兰萨罗特岛(Lanzarote)不同于其他加那利群岛(Canary Islands)，也不同于地球上的其他任何地方。兰萨罗特的外观非常醒目。贫瘠的地形通常被描述为像月球或者火星表面，这是火山喷发的结果。由于干燥的气候和极少的自然侵蚀，景观看起来像18世纪和19世纪最后一次大喷发之后的样子。

兰萨罗特岛有100多座火山，距离非洲70英里，是加那利群岛最东端的岛屿。它宽约12英里(19公里)，长37英里(59公里)，面积约350平方英里(906平方公里)，是加那利群岛的第四大岛屿。气候晴朗，平均温度华氏77度(25摄氏度)。温和的天气，沙滩，宜人的风景，美酒和美食对于游客来说全年都是最佳目的地。

第一位来此的欧洲访客是热那亚水手Lanzarotto marcello，他于14世纪初殖民了该岛。 1402年，在卡斯蒂利亚国王亨利三世(Henry III)的统治时期，让·德·贝登科(Jean de Bethencourt)领兵征服了兰萨罗特岛。到15世纪末，西班牙人征服了加那利群岛的所有七个岛屿，虽然遭到葡萄牙人的抵制；葡萄牙人也在1400年代中期争取所有权。

由于加那利群岛位于世界上风势最强劲的地区，这些岛屿成为克里斯托弗·哥伦布(Christopher Columbus)探险之前的最后停留点，然后他的船队才进入未知之地。在接下来的几个世纪中，这些岛屿成为新旧世界之间的桥梁。

在17-19世纪，兰萨罗特岛因农业而经历了经济上的起伏。食糖成为第一种主要农作物，但随着西印度群岛廉价食糖的拥入，利润逐年下降。然后葡萄成为主要的农作物。加那利群岛以在火山土壤中种植的葡萄酿酒而闻名，生产的malmsey甜白葡萄酒在世界范围内都享有盛誉。

在19世纪中叶，加那利群岛获得了自由港地位，从而降低了关税和贸易壁垒。拉斯帕尔马斯(La Palma)和特内里费岛(Tenerife)成为世界上最繁忙的两个港口。为了发展旅游业，地方政府开始完善包括机场在内的基础设施。随着香蕉作为主要出口产品以及旅游业的增长，加那利群岛拥有稳定的经济发展基础。

鱼是加那利群岛中的主食。典型的当地美食是用盐烤鱼Pescado la la Sal和用干鱼制成的炖菜Sancocho Canario。西班牙海鲜饭是海鲜，鸡肉和蔬菜与藏红花香米混合在一起的西班牙小吃。

船停在Arrecife港，岛名是Lanzarote。一早坐车到岛的另一边参观地质公园。

National Park of Timanfaya

从1730年到1736年，兰萨罗特岛(Lanzarote)经历了六年的火山喷发。该地区现在建立了Timanfaya国家公园。科学家们非常感兴趣，因为可以研究土壤的形成和发展。那次喷发有100多个火山口，在岛上其他地方出现了32个新火山。熔岩覆盖了200平方公里的面积。

在1824年Tiagua地区又经历了一次较小规模的喷发。

尽管Timanfaya地区被列为历史性的火山地带，眼下处于休眠状态，但是还可以感受到地表下的高温。

始于1730年的大爆发持续了6年，覆盖了岛上最肥沃的地区。尽管没有造成生命损失，但数个村庄被淹没，随之而来的是残酷恶劣的生态环境。

来自Yaiza的神父Andrés Lorenzo Curbelo在日记中记录了那次可怕的爆发事件：

在1730年9月的第一天，晚上9点至10点之间，地球突然在距Yaiza两英里的Timanfaya附近裂开。巨大的高山从地下窜起。火焰从山顶喷射，持续燃烧了19天。几天后，出现了一个新的深渊，雪崩式的熔岩冲下Timanfaya，Rodeo和Mancha Blanca的部分地区。熔岩一开始就蔓延到北部，开始像潮水一样快。但是很快就放慢速度，最后像蜜一样流了下来。

9月7日，一块巨大的岩石向上爆裂，发出雷鸣般的声音。爆炸的压力迫使向北移动的熔岩改变方向，转而流向西北方向。到来的熔岩洪流立即摧毁了峡谷里的Maretas和Santa Catalina地区。

9月11日，火山喷发得更加强烈。熔岩从Santa Catalina流向Mazo，覆盖了整个区域，然后冲向大海。连续六天无休无止地奔流，发出可怕的声音。大量死鱼浮在海上或者被抛到岸上。然后一切都安静下来，似乎喷发已经结束。

在10月18日，Santa Catalina上方出现了三个新裂缝。巨大的烟雾弥漫着整座岛屿，伴随着火山灰，沙子和碎屑。乌云聚集，下起滚烫的大雨。火山活动持续了足足十天，甚至牛都被蒸气窒息而死。

