2025年5月16日星期五

【Pulgas Water Temple】El Sur Empanadas 阿根廷酥饺


El Sur Empanadas
2844 Middlefield Rd
Redwood City, CA 94063
☎ (415) 530-2803


记得小时候,老爷子去北京莫斯科餐厅买咖喱饺。 所以对酥饺之类特别感兴趣…

上次在半月湾吃过 秘鲁 版的酥饺,非常喜欢。

这次试阿根廷风格。

El Sur Empanadas

旁边有一个小停车场,专供这家的顾客使用。

下午1:20,只有一位顾客,正准备离开。

特价午餐套餐:两个酥饺,一些沙拉。

牛肉的都卖完了,鸡肉还剩一个,蘑菇还有三个。

服务员说下一炉牛肉酥饺要等3分钟。

3分钟可以等。

一炉端出来也只有四个,烤盘是那种小烤箱大小。

外卖,刷卡,没给小费。

服务员问要不要 Sauce,我迟疑了一下。

她笑着说沾鸡肉很好吃。

再问要不要袋子,不用了吧!

Pulgas Water Temple

San Francisco built Pulgas Water Temple as a monument to the engineering marvel that brought Hetch Hetchy water more than 160 miles across California from the Sierra Nevada Mountains to the Bay Area. The Hetch Hetchy Project took 24 years to build through the Great Depression at a cost of $102 million.

Pulgas Water Temple was designed in the Beaux Arts style by William Merchant, a San Francisco architect trained by Bernard Maybeck. Merchant’s design featured fluted columns and Corinthian capitals to reflect the architecture of ancient Greeks and Romans, whose engineering methods were used to build the new water system. Artist and master stone carver Albert Bernasconi brought Merchant’s drawings to life.


有几个人躺在草地上,有三个印度学生,还有一位穿着传统欧式膨胀大裙子的女子和两个给她照相的人…


小鸟一点儿也不怕人,只顾埋头找东西吃。


El Sur Empanadas

酥饺皮酥软,边边有些脆。

没有浓郁的芝士味道…

除了有些辣,味道挺好。

Sauce
香菜末,蒜末,辣椒末,橄榄油,青柠汁…

Champiñones (Vegetarian) ($6.00)
Our second most popular empanada! Filled with earthy mushrooms, provolone and just the right amount of crème fraiche and chive.
蘑菇,洋葱,葱,芝士,奶油,辣椒末
味道温和。

Traditional (bit of spice) ($6.00)
Our most popular variety, made with hand-cut beef and traditional spices.
牛肉粒,橄榄,洋葱,葱,辣椒碎…
不知有没有咖喱。

Pollo Saltado (bit of spice) ($6.00)
An homage to our chef’s Peruvian mother, this variety is a play on Lomo Saltado, only with Chicken!
鸡肉粒,洋葱,番茄酱,辣椒末


2025年5月14日星期三

Vons Chicken 韩式炸鸡


Vons Chicken
5010 Mowry Ave
Fremont, CA 94538
☎ (510) 494-0900



早到几分钟,小哥在打扫卫生,抹桌子。

问有没有开门。

小哥说等我抹完吧。

好吧!


刷卡,没给小费。

Lunch Special — Crispy Fried Chicken($12.99), Mild

2 Drums, 2 Wings,Coleslaw,Steamed Rice

Crispy Fried Chicken 用薄脆浆,有些酥脆。

如果喜欢酥脆,可选 Crunchy Fried Chicken。

有两个鸡腿,一个鸡中翅,和一个鸡翅根。

鸡腌得入味,小甜,有浓郁的蒜香,表面撒了干 pasley 碎。

不觉油腻,不用沾酱吃。

米饭又黏又热,撒了白芝麻。

Coleslaw 的味道很好。


2025年5月11日星期日

【母亲节】Hurrica Restaurant & Bar 美式午餐


Hurrica Restaurant & Bar
150 Northpoint Ct
Redwood City, CA 94063
☎ (650) 499-4858


Mother’s Day Lunch

11:00am - 4:00pm
3 Course Lunch Menu (choices in each course)
$70 per Person

一楼是餐馆和酒吧。

二楼是 the clubhouse for The Club at Westpoint。当地的游艇俱乐部。


母亲节,妇人与狗,有点伤感。

柜台里镶嵌的小鱼缸。

酒吧

乖乖,要爬梯子去拿酒…



隔着玻璃的厨房,可以看见窜起的火焰…

走时基本上坐满了。

好多美国人带花来餐馆。

有位老妇人坐在轮椅上,被众人簇拥着推进来。

旁边有对老夫妻,每人一杯酒,一盘 pasta,吃得津津有味。

中间的大玻璃是 Jellyfish Aquarium。

Jellyfish Aquarium 里飘着朵朵水母…


从服务员到厨房,很多墨西哥人; 有些看起来好年轻。

小姐姐态度很好,总是乐意帮忙,凡事井井有条。

经常来问怎么样,需要些什么。

经常有不同的服务员来添水,撤下用过的餐具…

老人家说环境好,服务好,我们的小姐姐最漂亮。

热水

Orange Mojito($10.00) — fresh orange & lime juice, with mint & sprite.

