Pearl Bay Restaurant
43635 Boscell Road
Fremont, CA 94538
☎ (510) 573-1174
装修，在厨房和饭厅铺瓷砖。
看别人忙活，也总结出些许门道。 从墙的一边到另一边，先铺主干道，比如走廊。 中轴线好了，一切就容易了。
好友L装修过，知道不方便在家吃饭。 她隔几小时就打电话问在什么地方吃饭，要不要送饭来… 朋友关心，自然感激不尽。 但是尽量不麻烦人家。
老妈吃腻了泡面，中午叫去麦当劳买汉堡回来吃。 一个炸鱼汉堡，一个Big Mac，竟要$11.72。 很久没有吃过快餐，完全不知道汉堡的价钱。
下午赶紧洗衣服。 整天出去吃，回来从头到脚洗个遍，当然有很多换洗衣服。 再不洗就没衣服穿了。 由于三点多才晾出去，有些厚衣服没干透。 搭在椅背上过夜，明早就干了。
因为要等粘瓷砖的水泥干透，10小时内不能进厨房。 所以，只能出去吃了。
…
老妈说敦城坐得舒服，晚饭就到敦城了。
一坐下，先四处张望。 免得有人看见我，而我却看不见人家。
下单，喝茶，吃花生米，… 正在等上菜，姑妈走了进来。
姑妈一家四代人出来聚餐。 一见到我们，马上热情地邀请我们一起吃。 服务员很醒目，把我们的东西搬到大桌子上。
十六个人，老老小小。 你帮我夹菜，我给你倒茶，好不热闹。
有人早走；有人下班才来；有人去别处派对，来晚了…
疫情当下，平时很少见面。 在餐馆相聚，吹牛不用打草稿，张家长、李家短地聊个没完。
点菜的人只管点。 菜来到面前，喜欢就吃，不喜欢就别吃。 想吃什么自己叫，有好建议就说出来…
从5点半到8点半，不知不觉过了3个多钟头。 都吃撑了。
姑妈说这次人来得最齐全…
宽银幕上放着卡拉OK。 没看见有人跟着唱…
刚到的时候有很多空位子。
- 油炸花生
- 免费开胃菜
- 蟹肉鱼肚羹($18.99)
姜葱蘑菇肥牛片($19.99)
松子瑶柱蛋白炒米粉($18.99)
招牌烧腩仔($18.99) — 猪皮酥化，非常好吃。
2份红烧乳鸽(每份$18.99)
梅菜扣肉($22.99) — 味道好极了，梅干菜很好吃。
清汤牛坑腩煲($31.99) — 喜欢萝卜的清甜…
蒜蓉通菜($21.95) — 大鱼大肉旁边，有一碟蔬菜就很开心。
蒜香骨($23.99) — 这道菜最好吃。
热辣辣的，外酥内嫩，香口惹味，肉咬得动…
蒜蓉油菜心($18.95)
瑶柱蛋白炒饭($20.99)
鱼香茄子鳕鱼煲($20.99)
- 鱼香茄子鳕鱼煲($20.99)
- 2份豉汁蒸白鳝(每份$46.99)
- 这道菜最贵。 我还以为是猫鱼，真是有眼不识泰山。
火腩生蚝豆腐煲($18.99)
五味椒盐鳕鱼片($10.99)
珍菌上素焖伊面($20.99)
2份流沙包(每份$11.99)
流沙包($11.99) — 上次的流沙包凉了，没有爆浆。
这次刚出炉，好吃…
免费的饭后甜点红豆西米露，有些甜…
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