855 El Camino Real，Suite 130
Palo Alto, CA 94301
☎ (650) 321-0512
Telefèric Barcelona，湾区最富盛名的西班牙餐厅，近来官司缠身，闹得沸沸扬扬。
餐馆控告前员工，Linares 和 Reviriego，在离职当天，从公司下载了大量敏感资料，包括食谱、金融状况、市场研究、和顾客信息。 两人还销毁机密文件，准备在 Palo Alto 开餐馆 Macarena。
Macarena 则反驳说自家的食谱是独特的。 前东家血口喷人，妄想阻止新餐馆开业。
好事者举办了试吃对比，结论是两家餐馆用了不同食谱。
有人去过新开的餐馆，说装修一流，菜品跟老东家差不多，甚至可能略逊一些。
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Telefèric Barcelona 位于 Town & Country Village，Palo Alto 的黄金商业地段。
紧邻著名的 Palo Alto High School，在 Stanford University 斜对面。
旁边就是人来人往的Trader Joe's。
室外用餐
前台
一边连着卖酒的地方
一边是酒吧和饭厅
这里通风很好，坐得很舒服
基本坐满了人，外面也坐了一半
服务员基本上是黑头发。
虽不像老美那样能说会道，但态度好、服务好。
一直有人来添水，每吃一道菜都换盘子。
下单、打包、埋单都很顺利。
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L 很欣赏这里，说食材新鲜，干净。
一致认为开胃菜 Tapas 很好吃。
海鲜饭令人失望。 不光湿，没锅巴，而且有没煮熟的感觉。
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Pulpo Teleferic($19.00) — Galician octopus with truffle oil and Pimentón potato puree
本店的招牌，色、香、味俱全。
八爪鱼口感软嫩，外表煎得酥香。
底下的土豆泥很好吃。
Crab Croquetas($10.00) — Crab croquetas topped with tuna sashimi and spicy aioli
蟹肉球炸得酥香，顶上的刺身很新鲜。
Pollo Empanadas($15.00) — Roasted chicken empanadas served with spicy aioli
里面是缕缕鸡肉，有点辣。
又酥又脆，以为是炸的。
沾酱的味道很好。
Gambas Al Ajillo($19.00) — Gulf shrimp sautéed with lemon zest & crispy garlic
只有两块面包，太少了。
L 的先生喜欢吃虾膏。
服务员同时拿来湿纸巾，方便擦手。
Paella Mixta($46.00) — Pork belly, chicken, gulf shrimp and octopus
里面的猪五花肉像广东烧肉。
点点奶油拌在饭里，好吃。
Paella Negra($48.00) — squid ink, gulf shrimp, scallops, clams and octopus
墨鱼汁海鲜饭最好吃
Lobster Paella($62.00) — Canadian lobster, gulf shrimp and octopus
这道最不值，龙虾这么小
想吃西班牙著名的 Flan，可惜服务员说餐馆改了菜单，现在不供应。
账单自动加20%的小费。
