1020 Story Road Suite C
San Jose, CA 95122
☎ (408) 993-8001
神奇的 越南三明治！
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Duc Huong，湾区数一数二的越南三明治店，总部在 San Jose 的 Story Road。
南湾 San Jose 有4家店，Sacramento 有1家。
据说总店最正宗，平时也最繁忙。
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L 来自西贡，却始终对这家店不感冒。
经过再三追问，才吐露这家的面包不行，用了廉价的 Pâté。
她特别叫不要买烤肉三明治，也许肉的质量不好。
的确，本人也觉得该店的三明治酥脆有余，但太干，需要一直喝水。
无奈店家的公关厉害，价钱比别人便宜一点，还要买四送一…
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周日下午三点，店门口很拥挤。 大部分人已下单，在等叫号。
男男女女，不同族裔，各个年纪段…
美食没国界。
门口拉了一条分界线，竖着牌子：“Line Starts Here!”
左边排队，不长，队尾就在门口。
等了大约10分钟，来到收银机前。
下单。
其他食物当场递给顾客，三明治则要拿号，大约再等20分钟。
刷卡，选 No tipping。
大门外，右边是 Pick Up 窗户。
帅哥先用越南语，再用英语叫号。
号码不连贯。
从1千多到4千多，再回落到2千多，上下跳、来回跳。
大概是按三明治的种类批量生产。
每次叫四、五个号码。
帅哥在顾客递过来的收据上划一道，然后根据上面的号码递出来一袋三明治。
有一次，帅哥拎来一大包三明治。
越南小姐姐叫分小包，每包5个。
她和旁边的老太太每人拎几包，最后还问帅哥要回刚才那个大塑料袋。
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还有一个越南美女，不知叽叽咕咕地跟帅哥说了什么。
帅哥当场收钱，再把一袋三明治递出来。
也许是事先用电话下单，现在来取货。
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Banh Mi Coc(3个) ($2.00)
没吃过，但感觉干干的
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- #1 Banh Mi Thit Nuong($8.00) — Grilled Pork
- 买完才发现，#1 跟 #7 都是烤猪肉，但 #7 有煎鸡蛋，贵一些
- #1 里的烤猪肉好像多一点
- 很香的烤猪肉，小甜
- #2 Dac Biet($8.00) — Cold Cut Combo
- 里面有几种不同的火腿(Cold Cut)
- 火腿的份量比烤肉三明治里的烤肉多好多
- 老人家说这个料最多，最好！
- #7 Banh Mi Trung & Thit Nuong($9.75) — Grilled Pork & Egg
- 很香的烤猪肉，小甜
- 好大一张煎鸡蛋
- #11 Banh Mi Chay($8.00) — Vegetarian
- 素肉，腐皮卷，冬菇，木耳，辣椒酱
- 不太辣
- #17 Banh Mi Bo Nuong($11.50) — Grilled Beef
- 很香的烤牛肉和洋葱丝
- 小甜，像韩国烤肉一样
- 洋葱丝是焦黄色的，也许爆炒过
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Large Vietnamese Sandwiches(5个) 买四送一，最便宜的免费。
蔬菜另外包(Vegetables on the Side)
买回家，还是热的。
过几天用烤箱烤烤，面包还是很酥脆。
蔬菜有黄瓜，广东甜酸泡菜(白萝卜、胡萝卜)，辣椒(非常辣，爆发的辣劲)，香菜
也许没加够蔬菜，觉得有些干
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