2026年7月9日星期四

【China Camp State Park】敦城品味粤式饮早茶


敦城品味
Pearl Bay Manor
4940 Dublin Blvd
Dublin, CA 94568
☎ (925) 833-8888


China Camp State Park

Friend of China Camp

最近,《阿嫲的情书》火爆东南亚。

我们这边,也有自己的华人故事…

…

十九世纪,大批华人来美修建横贯南北的铁路,粤语叫“卖猪仔”。

工程结束后,有华人在 San Rafael 海湾捕虾,晒成虾米,销往中国。

虾米生意一度爆火,大约500人以此谋生。

后来,美国政府出台一系列对华不友好政策。

随着气候变迁,这片海里的虾资源也渐渐干枯。

于是行业衰落,人群也渐渐散去。

最后,政府接管土地,把这里变成州立公园。

关(Quan)姓家族是当时规模最大的华人虾米生产商。

政府接收后,有两家关姓后人留守,靠卖纪念品和旅游业为生。

再后来,更多人另谋生路,只剩下创始人的孙子,Frank Quan,留守。

大约十年前,Frank 也过世了。

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当地人来公园骑车、爬山、晒太阳、进行水上活动…

没人在意曾经的华人虾寮。

只有华人社区不时来组织活动…

…

Richmond–San Rafael Bridge

华人虾寮(China Camp Village)

这里下去是停车场。

下到停车场,可以看见底下的华人虾寮。



简陋小屋,建在小坡上。

我猜是当年打工人住的地方。

第二个简陋小屋,建在更高的小坡上。

当时华人地里应该种菜而不是花草。

下面的虾寮。

这个啤酒屋正在营业。

也许在政府接管以后,留守的先民们做小生意维持生计。

活虾从船上卸下来,沿栈道直接送进工作间。

把虾摊开,沥干水分。



这艘船叫 Grace Quan,中文名是 关˙归里思。







守着绝佳风景,但当时的条件确实艰苦…

这边是工作设施。

后面有厕所,顾客可免费使用。

这边是住宅区,房子比刚才山坡上的好一点。

沙滩上的当地人在晒太阳,野餐,做水上活动。

虾米烘焙房

船后面的屋子上贴着“Frank's Shop”的字样。

Frank 是 Quan 家族最后一位留守成员,也是创业者的孙子。

晚年开礼品店接待访客,十几年前去世。



我猜当时工友们坐在这张长桌子上开会、吃饭。



离开华人虾寮,继续往 China Camp State Park 下走。



这头鹿横跨马路,然后回头张望。



更多鹿,好像有一窝鹿…

我用手机拍它,它也盯着我。

…

敦城品味(Pearl Bay Manor)

亲戚生日,送了芒果蛋糕

亲戚好喜欢,说请我饮茶…

…

新开的敦城,外表好气派…

亲戚说看起来很精致。

每碟菜都做得用心,份量大。

特别是认识其中的伙计,服务好。

整体比我们附近的敦城好很多。









比 Fremont 敦城小。

工作日中午,几乎坐满了人。

Fremont 敦城已经没有特价了,这家还有。

茶($2.00)

特价烧鸭($8.88)

淮山粟米肉粒粥($16.99)

特价鲍鱼捞面($28.99) — 6只小鲍鱼

油条($6.75)

等了一阵子

伙计说不是冷冻的,是从揉面开始做的。

美食家说没炸透。

内部松软,外表有些酥

特价烧卖($4.88)

榄角排骨陈村粉($9.75)

酥皮焗餐包

雪山包

买一送一,两个一共$8.75。

蛋挞

菠萝紫薯包

买一送一,两个一共$8.75。

炸沙翁($8.75)

伙计忘了下单,说需要等10分钟。

等就等吧!

当家的留着肚子,等沙翁…

刚出炉,蓬松,酥脆,小甜。

账单没加小费,建议小费从18%起跳。

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