2022年7月9日星期六

外婆家常菜


外婆家常菜
Grandma's Kitchen
19541 Richwood Drive
Cupertino, CA 95014
☎ (408) 352-5052


外婆家,温馨的记忆,熟悉的味道…

餐馆位于购物广场一个僻静的角落…

周六11点半,很少堂食,倒是有不少外卖…

每张桌上一瓶消毒洗手液。 老妈说厕所又大又干净…

两位年轻的男服务员,态度很好。 需要什么,马上就拿来…

用二维码直接跟厨房下单…

特色锅巴虾($18.95) — 虾看起来红彤彤的,其实不太辣,味道很好。底下的锅巴吸取了溢出的汁液…

白饭($2.00) — 好大一碗饭,比别家的多大约⅓ …

田园三杰($14.95) — 改良版的东北名菜地三鲜。把每样蔬菜用油炸过,再撒上孜然粒…

海鲜豆腐羹($12.95) — 中规中矩,没有什么特点…

糖醋里脊($14.95) — 姑妈钦点的,好大的一盘菜…

椒盐肘子($18.95) — 把肘子煮熟、晾干,切长块、裹薄浆、用油炸过,再撒上椒盐。 亲戚说没见过这么松的肉,很好吃…

我们把猪皮挑了出来,她们全都吃。

芙蓉豆腐鱼($17.95) — 大家一致同意是今天最好吃的一道菜。 两位美食家分析其做法是鱼肉底下垫软豆腐,周围撒一圈鸡蛋液,上炉蒸熟。 再把火腿丝、辣椒丝、姜丝、和葱丝过油,淋在面上…

东西味道很好。 份量大,价钱也不贵。 没有预先征收小费,很满意…

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