到了10月30日，一切都变得异常安静。但是两天后烟和灰烬再次出现, 并持续到11月10号。另一个喷出的熔岩几乎没有造成任何破坏，因为周围已经被毁坏殆尽。 27日开始的另一个雪崩以难以置信的速度冲向大海。它于12月1日到达岸边，在水中形成一个小岛。岛上有死鱼。

12月16日，一直冲向大海的熔岩改变了方向，转投西南而去。第二天到达Chupadero的时候变成大火，很快烧毁了Vega de Uga的肥沃土地，但没有向其他地方扩散。 1731年1月7日在南方喷发的新火山像燃起的烟花。炽烈的火山爆发与白色的熔岩以及蓝色和红色的光亮划过夜空。

1月21日，一座巨大的山腾空升起，并在同一天沉入火山口，发出恐怖的声音。石头和灰烬覆盖了整座岛。炽热的熔岩像水流入大海一样往下奔腾，灰尘，岩石和浓烟使任何生命都不可能存在。 1月27日熔岩停止了。但是在2月的第三天，一个新的锥形火山吐出了更多的熔岩，连续25天流向大海。

3月20日，新的锥形火山升起，喷发又持续了11天。

4月6日，同一个锥形火山再次喷发，规模更大。在十三号有两座火山坍塌，发出令人恐惧的声音。到了5月1日，大火似乎已经熄灭。但是第二天又重新燃烧起来。又有一个新的锥形火山向上升，熔岩流甚至威胁到Yaiza这里。

到5月6日，一切再次变得平静。但是，6月4日Timanfaya附近发生了巨大的土地爆裂，出现三个新的火山口。伴随着剧烈的震颤和烈火，吓坏了当地居民。不同的火山口很快合而为一，熔岩疯狂奔入大海。一个新的锥型火山出现在Maretas，Santa Catalina和Timanfaya的废墟里。在Maso附近的一个火山口喷出从未见过的白色烟雾。

到1731年6月底，西部海滩和海岸线都覆盖了种类繁多的死鱼，有些鱼的形状前所未见。在西北，从Yaiza可以看到爆炸伴随的烈焰和烟雾。在十月和十一月，爆发了更多的火山，使岛上的居民们更加恐惧。

在1731年圣诞节那天，整个岛屿都震动得比以往更加剧烈。 12月28日，一股熔岩从Jaritas方向的一个新火山口喷出，烧毁了村庄并摧毁了Yaiza附近的San Juan Bautistas教堂。

剧烈的地壳活动留下一个超现实的，贫瘠的景观。地球中心的重金属被翻到了地表，好像地质层的内外翻转了。公园里的其他地方进化成了独特的栖息地，生活着几种稀有植物品种。在1993年，包括蒂曼法亚地质公园(Timanfaya)在内的整个兰萨罗特岛(Lonzarote)被联合国教科文组织宣布为世界生物保护圈(World Biosphere Reserve by UNESCO)。

总体来讲，公园近二十平方英里的土地存在着极端的地表温度。几米深的地方温度高达400°C至600°C。这些特征使其成为理想的太空工程实验室。 NASA很早就意识到这一点，并向在训练的阿波罗17号登月宇航员展示了Timanfaya的照片。

这是Timanfaya公园门口，车停在这里买票。可惜没有把在中央的公园牌子照清楚。

虽然火山被列为休眠状态，靠近地表的岩浆残留层还是非常炽热，接近1000°F。专家称之为地热异常。

在游客服务中心有三个地热示范。

地热示范 - 1

将干枯的灌木丛伸入地表。

高温度的地热使之自然燃烧。

地热示范 - 2

把水灌入竖井里。

两秒钟后发出巨大的轰鸣，水雾喷泻而出。

地热示范 - 3

利用地热烤肉。

游客服务中心周围的环境。

Manto de la Virgen。

只见过骆驼在沙漠行走，原来这里也可以。但凡干燥的地方就有骆驼，口渴还可以杀骆驼取水。可怜的动物！

离开公园，这里的土壤也是怪怪的。只有耐干旱的植物生长。

居然在行驶的车上照到了海里的拱门！只可惜拍得不太清楚。

Salt Flats of Janubio

在历史上，退潮的时候，岛上的居民直接从留下来的水坑中获取盐分。今天，现代人在岛上的许多角落里还沿用着祖先的生产方法。随着卡斯蒂利亚人(Castilians)的到来，兰萨罗特岛(Lanzarote)上建造了第一批盐田。

因为盐可以用来腌制和保存鱼，所以这个行业与渔业紧密相关。自从冷藏技术发明以来，制盐业逐渐走向衰落。

这种盐还被用来制造当地艺术家使用的染料，特别是用来装饰一年一度的科珀斯克里斯蒂音乐节(Corpus Christi festival)。

Salinas de Janubio是当地最大的盐田，始建于1895年。这是岛上唯一仍然在运行的盐田。 1730年，火山喷发的熔岩形成了天然泻湖，里面的水蒸发以后就产生盐分。泻湖的水最初使用风力泵入，但现在换成电动泵。每年可以从盐田提取多达2,000-15,000吨盐。