喝了不带酒精的 Orange Mojito。

Warm Milk Bread($10.00)

非常轻盈,非常暄软,黄油很香。

Mother’s Day Lunch — First Course

Tiger Prawn & Scallop Ceviche — fried avocado, smoked chili oil, coconut chia, crisp tortilla, cilantro

Artichoke Velouté — smoked salmon toast, dill

Mother’s Day Lunch — Main Course

Seared Petrale Sole — cous cous salad, hearth roasted arrowhead cabbage, brown butter almonds, pickled onions

鱼很新鲜。

Dungeness Crab Benedict — english muffin, grilled pea leaves, poached eggs, old bay hollandaise

English muffin 抹了不少黄油,烤得很香。

蟹肉是新鲜的,有小小的壳碎。

流心蛋好吃,sauce 好吃。

Mother’s Day Lunch — Dessert

Mixed Berry Tres Leches Cake — sponge cake, vanilla pastry cream, fruit coulis

Tiramisu Millefeuille — coffee mousse, mascarpone cream, chocolate

浓郁的咖啡香


账单加了3%的 Healthy Assessment 和20%的税前小费。

小姐姐告知账单已加小费。


2025年5月10日星期六

【Communications Hill Grand Staircase】Santo Market 草莓大福


Santo Market
245 E Taylor St
San Jose, CA 95112
☎ (408) 295-5406


Santo Market

Santo Market 位于 San Jose 的日本城,始于1946年。

这家专营日本、中国、和夏威夷食品,以日式为主。

出售咖啡、饮料、小吃、熟食、午餐、外卖、团购、零食…

提供英语,西班牙语,和日语服务。

也许店主是来自夏威夷的日裔。

周二和周六早上有草莓大福出售,每人限3盒,不能预订。

9点开门,网上建议8点半来排队,保证买到。

地方很小,只能把车停在街上。

8点45分,已有20几人排队。

一堆堆的,大部分是亚裔,也有些南亚裔。

排第一的大妈说7点就来了。

9点20买到,后面还有差不多五、六十人排队。

9点35分开车经过,只剩10人左右。

应该是卖完麻薯,人就散了。

没人进店消费,也许晚些时候会有人进去买东西。

左窗下单买 poke 和草莓大福,右窗取货。

如果顾客用机器下单,右窗会叫号。

如果跟服务员下单,右窗会叫名字。

东西好了也会把通知发到手机上。

两边服务员态度都很好,笑容满面的。

可刷卡,没税,没问小费。

前面两口子,男的亚裔,女的是棕发白人。

两个都去鼓弄左边的下单机,后来均不了了之。

太太说只能用机器下单麻薯以外的东西。

听见两人商量麻薯。

太太买了很多 pokes 和3盒草莓大福,然后去一边等叫名字。

轮到先生,他竟然耸耸肩走开了。

我赶紧去窗口下单。

听见先生跟后面的人说对不起,忘了下单,能不能排前面。

后面说可以。

我走开后,听见先生也买3盒草莓大福。

所以两公婆合起来买了6盒。

Communications Hill Grand Staircase

威风的大门

有几人在运动,跑步或上下爬楼梯。



Santo Market - 草莓大福

店家用了两个塑料袋装3盒草莓大福。

一袋两个,另一袋一个,不重叠。

草莓大福($6.00) — 草莓,豆沙,麻薯

新鲜,柔软,薄皮,不甜腻

本人的拙作 草莓大福

2025年5月8日星期四

中美港式茶餐厅粤式点心外卖


中美港式茶餐厅
Chinese Bakery and Deli
981 Manor Blvd
San Leandro, CA 94579
☎ (510) 708-8498


餐馆位于住宅区一个小 plaza 里。

左边教音乐,右边课外补习,一排都是华人生意。

还没到吃午饭的时候,有三单外卖。

早上八点打电话预订。

来时糕点已经备好,放在前排的桌子上。

点心是现做的,这些是空的挞皮。

这家的港式面包特别热销,每天很早就卖完,…

关老爷的牌位,失敬!

冷冻雪柜和饮料冰箱。

比预定早20分钟到餐馆。

小姐姐说糕点盒已经放在前排桌子上。

她从雪柜里拿出几包冷冻食品,放入塑料袋。

然后告知粥要等几分钟。

果然,粥出来是滚烫的。

刷卡,小姐姐问要不要给小费。

我说不要。

小姐姐没有丝毫不高兴。

只给了刷卡的总数,没有单价和税。

粗算了一下,应该比网上的价钱便宜一点。

下面的价钱是从网上找来的。

感觉比大多数华人店铺干净,价钱也不贵。

面包发的很好,馅香滑,不太甜…

相同点心比 Dim Sum House 个头大一些,贵一些,也好吃一些。

师傅有水平!

奶黄菠萝包($2.00)
菠萝顶酥脆
面包柔软,有嚼头
奶黄馅很香,不太甜

雪山芋薯包(2.00)
菠萝顶酥脆
面包柔软,有嚼头
芋薯馅很滑,不太甜

迷你肠仔包(6)($3.00)
面包柔软,有嚼头
⅓根热狗,横着对切,所以是⅙
热狗好咸,说是适合老人吃
样子很可爱

叉烧包($2.00)
松软轻盈的面包
好多叉烧馅

鱼柳包($3.50)
松软轻盈的面包,酥香的炸鱼,美乃滋酱。
很多人极力推荐,说刚出炉时最好吃。
拿回家,用烤箱烤烤,也好吃。

蛋挞($1.75)
层层起酥。
奶香浓郁,丝滑。
甜而不腻。

椰挞(4)($5.50)
一盒四个
椭圆形,层层酥皮,而不是曲奇酥皮
浓郁的椰香
轻盈,松化,小甜

皮蛋廋肉粥($7.00)
有好多皮蛋和瘦肉
葱香,麻油香

冷冻云吞(24)($10.00)
猪肉,虾仁,马蹄,香菜,葱
没有大地鱼的味道

冷冻烧卖(12)($13.00) — 虾仁,猪肉,冬菇,鱼籽
挺香,有汤汁溢出

冷冻糯米鸡(6)($15.00) — 糯米,猪肉末,咸蛋黄,腊肠

糯米松、软、烂,适合老人、小孩

我更喜欢 Dim Sum House 的糯米鸡。

菜肉包(20)($25.00)

好多猪肉椰菜馅