的同胞…

传说中的落羽杉…

霜叶红于二月花

午餐去TOGO's…

窗明几净…

现场制作…

Hot Pastrami Sandwich($11.25) — 1/4 lb. of West Coast pastrami with yellow mustard. Served TOGO’S Style

TOGO'S style — Every sandwich includes lettuce, tomatoes, red onions, pickles, pepperoncinis, salt & pepper.

生脆、咸香、酸辣…

好味！

刷卡付款，费了一番周折，终于找到"No Tipping"…

碧贵园功夫茶楼粤式饮早茶

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碧贵园功夫茶楼
Oriental Tea House
604 MacArthur Blvd
San Leandro, CA 94577
☎ (510) 562-2828

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吃过正宗北京烤鸭，也吃过正宗广东烧鸭。

区别，还真不是三言两语能说清楚…

大致来说，北京烤鸭有吹气的步骤，所以皮、肉分离。

鸭皮酥，可蘸糖吃，也可与鸭肉、黄瓜、葱丝、和黄酱包入薄饼进食。

剩下的鸭头、鸭骨架…可与白菜一起熬。 汤浓，呈白色…

广东烧鸭，皮肉一起斩开食用，酱料味道浓郁…

广东茶楼碧贵园做北京烤鸭，听起来有点邪乎…

不管怎样，$28.88够便宜的了。

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11点半赶到餐馆，停车场已经满了。

出去转一圈，除了街边，也找不到停车位。

再回来，还是满的。

有个伙计示意我停在过道旁边，一个没有标示车位的地方…

墙上贴满特价告示…

有人说茶钱$1.50。 我来了两次，都是周末，都是$1.75。

工作日有特价点心，$3.99。 如果消费达标，还送点心…

不用上班真好…

大厅坐满了人…

包厢

侧厅开始只有三成满，后来坐了八成…

餐馆的装潢很传统…

顾客都是广东人，年纪偏大。

吵吵嚷嚷的，仿佛身处广州…

有亲切感…

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服务员匆匆忙忙的…

如果招手，会马上过来。 需要什么，也会很快拿来…

有时还会替顾客着想，像够不够盒子打包，要不要把鸭子切了再打包…

帮我们打包鸭子的伙计还再三道歉，说鸭子太大，有点装不下…

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功夫茶(节假日、周末$1.75)

冲功夫茶的步骤是：

• 把装茶包的袋子和其他垃圾放入最底下的大碗
• 先涮一涮带茶叶的茶壶，把水倒入空茶壶
• 再冲满水
• 待泡出味道，倒入小茶碗饮用

茶水确是比较浓…

北京鸭(自助)($28.88) — 有两副一次性塑胶手套，两把刀，和一打纸巾…

自己切，像土耳其烤肉一样。

薄饼、黄酱等其他食材，要额外收钱…

闻着香，吃起来却是广东烧鸭的味道…

鸭腿皮肉分离，身体却没有完全分开，所以吹气不够彻底…

鸭皮有少少酥

鸭肉有汁液溢出，可空口吃…

少脂肪

比大华的好吃很多，喜欢…

大斑两食(粥)($36.88) — 好大一碗粥，热辣辣的…

大块新鲜的鱼柳…

葱香，芝麻油香…

撒白胡椒粉进食…

大斑两食(河粉)($36.88) — 上次炒用了干河粉，这次是新鲜的…

多汁，湿炒，有镬气…

鱼茸炸两肠($7.99) — 湾区最有水准的炸两…

肠粉软滑，虾米香…

油条发得好，炸酥后烤脆…

里面酿满鱼蓉，还有芫茜…

物超所值…

芙蓉炸芋饺($6.99) — 香、酥、粉、滑…

沙翁($6.99) — 香、酥、清甜…

口感一流，可惜不是刚出炉…

回家用烤箱烤酥，会好吃很多…

这家食物种类多，地道…

价钱便宜，份量大，服务好…

自动加15%的服务费也可接受。

【Napa】Bouchon Bakery 法式面包坊

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Bouchon Bakery
6528 Washington Street
Yountville, CA 94599
☎ (707) 944-2253

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名厨Thomas Keller的法式餐馆，Bouchon Bistro，米其林一颗星。

Bouchon Bakery一开始只是为本家店供应面包和糕点，后来才对外营业。

专业的糕点师，专业的咖啡师…

也提供三明治等熟食…

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大排长龙，等了差不多30分钟…

前边是Bouchon Bistro，好多人带着狗狗…

从右往左，围着柜台走，一条龙操作模式…

小姐姐问要什么，然后装盒，连同顾客的名字打入收银机，…

等到最左边，已经打好包，装入带把的纸袋…

小哥对一下名字，然后付款…

小费一栏。我按“No Tipping”…

小哥把账单仔细看了一下，才递给我…

Kouign Amann($5.50)

有浓郁的黄油香…

边上一圈浓郁的焦糖味道…

甜腻，不习惯…

Almond Croissant($5.75)

小甜，浓郁的杏仁香，好吃…

Cream Cheese Danish($5.50) — 层层酥，有浓郁的黄油香…

中间是带着浓郁肉桂香的苹果酱…

奶油芝士的味道不浓，不甜腻…

Pistachio Macaron($4.75) — 马卡龙有些粘牙，夹馅很丝滑…

个头比一般的大…

有很甜的回味，品不出其他味道…

价钱与Manresa Bread差别大概在$0.50左右。

【Napa】RH Yountville Restaurant 美式午餐

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RH Yountville Restaurant
6725 Washington St
Yountville, CA 94599
☎(707) 339-4654

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第一站 Domaine Carneros Winery

有点法国酒乡的感觉，但是雕塑和装饰都显得简单粗糙…

上面都是餐馆，到处都摆了餐桌…

老外都在喝酒、聊天、吃芝士…

有的桌子上放了四、五瓶酒，谁知道车后座还有多少箱酒…

酒窖…

第二站 RH Yountville Restaurant

RH(Restoration Hardware)是世界级的高档装修材料销售商，其隶属餐馆，从装潢到食物，也不会含糊…

到处都挂着水晶灯，每张餐桌上一盏水晶吊灯…

我们没有订位，只能坐Patio。

环境不错，四张桌子，2盏吊灯…

色调淡雅…

Espresso($4.00)

Avocado Toast($20.00) — Charred Sourdough, Della Terra Aged Balsamic

两块Toast，好多牛油果…

旁边桌的老外也点这个(再加三根烟肉)，口感不错…

Soft Boiled Egg($3.00) — 溏心蛋，很嫩…

Lobster Roll($34.00) — Drawn Butter, Mayonnaise, Old Bay

新鲜龙虾肉，真材实料…

Wild Mushrooms($15.00) — Garlic, Thyme, Sherry Vinegar

真材实料…

所有东西都是à la carte，一次上齐。

味道不错，除了贵没毛病…

小姐姐服务态度很好，经常来问需要什么…

Napa的税只有7.75%…

账单加了税，没有加小费，也没有推荐小费的百分比…

…

街对面，看起来像英国的乡村…

第三站 Bouchon Bakery

吃完饭，去附近的Bouchon Bakery买糕点，排了30分钟队。

酒乡秋色…

第四站 V. Sattui Winery

看起来像中世纪的英国庄园…

到处是南瓜，依然是万圣节的装饰…

好多人…