每次购物，看见琳琅满目的亚洲零食，都有大买特买的冲动。
但是看来看去，却不知该买什么。
有些包装不错，而且来自名店，但吃起来远不是那个味道。
有些不知是什么，也不知干不干净，卫不卫生…
这年头，没有选择苦恼，有选择也苦恼，选择太多也是苦恼…
做人真麻烦！
这个五香食谱，据说是一个上海阿姨给的。
味道不赖，健康。
不干，有嚼头。
伴下午茶，悠然自得！
来源：五香豆腐干，材料和过程均做过调整。
材料：
做法：
Miishien，是云南方言“米线”的发音，是云南米线的官方英语名称…
575，即是5碗米线，5碗面，7个特色菜…
汤是用鸡、鸭、筒子骨、火腿等食材，以及21味云南香料，经24小时慢火熬制而成…
吃顿饭，长学问了…
…
12点到餐馆，要排队等位子…
门口有排队叫号机…
只能在门外等候…
门上这只老虎，是抗战时援华的美国飞虎队的标志。
陈纳德的飞虎队…
传说每次飞虎队出征归来，云南人民都用米线热情招待…
门口一直有人等，走的时候还围了不少人…
我们排3号，几分钟就到了。
因为不喜欢靠门的位子，就又等了10分钟…
桌子很轻便，拼在一起，就是一张大桌子…
服务员端来了热水…
用桌子上的二维码点菜…
石屏腐竹($7.00) — 辣中带甜…
建水凉鸡($13.00) — 鸡肉很嫩滑，不见血…
吃不出跟广东的白斩鸡有什么不同，连姜葱汁都一样…
和牛过桥米线($26.00)
过桥米线都是这么一大盒标准配料，
只是肉有所不同(鸡肉或者和牛)，价钱也不同，和牛贵$6.00…
和牛过桥米线($26.00) — 250度的热汤，配料，柔软爽滑的米线…
老板亲自指导，先烫肉、再放熟食，最后下米线…
服务员也嘱咐一遍，够小心…
官渡小锅米线($16.00) — 酸酸辣辣的，好多料…
老板指着小锅米线说不要把东西放进这里烫，笑得我肚子疼…
服务员问要不要水。
那还用问，要！ 要！ 要！
他很贴心地问是不是太辣了。
我承认是有点太辣。
他说下次叫小辣就好了…
干嘛不早说！
最后打包送的隔热包包，想得真周到…
账单没有预加小费…
总体印象是地方太小，桌子太小。
东西上得快，上得齐。
而汤碗又太大，很挤。
不过服务态度很好，要什么都给。
用过的碗筷很快就清理掉，腾出地方…
有云南人士说米线不正宗。
其实只要好吃，who cares！
出门前打电话给店家，问有没有葡挞。
店家说有，每个$2.99。
“多买有没有折扣？”
“没有。”
于是订了半打。
等赶到Millbrae，也不过下午3点半。
店员说我订的时候，还有四打。
现在除了留下给我的，已经全部卖完。
乖乖，生意真好！
再问什么时候来买最好。
“早上8点开门，9点多刚出炉的时候最好吃，新鲜热辣。”
“下午来晚就没了。”
…
葡式蛋挞(每个$2.99)
酥脆，软滑，…
表面有焦糖的感觉，甜而不腻，…
有人说位于San Leandro的美食坊最近不错…
…
10点20分到餐馆，各年龄层的食客从四面八方向门口涌来…
走的时候，这里人头涌涌，连插足的地方都没有。
门外还有好几十人在等位子…
布置得光鲜亮丽…
有面墙上镶了很多镜子，大厅看起来很大…
没有小桌子，把我们安排在靠墙一个8人座位…
顾客用点菜机下单，服务员打印出一份菜单，留在桌子上。
服务员推着小车按单送菜，然后把菜名从单上划去…
每位$1.50茶钱。
除了凉菜，其他菜上来都是热的。
鲜竹卷滚烫冒烟，炸藕盒热辣酥香…
