出门前打电话给店家，问有没有葡挞。
店家说有，每个$2.99。
“多买有没有折扣？”
“没有。”
于是订了半打。
等赶到Millbrae，也不过下午3点半。
店员说我订的时候，还有四打。
现在除了留下给我的，已经全部卖完。
乖乖，生意真好！
再问什么时候来买最好。
“早上8点开门，9点多刚出炉的时候最好吃，新鲜热辣。”
“下午来晚就没了。”
…
葡式蛋挞(每个$2.99)
酥脆，软滑，…
表面有焦糖的感觉，甜而不腻，…
有人说位于San Leandro的美食坊最近不错…
…
10点20分到餐馆，各年龄层的食客从四面八方向门口涌来…
走的时候，这里人头涌涌，连插足的地方都没有。
门外还有好几十人在等位子…
布置得光鲜亮丽…
有面墙上镶了很多镜子，大厅看起来很大…
没有小桌子，把我们安排在靠墙一个8人座位…
顾客用点菜机下单，服务员打印出一份菜单，留在桌子上。
服务员推着小车按单送菜，然后把菜名从单上划去…
每位$1.50茶钱。
除了凉菜，其他菜上来都是热的。
鲜竹卷滚烫冒烟，炸藕盒热辣酥香…
菜有创新，味道不错。
份量大，不油腻，价格相对便宜。
…
芥末猪肚捞鸡($10.15) — 猪肚，滑鸡，芥末，… 据说是香港厨师在无意中发明的凉菜。
第一道菜，味道不错。
刚开始觉得有点咸，吃着吃着就不咸了。
也许是肚子饿，也许是没有其他东西吃，反正全干光了…
脆皮芋丝饼($6.70) — 粤式芋丝饼，裹上麻薯，不知是炸的还是烤的…
软、面、香，有创新…
瑶柱蛋白凉瓜炒米($16.95) — 米粉炒散了，而且不油腻…
好大一碟，里面有小虾米和韭黄，价钱还不贵…
好吃！
蚝皇鲜竹卷($5.90) — 新鲜热辣…
擂沙汤圆($5.90) — 个头比别处的大。
皮有些厚，芝麻馅多，不甜腻…
香煎莲藕滑鱼饼($9.00) — 两片薄藕夹着鱼滑，炸得酥香…
创新菜…
账单预收15%的小费。
服务态度不错，但是人手明显不足。
送点心的服务员看见茶壶要续水，会主动叫人来加水。
有位女士干脆自己到厨房加水，懒得找人。
服务员看见我在厨房门口，会过来问能帮什么忙…
总体印象挺好！
苦涩、香醇…
柔软，轻盈…
巧克力加咖啡，梦幻的味道…
来源：巧克力酸奶油蛋糕，材料和做法均做过调整。
蛋糕材料(7寸方形烤盘)：
巧克力霜材料：
准备蛋糕：
准备巧克力霜：
蛋糕做法：
11点左右到达餐馆，门口没人等位子。
被安排到包厢，两人坐四人的桌子…
…
原味乌龙(每位$1.75)
亲戚说这家的茶好喝。
茶壶铮亮…
我们吃完还坐了很久，边聊边喝茶…
黄金满屋($6.45) — 就是流沙煎堆。 皮有点厚…
香兰挞($7.45) — 香兰口味的蛋挞，少见…
皇帝蟹姜葱焖伊面($48.00)
服务生推荐的，说是澳洲龙虾卖完了…
第一次吃皇帝蟹，肉多但粗糙…
份量大，味道不错…
薄餐($7.45) — 广府的薄撑，炭烧口味…
品出了糯米粉…
紫米虾肠($9.45) — 紫米肠里是裹着威化纸的虾仁，炸得酥香…
日和糯米鸡($8.45) — 糯米鸡挤上日式蛋白酱，再入烤炉烘烤…
有少许芥末的味道…
账单加了15%的小费…
总体印象是装潢光鲜亮丽，菜色有创新，服务算好，价格比周围的贵…
曾几何时，五月花饮食集团在湾区呼风唤雨，风光无限。 其麾下的香港香满楼海鲜酒家和五月花酒家以绝佳的地理位置，宽敞明亮的大厅，古典中式装潢，丰富多彩的粤式饮茶，和高档粤式海鲜而闻名，是华人喜庆宴会，会亲访友的首选。 尽管受到中半岛鲤鱼门集团和南湾醉香居的挑战，但龙头老大的地位依旧不可撼动。
然而时过境迁，随着北方菜、川菜、西北菜在北美的崛起，粤菜馆的客源逐渐流失。 再加上广州半岛集团的积极扩张，不可一世的五月花也开始走下坡路。
去年底，Millbrae的香满楼偃旗息鼓。 Milpitas的五月花旗舰店成为昨日黄花，Union City的五月花早几年就关了，听说Dublin的口碑还不错。
…
许久未来过五月花，不知怎的，反而有种亲切感…
客人大致坐满，没有人等位子。
味道不错，价钱也不贵。 服务态度好，但是强迫征收18%的小费。
带酒吧的包厢，少见…
好大的鱼缸…
每位$1.50茶钱。
蟹子烧卖($6.48)
蟹子烧卖($6.48)
牛肉球($4.98)
鲜虾豆苗饺($6.48)
港式炸两($7.48)
菠萝奶黄包($6.48) — 面发得非常松软，好吃!
