Jade Tea Garden
10911 N Wolfe Road
Cupertino, CA 95014
☎ (669) 888-1188
南湾 Cupertino，以前的醉香居，开了一家粤式茶楼。
八月三日新张试业。
自从老店关门，一直盼望有人接手，重振雄风。
尽管有人吐槽新店服务欠佳，网上的点心照片看起来也缺少食欲，
但内心里一直执著，希望能延续从前…
…
进门，柜台前有一排椅子，可以坐着等位子…
接近12点，有十几个人在等位子
小姐姐说如果不介意小桌子，可以马上入座
因为有很多人吃完离开，我们愿意等。
光鲜亮丽
大厅比以前小，前后都隔出一截，做包厢
前面的小包厢
大厅的天花板
走廊边上的鱼缸
走廊地上的投影
过了厕所，就是以前的醉香小馆，是卖烧腊和粥粉面饭的地方
走廊布置得好典雅…
后面的大包厢
等了大约30分钟，入座。
门口的队伍少了好多，但一直陆续有人进来。
等我们走的时候，有差不多20几人在等位子。
期间有几单外卖。
…
服务员问几个人，喝什么茶。
普洱茶(每位$1.99)，没点蜡烛
茶不错，喝了好多…
上完茶，就找不到人了。
只能找一个路过的，端菜的服务员下单。
过了好久，我们的服务员才来问有没有下单。
然后就再没看见她了。
找其他人拿公筷，拿小碗，埋单…
尽管大都没表情，但都马上做了。
…
看见类似 知味轩 的 芒果玉米糕 和 流心舒芙蕾，还有 御景阁 的百花荔枝蝦丸，应该都是预制菜。
蜜汁叉烧酥($6.69) — 够酥软
蚝皇鲜竹卷($7.69) — 一般般
三色笼(排骨，凤爪，牛肚)($9.69) — 热气腾腾的，味道不错
排骨里有芋头粒
牛肚里有白萝卜块
一次尝遍三种点心
菜单上的百花炸俩肠粉，虾胶填进油条里
吃到的百花炸俩肠粉($11.69)
沿着油条中间的缝隙，有一排很薄的虾胶。
不仔细看或许找不到
吃到一节油条没有虾胶
肠粉厚
油条两头有些酥脆，中间软趴趴的
菜单上的香煎鸡锅贴，看起来小巧玲珑，可爱得不忍下口
端来的香煎鸡锅贴($7.69)
跟图片差得太远，货不对板
5个锅贴代替图里的3个小点心？ 干嘛不说一声
多馅，里面有鸡肉，木耳，葱粒…，好像还有香菇丝
没有厚厚的，酥脆金黄的锅贴皮
不够香口
艇仔粥($15.99)
今天最满意的一道菜
好多料，好多姜丝，不腥
每一口都有料
虾仁个头不算小，够滑
好多鱿鱼丝，够滑
打包的两个盒子和塑料袋没有收钱。
账单自动加了18%的税前小费。
…
这家的环境很好，服务也算好。
但价钱和味道就一言难尽…
没有评论:
发表评论