CA Noodle
3550 Stanley Blvd 3
Pleasanton, CA 94566
☎ (925) 931-1388
开门10多分钟，打电话下单。
说是要10分钟才好。
有两桌在等外卖。
另外有位父亲带着两个小朋友，应该是堂食。
等了几分钟。
刷卡，没给小费。
店家没给收据。
上 YELP 查到2个月前的价钱，一共是$31.80。
信用卡收了$39.58。
也许涨价了，也许收了手续费，也许收了服务费…
搞不清楚，难得糊涂！
…
这家用的是牛肋条，中间瘦，两旁有脂肪。
新鲜出炉，热辣辣的。
牛肉炖得酥烂，卤味香浓。
汤不咸，喝了有些许口干。
…
红烧牛肉面($15.90) — Tender braised beef, bok choy, and udon noodles in a savory broth.
胶碗上面的胶碟盛着面条和青菜，底下有汤和牛肉块。
番茄牛腩拌面($15.90) — Dry noodles with beef, tomato, and egg, typically including ingredients like scallions and cilantro.
面条明显比汤面多。
牛肉也比西红柿多。
酸酸甜甜的，开胃。
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