2023年5月14日星期日

【母亲节】Evvia Estiatorio 希腊式午餐


【米其林】
Evvia Estiatorio
420 Emerson St
Palo Alto, CA 94301
☎ (650) 326-0983


服务生问要瓶装水还是水龙头的水。

我问有区别吗?

他说一个是希腊来的,一个是当地的。

我说希腊水的味道没有特别,就要当地的吧!

幽默,希腊式的幽默…








小哥人挺好,尽责…

一开始就说:“Happy Mother's Day!”

知道中国人不喝酒,问都没问。

下了单后,主动问是不是share…

以后每份菜,都让我们share…

每次上完菜都说一声Bon Appétit。

有些菜等久了,还来告知三分钟就好…

每次小哥来,都把手搭在我的背上,大概是表示亲切。

这要是在公司,就会被人告性骚扰。

有人告诉我,他跟男顾客说话,也把手搭在别人肩上。

这是希腊式的热情吗?

免费面包 — 外表脆、硬、韧,内部柔软…

沾橄榄油,好吃!

Evvia Salad($15.50) — chopped romaine hearts & radicchio with, pine nuts, Kalamata olives & feta dressing

Grilled Octopus($19.25) — traditional grilled octopus with lemon, oregano & olive oil

咬起来有嚼头…

以为中间加了芝士,但服务员说没有。

Roast Prawns($18.25) — wood oven roasted prawns, Calabrian chili butter, tomatoes & scallions

三只大虾,口感爽滑…

橄榄、小番茄,意外地好吃…

老人家也喜欢…

Lamb Chops($54.00) — rib-cut, mesquite-grilled lamb chops with olive oil roasted potatoes

羊扒烤得酥香…

炸薯条好吃…

Branzino($49.00) — traditionally grilled whole fish with braised greens & lemon dressing

无骨…

外表酥香,内部不干…

老人家要吃烤得酥香的部分…

Galaktoboureko($12.25) — Traditional phyllo wrapped vanilla bean semolina custard with pistachio ice cream

酥皮甜点,上来还是热的…

冰淇淋好吃…

不甜腻…

这家的味道好,服务得非常专业…

只要一放下刀叉,马上有人来收用过的碗碟。

掉了叉子,马上递上新的…

老人家要添热水,服务生端来一杯新的,加柠檬。 撤走旧杯子…

服务生主动帮我们打包,问装一袋还是两袋。

然后用一个纸袋子,整整齐齐地装了两盒剩菜,挂在我的椅子背上…

没有强收小费,也没有建议小费的百分比…

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