显示标签为“味觉_第15期”的博文。显示所有博文
显示标签为“味觉_第15期”的博文。显示所有博文

2025年1月7日星期二

靓粥一世粤式午餐


靓粥一世
Fat Wong's Kitchen
1780 El Camino Real
San Bruno, CA 94066
☎ (650) 872-6682


以前,非常喜欢 靓粥一世的裹蒸粽

后来因为买的人多,只限堂食。

偏偏亲戚不信这个邪,坐下吃一口,然后打包。

店家也没话说。

几次过后,老爷子竟然吃吐了,于是不再光顾。

前段时间,开车经过,进去买裹蒸粽吃。

觉得没以前的好吃了。

疫情期间,老板退了,现在是儿子接手。

有人说好,也有人说大不如从前。

看得出以前曾是快餐店,一点没变。

下午2点,只有一个人在吃饭。

也许是员工,因为厨房的人跟他聊天。

小姐姐问是不是外卖,我点点头。

奶奶曾说我的广东话不咸不淡,小姐姐居然能听懂。 奇迹!

半只明炉烧鸭($18.95) — 很香

地茂 贵$1.00,颜色也深一些。

清汤牛腩($11.95) — 这个是头枱,底下有几块很腍的白萝卜

对比起价钱,好多牛肋肉,良心

汤好喝,不口干,不是科技与狠活

荔湾艇仔粥($12.95)

地茂 贵$1.00。

外卖,选择略过小费。


LeVant Dessert 迪拜巧克力


LeVant Dessert
842 Santa Cuz Ave
Menlo Park, CA 94025
☎ (650) 715-4535


近来热门的巧克力,不是欧洲的 Swiss 或 Belgian,而是 Dubai。

是的,你没听错,最时尚的巧克力来自中东的迪拜。

迪拜巧克力由三部分组成:巧克力,绿色的开心果酱,和 kataifi(脆脆细细的中东食物,像炸过的毛细面条)。

讲究的还放芝麻酱和海盐…

可想而知,每一口都是脂肪与碳水化合物的欢乐撞击。

有人做过调查,湾区有几家自制迪拜巧克力,只有LeVant Dessert 出一款黑巧克力的,比较不甜。

YELP 上很多人都是冲着这家的迪拜巧克力去的。

店家也不含糊,发告示说每天只有11点和5点两次上新迪拜巧克力。 每家仅能购一块,直到卖完为止。

下午1点左右,静悄悄的。 也许工作日中午比较不忙。

只有一位老先生,点了饮料和甜点,在上网。



虽然琳琅满目,但好像都是酥皮,芝士,开心果,和 kataifi 的不同组合。


水龙头是开着的,有潺潺流水声

中东裔老板娘从里面出来,问要什么。

“有巧克力吗?”

她会意地点点头,说有牛奶和黑巧克力两款。

“很甜吗?”

她说挺甜的。

“要黑巧克力吧。”

“只能买一块吗?”

她说能买四、五块。

大老远地跑来,买两块吧!

老板娘从里面取出两盒巧克力,收了钱。

看见我在照相,回屋去了。

Dubai Chocolate($15.00)

包装挺用心的。

不知为何,巧克力表面渗出少量水珠。 网上的照片看起来都挺干的。

回家后马上放入冰箱。

刷卡,选择略过小费。


2025年1月4日星期六

鼎顶包饺面食


鼎顶
Din Ding Dumpling House
1779 Decoto Rd
Union City, CA 94587
☎ (510) 675-9958


11点多,门口没人,走时大概有30来人在等位子。

里面坐了⅓,大部分是老外和港府人士。 很快就坐满了。

期间有外卖,看见老外拎着大包小包离去。

服务员都讲中文,英语也很地道。



服务员们走过都看看需要什么,要不要撤下用过的餐具…

中间有人主动来添热水。

看见埋单,马上拿来打包的盒子,开始清理桌子。

开胃小菜

沾小笼包的姜丝,醋要自己倒。

原味小笼汤包($12.95) — 皮薄,爆汁

虾仁锅贴($13.50) — 虾仁,猪肉。

酥脆,爆汁,两头开口。

海鲜豆腐煲($22.50) — 份量大,滚烫热辣

红烧牛肉面($17.95) — 新鲜手工拉面,很香的牛肉…

不觉口干,应该不是科技与狠活。

这家主要做老外生意,味道稍浓,服务不错。

口感比那些白人中餐馆,像 Panda Express,更接近传统中餐。

属于老外能接受,老中勉强接受。

新开的 Fremont 分店 略显拥挤,但似乎好吃一点。

账单没有预收小费,建议小费从15%起跳。