2024年2月9日星期五

【已结业】【春节】港湾渔邨粤式晚餐


️港湾渔邨
Harbor Bay Village Seafood
35219-A Newark Blvd
Newark, CA 94560
☎ (510) 793-1388


第一次看见西贡人头涌涌,一位难求…

领班说幸好订位早;好多人想要我们的桌子,因为最抢手。

除夕,人多是应该的。

亲戚说下一个年三十要等四年,因为以后几年只有年二九…

那就更该好好庆祝一番了。

…

顾客多,餐馆人手不足,管理混乱…

图省事,要了和菜。

想订套餐B,因为有乳鸽,广东人的挚爱。

可惜乳鸽卖完了,于是改成套餐A。

服务员说也许要等1个多小时才能上菜。

我的天哪,那还不饿扁了?

…

自带的台湾威士忌

自带的好望角靓烧肉

亲戚说怕小朋友饿,吃些垫垫…

有点咸,但是皮够酥脆

行家说现在凉了,刚出炉的时候最好吃…

…

服务员半真半假地抗议:“你们自己带东西来,我们就不用做生意了!”

当时应该回他一句:“你还好意思说! 1个多小时以后才有东西吃,不垫垫肚子怎么行! ”

豉油皇鸡($30.00)

广东人过年怎能没鸡!

套餐A($398.00)包括:

  • 锦绣瑶柱羹
  • 烧味大拼盘
  • 蜜椒牛柳粒
  • 核桃明虾球
  • 港湾海南鸡
  • 北菇扒菜胆
  • 姜葱双龙虾
  • 鱼籽八宝炒饭
  • 豉汁蒸鳕鱼饺 — 一般给盲曹,我们要多宝鱼,多加$50.00
  • 精美甜品

豉油鸡和海南鸡已经做好了,切件就可以上桌,所以很快就来了。

因为无聊,也因为肚子饿,几家老广喝着威士忌,把烧肉、豉油鸡,和海南鸡都干得差不多了。

有人开玩笑说喝完酒,吃完烧腊,再吃完带来的蛋糕,就可以打道回府了…

…

锦绣瑶柱羹

有人说咸,我觉得还好。

烧味大拼盘

喜欢叉烧和海带…

蜜椒牛柳粒

好多牛柳粒…

核桃明虾球

小朋友喜欢…

港湾海南鸡

北菇扒菜胆

冬菇真小…

姜葱双龙虾

龙虾也好小…

鱼籽八宝炒饭

有腊肉香,喜欢…

等了好久,多宝鱼都没来。 后来发现服务员端到旁边桌去了。

领班说再蒸一条给我们。

反正吃得差不多了,就不要鱼了。

餐馆调整了账单的价钱…

…

红豆沙

芝麻球

新鲜炸的,端上来还是热的…

我烤的 越南咖啡海绵蛋糕 (Vietnamese Coffee Sponge Cake)…

亲戚说剩下的明天带去聚餐…

生计的烤年糕

账单加了18%的小费。

多过6人,没什么好抱怨的。

…

一向被视为自家厨房的西贡,这次失尽水准,无论是食材,出品,还是服务…

也许最应该怪我们自己,除夕夜跑来凑这份热闹…

但是也要赞一句,尽管忙得团团转,服务员居然主动给我们换盘子,难得…

…

结账的时候,领班半开玩笑地说:“你们的蛋糕怎么不给我一块?”

不知后来有没有给他蛋糕…

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