菜有创新，味道不错。
份量大，不油腻，价格相对便宜。
…
芥末猪肚捞鸡($10.15) — 猪肚，滑鸡，芥末，… 据说是香港厨师在无意中发明的凉菜。
第一道菜，味道不错。
刚开始觉得有点咸，吃着吃着就不咸了。
也许是肚子饿，也许是没有其他东西吃，反正全干光了…
脆皮芋丝饼($6.70) — 粤式芋丝饼，裹上麻薯，不知是炸的还是烤的…
软、面、香，有创新…
瑶柱蛋白凉瓜炒米($16.95) — 米粉炒散了，而且不油腻…
好大一碟，里面有小虾米和韭黄，价钱还不贵…
好吃！
蚝皇鲜竹卷($5.90) — 新鲜热辣…
擂沙汤圆($5.90) — 个头比别处的大。
皮有些厚，芝麻馅多，不甜腻…
香煎莲藕滑鱼饼($9.00) — 两片薄藕夹着鱼滑，炸得酥香…
创新菜…
账单预收15%的小费。
服务态度不错，但是人手明显不足。
送点心的服务员看见茶壶要续水，会主动叫人来加水。
有位女士干脆自己到厨房加水，懒得找人。
服务员看见我在厨房门口，会过来问能帮什么忙…
总体印象挺好！
苦涩、香醇…
柔软，轻盈…
巧克力加咖啡，梦幻的味道…
来源：巧克力酸奶油蛋糕，材料和做法均做过调整。
蛋糕材料(7寸方形烤盘)：
巧克力霜材料：
准备蛋糕：
准备巧克力霜：
蛋糕做法：
11点左右到达餐馆，门口没人等位子。
被安排到包厢，两人坐四人的桌子…
…
原味乌龙(每位$1.75)
亲戚说这家的茶好喝。
茶壶铮亮…
我们吃完还坐了很久，边聊边喝茶…
黄金满屋($6.45) — 就是流沙煎堆。 皮有点厚…
香兰挞($7.45) — 香兰口味的蛋挞，少见…
皇帝蟹姜葱焖伊面($48.00)
服务生推荐的，说是澳洲龙虾卖完了…
第一次吃皇帝蟹，肉多但粗糙…
份量大，味道不错…
薄餐($7.45) — 广府的薄撑，炭烧口味…
品出了糯米粉…
紫米虾肠($9.45) — 紫米肠里是裹着威化纸的虾仁，炸得酥香…
日和糯米鸡($8.45) — 糯米鸡挤上日式蛋白酱，再入烤炉烘烤…
有少许芥末的味道…
账单加了15%的小费…
总体印象是装潢光鲜亮丽，菜色有创新，服务算好，价格比周围的贵…
曾几何时，五月花饮食集团在湾区呼风唤雨，风光无限。 其麾下的香港香满楼海鲜酒家和五月花酒家以绝佳的地理位置，宽敞明亮的大厅，古典中式装潢，丰富多彩的粤式饮茶，和高档粤式海鲜而闻名，是华人喜庆宴会，会亲访友的首选。 尽管受到中半岛鲤鱼门集团和南湾醉香居的挑战，但龙头老大的地位依旧不可撼动。
然而时过境迁，随着北方菜、川菜、西北菜在北美的崛起，粤菜馆的客源逐渐流失。 再加上广州半岛集团的积极扩张，不可一世的五月花也开始走下坡路。
去年底，Millbrae的香满楼偃旗息鼓。 Milpitas的五月花旗舰店成为昨日黄花，Union City的五月花早几年就关了，听说Dublin的口碑还不错。
…
许久未来过五月花，不知怎的，反而有种亲切感…
客人大致坐满，没有人等位子。
味道不错，价钱也不贵。 服务态度好，但是强迫征收18%的小费。
带酒吧的包厢，少见…
好大的鱼缸…
每位$1.50茶钱。
蟹子烧卖($6.48)
蟹子烧卖($6.48)
牛肉球($4.98)
鲜虾豆苗饺($6.48)
港式炸两($7.48)
菠萝奶黄包($6.48) — 面发得非常松软，好吃!
姜葱龙虾捞粗面($38.00) — 份量大，味道好，价钱便宜，值！
鲮鱼球($6.48)
蜂巢芋饺($6.48)
