2023年3月5日星期日

美食坊海鲜阁粤式饮早茶


美食坊海鲜阁
Fusion Delight
699 Lewelling Blvd, Suite 212
San Leandro, CA 94579
☎ (510) 895-1818


有人说位于San Leandro的美食坊最近不错…

10点20分到餐馆,各年龄层的食客从四面八方向门口涌来…

走的时候,这里人头涌涌,连插足的地方都没有。

门外还有好几十人在等位子…

布置得光鲜亮丽…

有面墙上镶了很多镜子,大厅看起来很大…


没有小桌子,把我们安排在靠墙一个8人座位…

顾客用点菜机下单,服务员打印出一份菜单,留在桌子上。

服务员推着小车按单送菜,然后把菜名从单上划去…

每位$1.50茶钱。

除了凉菜,其他菜上来都是热的。

鲜竹卷滚烫冒烟,炸藕盒热辣酥香…

菜有创新,味道不错。

份量大,不油腻,价格相对便宜。

芥末猪肚捞鸡($10.15) — 猪肚,滑鸡,芥末,… 据说是香港厨师在无意中发明的凉菜。

第一道菜,味道不错。

刚开始觉得有点咸,吃着吃着就不咸了。

也许是肚子饿,也许是没有其他东西吃,反正全干光了…

脆皮芋丝饼($6.70) — 粤式芋丝饼,裹上麻薯,不知是炸的还是烤的…

软、面、香,有创新…

瑶柱蛋白凉瓜炒米($16.95) — 米粉炒散了,而且不油腻…

好大一碟,里面有小虾米和韭黄,价钱还不贵…

好吃!

蚝皇鲜竹卷($5.90) — 新鲜热辣…

擂沙汤圆($5.90) — 个头比别处的大。

皮有些厚,芝麻馅多,不甜腻…

香煎莲藕滑鱼饼($9.00) — 两片薄藕夹着鱼滑,炸得酥香…

创新菜…

账单预收15%的小费。

服务态度不错,但是人手明显不足。

送点心的服务员看见茶壶要续水,会主动叫人来加水。

有位女士干脆自己到厨房加水,懒得找人。

服务员看见我在厨房门口,会过来问能帮什么忙…

总体印象挺好!

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