2026年7月9日星期四

【China Camp State Park】敦城品味粤式饮早茶


敦城品味
Pearl Bay Manor
4940 Dublin Blvd
Dublin, CA 94568
☎ (925) 833-8888


China Camp State Park

Friend of China Camp

最近,《阿嫲的情书》火爆东南亚。

我们这边,也有自己的华人故事…

十九世纪,大批华人来美修建横贯南北的铁路,粤语叫“卖猪仔”。

工程结束后,有华人在 San Rafael 海湾捕虾,晒成虾米,销往中国。

虾米生意一度爆火,大约500人以此谋生。

后来,美国政府出台一系列对华不友好政策。

随着气候变迁,这片海里的虾资源也渐渐干枯。

于是行业衰落,人群也渐渐散去。

最后,政府接管土地,把这里变成州立公园。

关(Quan)姓家族是当时规模最大的华人虾米生产商。

政府接收后,有两家关姓后人留守,靠卖纪念品和旅游业为生。

再后来,更多人另谋生路,只剩下创始人的孙子,Frank Quan,留守。

大约十年前,Frank 也过世了。

当地人来公园骑车、爬山、晒太阳、进行水上活动…

没人在意曾经的华人虾寮。

只有华人社区不时来组织活动…

Richmond–San Rafael Bridge

华人虾寮(China Camp Village)

这里下去是停车场。

下到停车场,可以看见底下的华人虾寮。



简陋小屋,建在小坡上。

我猜是当年打工人住的地方。

第二个简陋小屋,建在更高的小坡上。

当时华人地里应该种菜而不是花草。

下面的虾寮。

这个啤酒屋正在营业。

也许在政府接管以后,留守的先民们做小生意维持生计。

活虾从船上卸下来,沿栈道直接送进工作间。

把虾摊开,沥干水分。



这艘船叫 Grace Quan,中文名是 关˙归里思。







守着绝佳风景,但当时的条件确实艰苦…

这边是工作设施。

后面有厕所,顾客可免费使用。

这边是住宅区,房子比刚才山坡上的好一点。

沙滩上的当地人在晒太阳,野餐,做水上活动。

虾米烘焙房

船后面的屋子上贴着“Frank's Shop”的字样。

Frank 是 Quan 家族最后一位留守成员,也是创业者的孙子。

晚年开礼品店接待访客,十几年前去世。



我猜当时工友们坐在这张长桌子上开会、吃饭。



离开华人虾寮,继续往 China Camp State Park 下走。



这头鹿横跨马路,然后回头张望。



更多鹿,好像有一窝鹿…

我用手机拍它,它也盯着我。

敦城品味(Pearl Bay Manor)

亲戚生日,送了芒果蛋糕

亲戚好喜欢,说请我饮茶…

新开的敦城,外表好气派…

亲戚说看起来很精致。

每碟菜都做得用心,份量大。

特别是认识其中的伙计,服务好。

整体比我们附近的敦城好很多。









比 Fremont 敦城小。

工作日中午,几乎坐满了人。

Fremont 敦城已经没有特价了,这家还有。

($2.00)

特价烧鸭($8.88)

淮山粟米肉粒粥($16.99)

特价鲍鱼捞面($28.99) — 6只小鲍鱼

油条($6.75)

等了一阵子

伙计说不是冷冻的,是从揉面开始做的。

美食家说没炸透。

内部松软,外表有些酥

特价烧卖($4.88)

榄角排骨陈村粉($9.75)

酥皮焗餐包

雪山包

买一送一,两个一共$8.75。

蛋挞

菠萝紫薯包

买一送一,两个一共$8.75。

炸沙翁($8.75)

伙计忘了下单,说需要等10分钟。

等就等吧!

当家的留着肚子,等沙翁…

刚出炉,蓬松,酥脆,小甜。

账单没加小费,建议小费从18%起跳。

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