873 N San Mateo Dr
San Mateo, CA 94401
☎ (650) 340-6370
商店位于一个偏僻的小 Mall 里。
大叔问：“第一次来？”
我点点头：“买咖啡、巧克力、和香肠。”
他指着说有香肠柜，后面还有香肠，问先去哪个。
当然先去旁边的。
是老板吗？ 他说老板是法国人，只会跟顾客谈酒，现人在法国。
看见我拿了几包香肠，他马上递过来篮子。
感觉他是墨西哥人，人挺好…
…
除了我以外，只有一位客人。
香肠柜
香肠、法国火腿、意大利火腿…
挑了几包能接受的香肠。
像血肠、野猪(Boar)肠、腌鸭肉之类的平时没听说过，不敢碰。
这里的法式香肠产自本地，Fabrique Delices®，总部在 Hayward。
到处都是酒，一本万利。
法国人离不开酒，连巴黎的迪士尼乐园都卖酒。
老板应该在这里跟客人谈酒、品酒、煮酒论英雄…
巨大的酒库…
饼干…
通往后面的仓库。
小小的过道，塞满饼干…
怀疑仓库是车库改建的。
北京鹅腿阿姨的事闹得沸沸扬扬。
法国的鸭腿也是刨开的，看起来很大，用来做法国名菜 — 油封鸭腿。
下次买些回去烤鸭腿…
进口法国冷冻羊角酥…
本地有些法式面包坊的羊角酥相当好，干嘛要买冷冻的？
告示说 Maison Bordier Butter 6/24日2点以后到。
伙计说这款法国黄油有特别的风味，特别受欢迎，一到就马上卖完。
冷冻香肠，进口法国冷冻蜗牛。
本地法国餐馆的蜗牛大概都是这里来的。
下次也买回家试试…
乳制品…
这些法国黄油还有货，没有刚才那款好卖…
调味料
直通外面的停车场。
大概这里的治安很好。
大门敞开，没人看守，不怕别人偷东西…
淘回家的战利品
Fabrique Delices® Chipolata Bistro Sausage($15.95)
Fabrique Delices® Toulouse Sausage($15.95)
伙计说很多人炖鸭子时放这种切碎了的香肠。
Fabrique Delices® Garlic Sausage($12.95)
Fabrique Delices® Saucisson Sec($18.95)
Fabrique Delices® Rosette De Lyon($18.95)
咖啡的种类不多
Carte Noire® Coffee($21.95)
巧克力的种类也不多
Poulain® Grand Arome 32% Cocoa($10.95)
Cote D'Or® Connaisseur Dark Chocolate($11.95)
Nestle® Dessert Chocolate($12.95)
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