感恩节在南加州度过。 临行前把剩下的1/4西瓜放入冰柜，等回来做西瓜冰沙吃。
星期六冒着倾盆大雨走1号公路。 雾茫茫的，什么都看不见。 南加却是阳光普照，气候宜人。 别人背心短裤，自己则毛衣长裤，做了一星期的观光客，大乡里。 幸好大部分时间呆在室内和车里，有空调，不算太热。
节后回来，依然是阴雨连绵，寒风刺骨。 西瓜冰沙酸甜，冰凉，细腻，显然不适合这里的气候。 若是在南加州，肯定爽极了。
老妈特别满意，说以后如果西瓜不好，就冻起来做冰沙吃。
材料：
准备西瓜：
做法：
好友送来中秋月饼，说是从熟人那里订的，新鲜。 我家老爷子只认荣华的双黄白莲蓉月饼；弟弟要吃香港美心的；老妈早早从Costco买月饼。 我嫌太甜太腻，一概不喜欢。 为了应景，也为了消灭堆积如山的月饼，硬着头皮吃几块。 轻轻咬下舌尖一小口，再用大量水冲下去，比吃毒药还难受。 有人怎么吃都不胖，我是喝凉水都长肉。 不知道猴年马月才能减下去。 相比之下，朋友的月饼是最健康的了。 其实不在乎送什么，心意最重要。
别人送东西，当然有回赠。 烤了年糕，蛋糕，和猪肉脯，还有心仪很久的越式三色冰。
在越南餐馆里见过冷饮三色冰，有红豆和绿豆，五颜六色的透明物质，再浇上椰汁。 做法不难，是老爷子熟悉的口味。 为了友谊，也为了老爷子下午健身回来享用，豁出去了！
材料：
准备工作：
做法：
最后组合：
老爸要吃吕宋芒果。 等吃上原产地马尼拉的芒果，却嫌又酸又涩，一点也不像小时候的样子。 人会变，口味也会变。 小时候一切都是美好的。 等尝遍人生冷暖，心情变阴暗，味觉也挑剔起来了。
从Costco买了一箱芒果，来自南美，口感不错。 整天看见有关台湾永康街芒果冰的报道。 照猫画虎，山寨一把，逗逗老爷子开心。
冰凉酸甜，消暑解渴，好不痛快！
材料：
准备芒果汁：
做法：
周末下午从健身房回来，老爷子总问做什么给他吃。 开始是广东西关的炖奶，然后变成鸡蛋糕。 现在天气炎热，更发展到冰品。
收罗网上的食谱，对台式雪花冰大感兴趣。 别人用牛奶或者草莓，我家老爷子喜食椰子，就做椰奶风味的吧！
把喜欢的材料凑在一起，特地少加糖。 尽管口感不似雪糕浓郁细腻，但是冰凉中渗透着椰香。 果不其然，老爷子直呼好吃！
材料：
准备雪花冰：
做法：
心得：
骄阳似火，健身房里挤满暑期的小朋友，到处排长队，空气里也弥漫着烤肉香。 平时躲在冷气充足的办公室里，哪里忍受得了这滚滚热浪！
周末计算机出故障，要等上班请公司的电脑维修部门帮忙。 仿佛这还不够，星期天更发现车上的右轮胎爆裂，修车行要星期二才开门。 凡事诸多不顺心，整个人变得闷闷不乐。
曾经听一位前辈教导“幸福是自己创造的。” 既然内焦外虑，不如做点清凉解暑的饮料调剂情绪，享受人生，于是想到刨冰。
我好像没有专门买过刨冰，每次都是在吃中式自助餐的时候美美地挖上一大碗。 刨冰是打得像雪花般细腻的冰块，衬上不同口味的调剂，像花生，红豆，爱玉，和各种生果，最后浇一层炼乳或者糖浆。 刨冰入口清新冰凉，最后都溶化成冰水，不似雪糕那么甜腻。 超市有刨冰机出售，我用搅拌机打出来的冰碎口感略显粗糙，但是也凑合了。
老爸喜欢椰子的味道，这次特地加了椰奶。 果不其然，老爷子吃掉一大碗，还直呼好吃。
材料：
做法：
以前常去梦咖啡，后来发现周围的人都喜欢大华超市旁的心意甜品店，就连远在几十公里外的叔叔也是如此。 上周六和老爸老妈路过，特意进去买3杯波霸奶茶，坐下慢慢品尝。 这家奶茶里的珍珠比较有嚼头，大概就是台湾人说的QQ的感觉。 奶精的味道很突出，用鲜奶调味应该更好。 店里贴满诱人的美食图片，老爸指着一张照片说与其在这里吃炖蛋，不如回家吃我做的，听得我心花怒放。
去过几家甜品店和茶餐厅，发现厨房里面的设施很简单，搅拌机，微波炉，生果，罐头，牛奶，炼乳，调味品，吐司，方便面，就差不多了。 姑姑说很多东西都是外面买回来的，他们只是简单地加热。 如果这样，有朝一日我也可以开一家茶餐厅。
上次在一家甜品店吃过芒果冰沙，尽管没什么感觉，还是上网做一番调查。 看中这个食谱只用芒果，炼奶，和牛奶，比较像芒果奶昔，不过多了冷藏和打碎的步骤。 吃起来香味浓郁，清甜冰凉，老爸老妈齐声称赞，也算是奇迹了。
食谱来自网上，原作者不详，材料和步骤都做过调整。
材料：
准备工作：
做法：
心得：