盐田以几何图案布置，每个盐皿根据其中的水量显示不同的颜色，尽管它们具有明显的功能和目的，但盐田可能会被误认为是故意创造的巨大艺术品。

Bodega La Geria

兰萨罗特岛(Lanzarote)上的酒乡叫La Geria，以出产高质量，低价钱的佐餐葡萄酒而闻名。其地位就像法国的波尔多(Bordeaux), 意大利的塔斯卡尼(Tuscany), 法国的卢瓦尔河谷(Loire Valley)，还有加州的纳帕谷(Napa Valley)。

兰萨罗特岛是加那利群岛(Canary Islands)中离欧洲大陆最远的岛屿，距西非不远。这里是许多得奖的artisan wines的发源地。

兰萨罗特岛独特的景观得益于其火山喷发的历史。该岛的大部分地区都形成了无树、月球般的景观，具有不同的彩色土壤，火山口，奇异的岩层和缓坡的山脉。

在18世纪，兰萨罗特岛是一个郁郁葱葱的岛屿，农业蓬勃发展。但是，随着1730年代的火山喷发，一系列的暴力喷发在地面上留下了厚厚的灰烬和火山卵石层。起初，当地人认为这是一场彻底的灾难。

他们很快发现，富含营养的新火山岩层非常适合某些类型的农作物生长。其海绵式的稠度使农作物可以迅速吸收并长时间保持水分。灰烬也可以作为一种绝缘体，即使气温波动，也能保持土壤温度恒定。

在很大程度上，喷发后的兰萨罗特岛已成为理想的葡萄酒产区。

葡萄在茂密的土壤中茁壮成长，岛上相对较高的坡度为葡萄藤提供了理想的海拔。来自大西洋的凉风和来自非洲大陆的暖流提供了葡萄所需的温差变化。天气温暖，几乎总是晴天，但是晚上很凉。在葡萄栽培界中，温度差称为昼夜温度变化(白天最高温 vs 晚上最低温)，对于葡萄既要产生适量的酸度(在凉爽的夜晚)又要获得甜度(从温暖的晴天到阳光明媚)很重要。

可惜兰萨罗特的葡萄藤遇到一个大麻烦。持续的风吹过大西洋，尽管非常适合冲浪(wind surfing)和风筝冲浪(kite surfing)，但是会给幼小的葡萄藤造成严重破坏，把它们吹歪甚至连根拔起。

多年来，当地农民完善了丰富的葡萄种植经验。他们在火山土壤上先挖一个宽而浅的锥形洞，将幼藤种下。然后，在向风的一面用火山石筑墙挡风，形成低矮的半圆形或者方形屏障。挡风墙的高度和孔的深度很重要。葡萄藤必须接受阳光照射。而且洞必须足够浅，以便植物可以从火山土壤中获取营养和水分。

每个兰萨罗特岛(Lanzarote)的葡萄园都有成千上万个这样的洞和墙，每个墙壁围着的洞穴里只有一根藤蔓。这些完美的凹陷点缀成一排，绿色，砖色和黑色形成了独特的景观。联合国教科文组织世界生物圈保护网络(UNESCO World Network of Biosphere Reserves)把兰萨罗特岛列入其中。

兰萨罗特(Lanzarote)的主要葡萄种植区称为La Geria。这些几乎全部建在山坡上的酿酒厂都用自己的产品装瓶(而不是出售葡萄或将生产外包给其他地方)。这样就产生了一系列手工葡萄酒，由葡萄酒商人自己经营，并在酒窖中出售。在西班牙大陆或者其他加那利群岛(Canary Islands)上可以找到兰萨罗特岛的葡萄酒，偶尔在美国和欧洲其他地方也可以买到。

听过不止一位导游说，当年美国的国父们投票通过美国宪法以后，举着Canary Islands产的酒来庆祝。到底是哪座岛产的酒就不得而知，但说明这里的酒非常有名。

下一个节目是到La Geria参观酒庄。

我们参观的酒庄 - Bodega la Geria。

酒庄旁边小小的天主教堂 - Ermita de Nuestra Señora de La Caridad。

马路对面的酒庄 - Bodegas Rubicón。

火山熔岩留下的痕迹历历在目。

Monumento al Campesino

离开酒庄，往回赶。

这座白色的生育力雕塑是用废弃的水箱建造的，献给那些勤奋工作在兰萨罗特岛(lanzarote)的火山上种植庄稼的锥栗(conejero)农民。它高15米，游客可以沿着小路爬上台阶，到达纪念碑的底部去欣赏风景。雕塑是由曼里克(Manrique)在1968年创建的，而纪念碑是由耶稣索托(Jesus Soto)创建的。

据说纪念碑表现了一个当地的农民和一头骆驼。