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我家的合掌瓜长势惊人,几乎每天都丰收好几个。 开始还可以送人,现在周围的亲戚朋友都送过两圈了,自己也要加劲吃了。
老妈只会用合掌瓜炒肉。 有人说凉拌很好吃。 今天我们就凉拌!
合掌瓜的口感很像做榨菜的原料。 爽脆,比黄瓜绵实。 酸酸甜甜,冰冻过风味更佳。
材料:
准备合掌瓜:
做法:
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