2024年2月9日星期五

【春节】港湾渔邨粤式晚餐


️港湾渔邨
Harbor Bay Village Seafood
35219 A Newark Blvd
Newark, CA 94560
☎ (510) 793-1388


第一次看见西贡人头涌涌,一位难求…

领班说幸好订位早;好多人想要我们的桌子,因为最抢手。

除夕,人多是应该的。

亲戚说下一个年三十要等四年,因为以后几年只有年二九…

那就更该好好庆祝一番了。

顾客多,餐馆人手不足,管理混乱…

图省事,要了和菜。

想订套餐B,因为有乳鸽,广东人的挚爱。

可惜乳鸽卖完了,于是改成套餐A

服务员说也许要等1个多小时才能上菜。

我的天哪,那还不饿扁了?

自带的台湾威士忌

自带的好望角烧肉

亲戚说怕小朋友饿,吃些垫垫…

有点咸,但是皮够酥脆

行家说现在凉了,刚出炉的时候最好吃…

服务员半真半假地抗议:“你们自己带东西来,我们就不用做生意了!”

当时应该回他一句:“你还好意思说! 1个多小时以后才有东西吃,不垫垫肚子怎么行! ”

豉油皇鸡($30.00)

广东人过年怎能没鸡!

套餐A($398.00)包括:

  • 锦绣瑶柱羹
  • 烧味大拼盘
  • 蜜椒牛柳粒
  • 核桃明虾球
  • 港湾海南鸡
  • 北菇扒菜胆
  • 姜葱双龙虾
  • 鱼籽八宝炒饭
  • 豉汁蒸鳕鱼饺 — 一般给盲曹,我们要多宝鱼,多加$50.00
  • 精美甜品

豉油鸡和海南鸡已经做好了,切件就可以上桌,所以很快就来了。

因为无聊,也因为肚子饿,几家老广喝着威士忌,把烧肉、豉油鸡,和海南鸡都干得差不多了。

有人开玩笑说喝完酒,吃完烧腊,再吃完带来的蛋糕,就可以打道回府了…

锦绣瑶柱羹

有人说咸,我觉得还好。

烧味大拼盘

喜欢叉烧和海带…

蜜椒牛柳粒

好多牛柳粒…

核桃明虾球

小朋友喜欢…

港湾海南鸡

北菇扒菜胆

冬菇真小…

姜葱双龙虾

龙虾也好小…

鱼籽八宝炒饭

有腊肉香,喜欢…

等了好久,多宝鱼都没来。 后来发现服务员端到旁边桌去了。

领班说再蒸一条给我们。

反正吃得差不多了,就不要鱼了。

餐馆调整了账单的价钱…

红豆沙

芝麻球

新鲜炸的,端上来还是热的…

我烤的 越南咖啡海绵蛋糕 (Vietnamese Coffee Sponge Cake)

亲戚说剩下的明天带去聚餐…

生计烤年糕

账单加了18%的小费。

多过6人,没什么好抱怨的。

一向被视为自家厨房的西贡,这次失尽水准,无论是食材,出品,还是服务…

也许最应该怪我们自己,除夕夜跑来凑这份热闹…

但是也要赞一句,尽管忙得团团转,服务员居然主动给我们换盘子,难得…

结账的时候,领班半开玩笑地说:“你们的蛋糕怎么不给我一块?”

不知后来有没有给他蛋糕…

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