姜葱龙虾捞粗面($38.00) — 份量大，味道好，价钱便宜，值！
鲮鱼球($6.48)
蜂巢芋饺($6.48)
Valentine后的第一个周末。
鲜花簇拥的童话世界…
粉红色和紫色的海洋…
复古式的餐具…
可口的美食，赏心悦目…
微笑的员工…
体贴的服务…
有人穿着袒胸露乳的礼服，
与至亲度过浪漫的时光。
可惜经理说有400人订位，
门口还有很多人排队。
每桌只有1个半小时的时间。
没有强加小费。
…
中间开辟出一堵花墙，供顾客照相…
厨房门口摆放着鲜花…
屋顶倒垂着紫色的鲜花…
有些火炉是落地式的，有些悬挂在房梁上…
粉红色的更加鲜艳，浪漫…
Drip Coffee($5.00)
Cloud9($18.00) — cotton candy cloud, lillet blanc, dolin blanc, pineapple, sparkling wine. Edible Butterfly.
本店的Specialty。
我要的是不加酒精的，但是价钱一样。
Lobster Benedict($50.00) — Live Maine Lobster, shrimp, asparagus, capers and hollandaise served with rainbow potatoes.
一致认为份量大，价钱不贵…
Korean Benedict($37.00) — Bone-in short rib, kimchi fried rice, mushroom, spinach, carrot, bell pepper, house made hollandaise.
有两个溏心蛋…
底下的泡菜炒饭不错…
Morning Beef Stew($33.00) — Short rib stew, creamy mashed potato, garlic portobello mushroom, green onion, poached egg.
好友说牛肉炖得不错，甚至比韩式烤牛仔骨好吃，因为不干…
Bibimbap($28.00) — Stone Pot Japanese Rice, Fried Chicken, mushroom, Fried egg, asparagus, bell pepper, spinach, kimchi.
炸鸡肉酥香，好吃!
底下也是好吃的泡菜炒饭…
Cupid Cloud($21.00) — Light and fluffy red velvet pancakes with Vanilla pastry cream and strawberry.
只有二月份供应…
红色天鹅绒蛋糕，有点像日式舒芙蕾蛋糕，非常松软…
上面像珍珠一样的是脆糖，能吃…
每年圣诞，好莱坞帅哥阿汤哥都要订很多Doan’s Bakery的白巧克力椰子蛋糕，送给至亲好友。 于是这款蛋糕也叫Tom Cruise蛋糕。
影帝Tom Hanks说人生的最后一餐，希望能吃上Tom Cruise的蛋糕…
我等凡夫俗子，吃不到正版的，只能山寨过瘾。
黄油、白糖、布丁粉、酸奶油、香精、白巧克力、奶油芝士、椰蓉… 材料多多，口感丰富。 麻烦，但不难做。
为了健康、为了迎合东方人的口味，我把所有糖都减半。
情人节，送给喜欢椰子蛋糕的L夫妇。
L说灰常灰常地香…
来源：TOM CRUISE CAKE (WHITE CHOCOLATE COCONUT BUNDT CAKE)，材料和做法均做过调整。
蛋糕材料(圆环烤盘)：
奶油芝士霜材料：
准备蛋糕：
准备奶油芝士霜：
蛋糕做法：
