这星期,气温均在80°F以上。 今天最高,可达91°F。
早早打开所有的门窗和风扇,让空气充分流通…
这阵仗,简直比打仗还紧张。
去年的纪录是一天洗8次澡。 今年最多只有3次,不知能不能破纪录。
烈日炎炎,没心情烧饭,食欲也不振。
把蔬菜瓜果和豆制品洗洗涮涮,切细,加上调料,拌在一起,冷冻几小时。 吃起来清淡解腻,营养丰富。
华人的凉拌,外国人的沙拉。 选材灵活,做法容易。
早晨吃,晚上吃。 伴粥,送馒头,捞面,下饭…
百吃不厌。
材料:
- 五香豆干
- 紫洋葱
- 酱油
- 香醋
- 盐
- 糖
- 香油
- 胡椒粉
- 蒜
- 葱
- 香菜
做法:
- 豆干飞水,取出,沥干水份,摊凉,切薄片。
- 洋葱去皮,切丝。
- 蒜去皮,用刀拍碎,切粒。
- 葱切段。
- 香菜切碎。
- 豆干丝加入洋葱丝、蒜粒、葱段、香菜碎、酱油,香醋,盐,糖,香油,和胡椒粉,拌匀。
- 放入冰箱冷冻过夜。
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