2023年5月27日星期六

【庆生】Doppio Zero 意式午餐


【米其林】
Doppio Zero
160 Castro Street
Mountain View, CA 94041
☎ (650) 938-4147


Doppio Zero,即double zero(00),是一种意大利白细面粉,被认为是制做pizza或者pasta的最佳原料…

意大利同事介绍的餐馆,怎么也要来一次…

从公共免费停车场出来没几步,就是餐馆的后门…

正门…

天气好,选择在室外用餐。

因为整条街都封了,改为步行街,没有太多灰尘…

一个大块头叫随便坐…

我拿着手机进门,大块头油嘴滑舌地指着里面不停地说,还说自己怎么怎么样…

我似懂非懂,觉得他好像在说里面很好,值得照相…

我问要不要来一张,

他咧着嘴傻笑…

好像庞贝古城也有类似的烤炉…

公元二世纪的东西…

有些东西随着时间改变,有些却几乎没怎么变…

一位德高望重的老师说只有30%的定律不变,其他的都要变…

猜得出哪个是大块头吗?

室外用餐区几乎占了大半条街…

朋友说上下整条街,只有这部分最热闹…

走的时候坐满了人,周围一圈都是华人食客…

对面人一直很多,是富临门,Mountain View首屈一指的粤式茶楼…

在大街上饮茶,第一次见…

这两瓶是饮用水。 没人喝酒…

Calamari and Shrimp($16.00) — Deep fried calamari and shrimp, side of tomato sauce

好大一盆炸鱿鱼,只有5只虾。 也许虾贵…

薄薄一层脆浆,外酥内松…

朋友先生说这道菜最抵食,下次还叫。

Polpo Alla Griglia($18.00) — Grilled Mediterranean octopus, Served with wild arugula, cherry tomatoes, red onion, anchovy dressing

朋友说芝麻菜(arugula)香…

Zuppa Di Pesce($32.00) — Seafood stew, clams, calamari, shrimp, fresh fish in a light spicy tomato broth, Served with crostini

如果多点面包就好了…

Pera Salad($14.00) — Fresh organic arugula. pera. goat Cheese. pumpkin seeds. lemon Honey thyme vinaigrette

吃了半天,才发现是梨沙拉。

感情Pera在意大利语里是Pear的意思…

长学问了。

更多芝麻菜…

Marechiaro($24.00) — Homemade squid ink tagliolini, jumbo scallops, clams, roasted garlic, in light spicy tomato sauce

朋友好喜欢,说比炒面好吃…

Fettuccine Mare($26.00) — Homemade egg fettuccine, jumbo scallops, clams, roasted garlic, in a basil pesto sauce (Contains Nuts)

不同的pasta,各有千秋…

Doppio Zero Pizza($22.00) — Burrata cheese, 24 months Prosciutto di Parma, arugula, shaved Parmigiano Reggiano, E.V.O.O.

pizza好吃!

朋友夫妇喜欢面上的意大利腌肉(Prosciutto di Parma)和芝士…

Calzone($19.00) — Fior di latte mozzarella, ricotta cheese, San Marzano tomato, mushrooms, salami, and basil

面发得好…

里面有火腿、芝士、和蘑菇,

有少少咸,好吃…

Americano Regular Coffee($3.50)

其他地方要$5.00,便啦…

Tiramisu($10.00) — Homemade tiramisu with ladyfinger cookies soaked with espresso coffee, mascarpone cheese, cocoa

意大利名点…

芝士比手指蛋糕多…

Panna Cotta($10.00) — Homemade vanilla cream custard in a mix berries sauce

口感像法式焦糖布丁(creme brulee)。

不同之处是Panna Cotta用鱼胶粉,而creme brulee用鸡蛋…

剩下的打包…

这家的东西好吃,服务态度好,环境好,价钱公道…

没有强收小费和其他费用…

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